 |
Pivovarský sál |
www.menicka.cz |
| Drůbeží vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky | 45 Kč | |
| 1. | Vepřová pečeně po selsku s bílým moravským zelím, houskový knedlík | 178 Kč |
| 2. | Grilovaná vepřová játra na roštu s hranolky, jarní cibulka, česnekový dip | 182 Kč |
| 3. | Pikantní směs z vepřové panenky se zeleninou, jasmínová rýže | 182 Kč |
| 4. | Smažené růžičky květáku s vařeným bramborem, máslem a tatarskou omáčkou | 178 Kč |
| Krémová indická polévka z červené čočky, koriandr, černá čočka | 45 Kč | |
| 1. | Vykoštěné kuře na paprice se smetanou, houskový knedlík nebo těstoviny | 179 Kč |
| 2. | Mexické hovězí buritto s rýží, chedarem, jalapeňos a fazolemi, listový salát, zakysaná smetana | 182 Kč |
| 3. | Grilovaný filet z candáta, bramborové pyré, listový špenát | 185 Kč |
| 4. | Špagety carbonara, pancetta, žloutky, petrželka, parmazán | 182 Kč |
| Bílá zelnačka s klobásou a bramborem | 45 Kč | |
| 1. | Koprová omáčka s vařenou hovězí plecí a vařeným vejcem, houskový knedlík nebo brambor | 186 Kč |
| 2. | Filírovaná vepřová panenka, spetzle se slaninou, hříbky a špenátem, demi glace | 185 Kč |
| 3. | Plněný vepřový bok nádivkou s medvědím česnekem, bramborová kaše, salát z červeného zelí | 181 Kč |
| 4. | Grilovaný kozí sýr na opečeném toastu, marinovaná řepa, rukola, ořechy, brisinky, balsamico | 184 Kč |
| Polévka z pečeného květáku s máslovými krutóny | 45 Kč | |
| 1. | Grilované kuřecí prso, dýňové italské rizoto, červená řepa, kozí sýr, rukola | 188 Kč |
| 2. | Čočka nakyselo s opečenou varnsdorfskou klobásou, sázené vejce, kyselá okurka, smažená cibulka | 177 Kč |
| 3. | Filírovaný hovězí rump steak, grilovaná zelenina s grenailemi a žampióny, pepřová omáčka | 210 Kč |
| 4. | Francouzské brambory s uzenou krkovicí, cibulkou a vejci, zelný salát s křenem | 175 Kč |
| Ovarová polévka se zeleninou, masem a kroupami | 45 Kč | |
| 1. | Rozlítaný španělský ptáček se slaninou, vejci a okurkou, houskový knedlík nebo jasmínová rýže | 185 Kč |
| 2. | Dozlatova pečená kachní čtvrtka, červené zelí s brusinkami, variace knedlíků | 189 Kč |
| 3. | Grilovaný řecký sýr halloumi na restované zelenině, krémové balsamico | 187 Kč |
| 4. | Vepřová panenka balená ve slanině, šťouchaný brambor, pečená cibule, hříbková omáčka | 187 Kč |
| Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky | 52 Kč | |
| Mrkvový krém s kokosovým mlékem a zakysanou smetanou | 49 Kč | |
| 1. | Hovězí líčka po burgundsku s restovanou kořenovou zeleninou, bramborová kaše | 215 Kč |
| 2. | Pečené kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků | 217 Kč |
| 3. | Bramborové halušky s uzeným masem a bílým zelím, vídeňská cibulka | 199 Kč |
| 4. | Grilovaná vepřová panenka, smetanový pórek, gratinované brambory, omáčka z červeného vína | 211 Kč |
| 5. | Penne quattro formaggi s kuřecím masem zdobené rukolou | 199 Kč |
| Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky | 52 Kč | |
| Mrkvový krém s kokosovým mlékem a zakysanou smetanou | 49 Kč | |
| 1. | Hovězí líčka po burgundsku s restovanou kořenovou zeleninou, bramborová kaše | 215 Kč |
| 2. | Pečené kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků | 217 Kč |
| 3. | Bramborové halušky s uzeným masem a bílým zelím, vídeňská cibulka | 199 Kč |
| 4. | Grilovaná vepřová panenka, smetanový pórek, gratinované brambory, omáčka z červeného vína | 211 Kč |
| 5. | Penne quattro formaggi s kuřecím masem zdobené rukolou | 199 Kč |