Restaurace Zdravý život |
www.menicka.cz |
| Bramboračka 9 | ||
| 1. | Červená čočka na pórku, cibulové kroužky v Hrašce, celozrnná rýže s amarantem, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles | |
| 2. | Seitan na paprice, ječné krupky se zeleninou, pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 16 | |
| 3. | Závitky z rýžového papíru se zeleninou a arašidovou omáčkou, jáhlovo-bramborová kaše, dip ze Sojade s bylinkami, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 5611 |
| Polévka "dršťková" z hlívy ústřičné | ||
| 1. | Chilli sin carne, smažená dýně Hokkaido v kořeněné Hrašce, celozrnná rýže s černým sezamem, dip ze Sojade, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 611 | |
| 2. | Svíčková omáčka s tempehem, domácí houskový knedlík, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 169 | |
| 3. | Zeleninové špízy s marinovaným bylinkovým tofu, pečené brambory s jarní cibulkou, vařená zelenina, zeleninový salát, pickles 6 |
| Zeleninový vývar s rýžovými nudlemi 9 | ||
| 1. | Rajčatové rizoto s cizrnou, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles | |
| 2. | Smažené tofu v řase Nori, bramborový salát, pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 6910 | |
| 3. | Seitan gyros, kuskus s grilovanou zeleninou, vegan tzatziki, pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 16 |
| Polévka čočková krémová | ||
| 1. | Velké barevné fazole na cibulce s bazalkou, celozrnná rýže, kondiment z mořských řas, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 6 | |
| 2. | Seitanový flamendr, opékaná polenta s bylinkami, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 16 | |
| 3. | Marinované sojové řízečky, bramborová kaše, dip ze Sojade, vařená zelenina, zeleninový salát, pickles 610 |
| Zeleninový boršč s tofunézou 16910 | ||
| 1. | Kari Mung Dhal, rýže jasmínová, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles | |
| 2. | Tempeh po čínsku, pohanka se zeleninou, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 56 | |
| 3. | Zapečené těstoviny s fazolkami, kukuřicí a vegan sýrem, dip ze Sojade, vařená a pečená zelenina, zeleninový salát, pickles 16 |