Družstevní dům

 www.menicka.cz

Pondělí 22.6.2026

Polévka
Tradiční gulášová s masem a brambory
Tradiční gulášová s masem a brambory
1. Hlavní chody
2. 180g Smažený mletý řízek s čedarem, servírovaný se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou a máslem, pikantní majonéza
3. 150g Jemně pikantní nudličky z kuřecích prsíček připravované ve smetanové omáčce s kari, čerstvým chilli, restovaným pórkem a smetanou, servírované s rýží
4. 150g Přes noc pečená dlouze marinovaná vepřová kýta na kosti s kůží, servírovaná s pečenými brambůrky grenaille, grilovanou zeleninou, silnou vlastní šťávou a bylinkovým dipem
5. Mexické buritto nadívané sekaným hovězím dušeným s drcenými rajčaty, červenými fazolemi, kukuřicí, papričkami jalapenos, rýží, mozzarellou a goudou, servírované s malým mixem listových salátů a dipem ze zakysané smetany
6. Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, cibulkou, žampióny, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na smetanovém základu
7. Tagliatelle prohozené s jemnou hříbkovou omáčkou, zdobené zastřeným vajíčkem, slaninovým chipsem, rukolou a parmezánem
8. Menu
9. 180g Smažený mletý řízek s čedarem, servírovaný se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou a máslem, pikantní majonéza

Úterý 23.6.2026

Polévka
Jihočeská kulajda s hříbky, brambory, koprem a vajíčkem
Jihočeská kulajda s hříbky, brambory, koprem a vajíčkem
1. Hlavní chody
2. 180g Plněný paprikový lusk servírovaný s tradiční rajskou omáčkou, těstovinou nebo houskovým knedlíkem
3. 150g Grilované medajlónky z kuřecích prsíček připravované na žampiónech a česneku, servírované se
4. silnou vlastní šťávou a hranolky
5. 150g Tradiční španělský ptáček připravovaný z hovězí kýty nadívané vajíčkem, cibulkou, nakládanou
6. okurkou, klobásou a špekem, servírovaný se silnou vlastní šťávou a jasmínovou rýží
7. 150g Řízečky z vepřové panenky v parmezánové strouhance, servírované s jemným bramborovo-batátovým pyré a malým mixem listových salátů s medovo-citrónovou zálivkou
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kukuřicí, papričkami jalapenos, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
9. Špagety prohozené s restovanými lilky s cibulkou, oreganem, čerstvým chilli, česnekem a drcenými rajčaty, zdobené rukolou a parmezánem
10. Menu
11. 180g Plněný paprikový lusk servírovaný s tradiční rajskou omáčkou, těstovinou fusilly nebo houskovým knedlíekem

Středa 24.6.2026

Polévka
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a kapáním
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
1. Hlavní chody
2. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na kmíně, servírované s žemlovou nádivkou, silnou vlastní šťávou a bramborem mačkaným s máslem a petrželkou
3. Jemně pikantní nudličky připravované z vepřové kýty restované s rajčaty, cibulkou a paprikami na
4. rajčatovém základu, servírované v čerstvém bramboráku, zdobené červenou cibulkou
5. 150g Smažený vepřová kotleta nadívaná šunkou od kosti a hermelínem, servírovaná s hranolky a
6. tatarskou omáčkou
7. Dorůžova pečený hovězí roastbeef servírovaný na italském krémovém rizotu připravovaným s bílým vínem, bylinkami, smetanou, máslem a parmezánem, zdobené bylinkovým pestem, zeleninovými klíčky a parmezánem
8. Filírované kuřecí prso servírované na těstovinovém salátu připravovaném se zálivkou cesar, rajčaty a trhanými saláty, zdobené parmezánem a krutony z bílého chleba
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmi druhy sýra na rajčatovém základu
10. Menu
11. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na kmíně, servírované s tradiční žemlovou nádivkou, silnou vlastní šťávou a bramborem mačkaným s máslem a petrželkou

Čtvrtek 25.6.2026

Polévka
Tradiční boršč s masem, kořenovou zeleninou a bramborem, zdobený zakysanou smetanou
Tradiční boršč s masem, kořenovou zeleninou a bramborem, zdobený zakysanou smetanou
1. Hlavní chody
2. Rizoto připravované z vepřové kýty restované s kořenovou zeleninou a hráškem, sypané goudou,
3. servírované s rajčatovým salátkem s cibulkou a sladko-kyselou zálivkou
4. Pomalu dušená hovězí květová špička servírovaná s tradiční hříbkovou omáčkou zjemněnou smetanou, servírované s restovanými špeclemi
5. 150g Filírované kuřecí prsíčko pečené na kůži servírované skukuřičným klasem, pečenými
6. brambůrky ve slupce, silnou vlastní šťávou a bylinkovým dipem
7. Marinovaný trhaný BBQ bůček servírovaný v rozpečené ciabatte nadívané čerstvou zeleninou, wasabi majonézou, sladkou chilli omáčkou a nakládaným zázvorem, servírované s hranolky a salátkem
8. coleslaw
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, rajčaty, olivami, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
10. Smažený hermelín nadívaný sušenými rajčátky a rukolou servírovaný s brambory mačkanými s máslem a pažitkou, tatarská omáčka
11. Menu
12. Rizoto připravované z vepřové kýty restované s kořenovou zeleninou a hráškem, sypané goudou,
13. servírované s rajčatovým salátkem s cibulkou a sladko-kyselou zálivkou

Pátek 26.6.2026

Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a písmenky
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
1. Hlavní chody
2. 160g Smažené řízečky z kuřecích prsíček a vepřové kotlety, servírované s tradičním bramborovým salátem a klínkem citrónu
3. Smažený kuřecí řízek v cornflacesové strouhance servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou
4. máslem a citrónem
5. 100g Číízburger servírovaný v rozpečené bulce s čerstvou zeleninou, kečupem a majonézou, servírovaný s hranolky
6. Tradiční plněné bramborové uzené knedle servírované se sladko-kyselým bílým zelím a smaženou cibulkou
7. Lasagne gratinované s kousky kuřecích prsíček, bešamelem, špenátem, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní
8. 400g Dozlatova pečené kachní stehýnko, servírované se silnou vlastní šťávou, zeleninou ratatouille, pečenými brambory ve slupce a bylinkovým dipem
9. Trhané hovězí servírované na makaronech prohozených s čedarovou omáčkou, zdobené karamelizovanou cibulkou, papričkami jalapenos, bbq omáčkou a opraženou strouhankou
10. Čerstvě pečená pizza připravovanou se salámem ventricina, cibulkou, kozími rohy, mozzarellou, goudou a
11. sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu
12. Smažený sýr podávaný s hranolky a tatarskou omáčkou
13. Jahodové knedlíky podávané s omáčkou ze zakysané smetany a jogurtu, sypané moučkovým cukrem a máslem
14. Menu
15. 160g Smažené řízečky z kuřecích prsíček a vepřové kotlety, servírované s tradičním bramborovovým salátem a klínkem citrónu