 |
Zahrada |
www.menicka.cz |
| Volitelné přílohy: čirok s dýňovým semínkem (BL), pečené brambory (BL), pečená dýně s cuketkou (BL) | ||
| Zeleninová detoxikační se slzovkou (BL) | ||
| 1. | Pohanka se zeleninou, hlívou a řasou Hijiki (BL) | |
| 2. | Cizrna s mrkví a česnekem (BL) | |
| 3. | Medailonky z vepřové panenky s mrkví a česnekem (BL) |
| Volitelné přílohy: celozrnná rýe (BL), pečené brambory (BL), mrkev na tymiánu (BL) | ||
| Cizrnový krém se zeleninou (BL) | ||
| 1. | Černá čočka Beluga v hořčičné omáčce (BL) | |
| 2. | paldoto s uzeným tofu a penátem | |
| 3. | Kuřecí medailonky v hořčičné omáčce (BL) |
| Volitelné přílohy: jáhlové ouchance s mrkví a dýňovým semínkem (BL), ouchané brambory s jarní cibulkou (BL), celerové hranolky (BL) | ||
| Krém z pečeného tuřínu, mrkve a česneku (BL) | ||
| 1. | Pohankové rizoto s bylinkovým pestem a uzeným tempehem (BL) | |
| 2. | Zeleninové ragú se seitanem a fazolemi | |
| 3. | Zeleninové ragú s vepřovými kostkami (BL) |
| Volitelné přílohy: jáhlové karbanátky se zeleninou (BL), pečené brambory se steakovým kořením (BL), červená řepa na tymiánu (BL) | ||
| Kulajda (BL) | ||
| 1. | Chilli con tofu (BL) | |
| 2. | Filet lososa s petrelovým pestem (BL) |
| Volitelné přílohy: rýe basmati (BL), rýové nudle (BL), pečená zeleninka se sezamem (BL) | ||
| Indická čočková (BL) | ||
| 1. | Tofu s rajčaty, olivami, řapíkatým celerem a česnekem (BL) | |
| 2. | Kuřecí medailonky s rajčaty, olivami, řapíkatým celerem a česnekem (BL) |