Potrefená husa Na Verandách

 www.menicka.cz

Pondělí 9.6.2025

BOUILABAISSE francouzská rybí polévka se zeleninou, šafránem, fenyklem a bylinkami (1,4,9,14) 53 Kč
1. SLOVENSKÉ HALUŠKY s brynzou a vypečenou slaninou (1a,3,7) 168 Kč
2. KUŘECÍ MEDAILONKY s brusinkovou omáčkou, jablečnou nádivkou a malým listovým salátkem (1a,3,7) 178 Kč
3. NUDLIČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s omáčkou kikoman, restovanou kořenovou zeleninou a rýžovými nudlemi (3,6,11) 188 Kč
4. HOVĚZÍ KOSTKY NA HOUBÁCH s jasmínovou rýží (1a,3) 198 Kč
5. TIP ŠÉFKUCHAŘE: VEGANSKÝ BURGER „Beyond Meat“ s rajčaty, karamelizovanou červenou cibulkou, fermentovanou salátovou okurkou a hranolkami (1a) 218 Kč

Úterý 10.6.2025

PORKOVÁ POLÉVKA s krupičkou a vajíčkem (1,3,7) 48 Kč
1. HOLANDSKÝ ŘÍZEK z vepřové plece a sýra eidam, vařené brambory, nakládaná okurka (1a,3,7) 168 Kč
2. KUŘECÍ SATAY špíz z kuřecích stehýnek marinovaný v sladko-kyselé omáčce, grilovaný na dřevěném uhlí s trhanými saláty a čerstvou zeleninou (6,11) 178 Kč
3. PLNĚNÉ TORTELLINI s vepřovým masem, dušeným bílím zelím a restovanou slaninou (1,3,7) 178 Kč
4. HOVĚZÍ SOTÉ NA KARÍ s cuketou, karotkou, jasmínovou rýží a vaječnou omeletou (3,6,7) 198 Kč
5. TIP ŠÉFKUCHAŘE: KUŘECÍ PRSO „SUPREME“ s grilovanou zeleninou a bylinkovým bulgurem, omáčkou z červeného vína a rukolou (1a,7) 198 Kč

Středa 11.6.2025

VALAŠSKÁ KAPUSTNICA s paprikovou klobásou (1a,3,7) 48 Kč
1. VÝBĚROVÉ ŠPEKÁČKY pečené na pivu s cibulí, barevnou paprikou, rajčaty s tenkými hranolkami a listovým salátkem (1a) 168 Kč
2. TORTILLA S KUŘECÍM MASEM rajčaty, ledovým salátem a čedarem, tomatová salsa (1a,7) 178 Kč
3. KUŘECÍ STEAK zapečený mozzarelou a rajčaty, s holandskou omáčkou a vařeným bramborem (3,7) 188 Kč
4. VEPŘOVÁ LÍČKA pečená na černém pivu a kořenové zelenině, smetanové bramborové pyré (1a,7,9) 198 Kč
5. TIP ŠÉFKUCHAŘE: FILET Z TILAPIE s čočkou beluga, smetanovým pórkem a cherry rajčátky (4,7) 198 Kč

Čtvrtek 12.6.2025

SMETANOVÁ ČESNEČKA s praženou slaninou a chlebovými čipsy (1a,3,7) 48 Kč
1. JEMNÉ ZELENINOVÉ KARBANÁTKY SE SÝREM bramborová kaše s kousky modrého sýra (1a,3,7,9) 168 Kč
2. SLEPICE NA PAPRICE s dušenou jasmínovou rýží (1a,3,7) 178 Kč
3. SMAŽENÝ SÝR vařené brambory s pažitkou a domácí tatarskou omáčkou (1a,3,7) 178 Kč
4. HOVĚZÍ PEČENĚ na česneku, bramborový knedlík, listový špenát (1a,3,7,9) 198 Kč
5. TIP ŠÉFKUCHAŘE: VEPŘOVÁ PORCHETTA rolovaná vepřová pečeně, marinovaná v bylinkách s malým zeleninovým salátkem a bramborami Grenaile (1a,7) 198 Kč

Pátek 13.6.2025

KUŘECÍ VÝVAR se zeleninou, masem a fritátovými nudlemi (1,3,7) 48 Kč
1. „FOŘTOVA CMUNDA“ aneb bramborák s opečenou uzenou krkovičkou, zelí a smažená cibulka (1,3,7) 168 Kč
2. CHICKEN POTATOES kuřecí maso s tomaty a kukuřicí, pečené brambory a česnekový krém (7) 178 Kč
3. SEKANÁ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s houskovým knedlíkem a brusinkami (1,3,7,9,10) 188 Kč
4. TIP ŠÉFKUCHAŘE: DO RŮŽOVA PEČENÝ HOVĚZÍ ROASTBEEF na salátu z čerstvé zeleniny s hořčičnou majonézou a česnekovou bagetkou (1a,3,7,10) 198 Kč