U Hovězího pupku |
www.menicka.cz |
| Zeleninový krém s krutony A1, 7, 9 | ||
| 1. | 300g Špagety s rukolovým pestem, pancettový chips, Parmezán A1, 7, 9 | 149 Kč |
| 2. | 120g Kuřecí medailonky na žampionech, dušená rýže A1, 9 | 169 Kč |
| 3. | 150g Grilovaný vepřový kotlet, sázené vejce, opékaný brambor, americký dressing A1, 3, 7, 9 179 | 179 Kč |
| Akce: Panna cotta s ovocem 65 Kč, Malý okurkový salátek 45 Kč | ||
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi A1,3,9 | ||
| 1. | 120g Pečená vepřová kýta na pivu, šť. brambor, salát z kysaného zelí A1,9,10,12 | 169 Kč |
| 2. | 120g Tortilla s kuřecími stripsy, sýr, ledový salát, rajče, bylinkový dip, zeleninový salátek A1,3,7,10, | 179 Kč |
| 3. | 120g Hovězí pupek marinovaný v červeném víně, konfitovaný v husím sádle, šťouchaný brambor, karamelizovaná cibulka A1, 12 | 215 Kč |
| 4. | 120g Anglický roastbeef sous vide, opékaný brambor, tatarská omáčka A3,10,12 | 215 Kč |
| 5. | 120g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou a kuřecím prsem, bylinkový dip, bageta 1,7,10 | 185 Kč |
| Akce: Panna cotta s ovocem 65 Kč, Malý okurkový salátek 45 Kč | ||
| Květáková se zeleninou a bramborem A1,9 | ||
| 1. | 120g Čevabčiči s hořčicí a červenou cibulí, vařený brambor A1,3,10 | 155 Kč |
| 2. | 120g Vepřový vrabec, dušený špenát, bramborový knedlík A1,3,9,10 | 169 Kč |
| 3. | 120g Vykostěné krůtí stehno na kořenové zelenině, bulgur s bylinkami A1,9,12 | 189 Kč |
| 4. | 120g Hovězí pupek marinovaný v červeném víně, konfitovaný v husím sádle, šťouchaný brambor, karamelizovaná cibulka A1, 12 | 215 Kč |
| 5. | 120g Anglický roastbeef sous vide, opékaný brambor, tatarská omáčka A3,10,12 | 215 Kč |
| 6. | 120g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou a kuřecím prsem, bylinkový dip, bageta 1,7,10 | 185 Kč |
| Akce: Panna cotta s ovocem 65 Kč, Malý okurkový salátek 45 Kč | ||
| Hrstková A1,9 | ||
| 1. | 120g Restovaná kuřecí játra s cibulkou a anglickou slaninou, dušená rýže A1,9 | 155 Kč |
| 2. | 120g Kuřecí medailonky, penne s loupanými rajčaty, česnekem a bazalkou, Parmezán, A1,7,9,12 | 169 Kč |
| 3. | 120g Trhaná vepřová krkovice, šťouchaný brambor, salát Coleslaw A3,10,12 | 179 Kč |
| 4. | 120g Hovězí pupek marinovaný v červeném víně, konfitovaný v husím sádle, šťouchaný brambor, karamelizovaná cibulka A1, 12 | 215 Kč |
| 5. | 120g Anglický roastbeef sous vide, opékaný brambor, tatarská omáčka A3,10,12 | 215 Kč |
| 6. | 120g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou a kuřecím prsem, bylinkový dip, bageta 1,7,10 | 185 Kč |
| Akce: Panna cotta s ovocem 65 Kč, Malý okurkový salátek 45 Kč | ||
| Zelná s klobásou A1,9,10,12 | ||
| 1. | 120g Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka A1,3,7,10 | 155 Kč |
| 2. | 120g Vepřové nudličky s kokosovým mlékem, zeleninou a mungo fazolemi, dušená rýže A1,9 | 169 Kč |
| 3. | 120g Hovězí květová špička, rajská omáčka, houskový knedlík A1,3,9 | 195 Kč |
| 4. | 120g Hovězí pupek marinovaný v červeném víně, konfitovaný v husím sádle, šťouchaný brambor, karamelizovaná cibulka A1, 12 | 215 Kč |
| 5. | 120g Anglický roastbeef sous vide, opékaný brambor, tatarská omáčka A3,10,12 | 215 Kč |
| 6. | 120g Variace listových salátů s čerstvou zeleninou a kuřecím prsem, bylinkový dip, bageta 1,7,10 | 185 Kč |