Náhled tisku

Pondělí 23.6.2025

	Polévka
1.	Špenátová krémová se slaninovými škvarečky, rozšlehaným vajíčkem a krutony
2.	Hlavní chody
3.	180g Smažený holandský řízek se sýrem servírovaný s jemnou bramborovou kaší mašťěnou máslem a okurkovým salátem
4.	Pomalu pečená vepřová krkovička na cibulce kmíně a česneku, servírovaná se sladkokyselým bílým zelím,
5.	silnou vlastní šťávou a jihočeským bramborovým bosákem s opečenou houskou
6.	150g Jemně pikantní nudličky sweet and sour připravované z kuřecích prsíček restovaných s kousky paprik, cibulky, česrstvého chilli a ananasu na rajčatovém protlaku, servírované s jasmínovou rýží
7.	150g Filírovaný hovězí Ball tip steak, servírovaný s pečenými brambory ve slupce, pažitkovým dipem, kukuřičným klasem a silnou hovězí šťávou
8.	Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, cibulkou, jalapenos, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu
9.	Vegetariánská quesadilla nadívaná mozzarellou, čedarem, goudou, kukuřicí pečenými paprikami a papričkami jalapenos servírovaná s malým mixem salátů a zeleninovou salsou připravovanou s avokadem, rajčaty, paprikou, šalotkou a okurk
10.	Menu
11.	Špenátová krémová se slaninovými škvarečky, rozšlehaným vajíčkem a krutony
12.	180g Smažený holandský řízek se sýrem servírovaný s jemnou bramborovou kaší mašťěnou máslem a
13.	okurkovým salátem

	Polévka
	Tradiční gulášovka s masem a brambory
	Tradiční gulášovka z masem a brambory
1.	Hlavní chody
2.	Plněné bramborové knedle pečeným vepřovým masem, servírované se smetanovým špenátem, silnou přírodní šťávou a vídeňskou cibulkou
3.	150g Filírované kuřecí prso pečené na kůži servírované na perličkovém cous-cousu připravovaném s bazalkovým pestem a restovanou zeleninou, zdobené rukolou a parmezánem
4.	220g Grilovaný marinovaný steak z vepřové krkovičky servírovaný s opečenými brambory s cibulkou, česnekem a paprikami, česnekový dip
5.	150g Nugetky z králičí panenky smažené v parmezánové strouhance, servírované s hříbkovou omáčkou a jemnou bramborovou kaší
6.	Čerstvě pečená pizza připravovaná se slaninou, papričkami jalapenos, cibulkou, žampióny, mozzarellou, goudou na rajčatovém základu
7.	Restovaná rýže s hlívou ustřičnou marinovanou v teriaky omáčce a bílém víně, česnekem, vaječnou omeletou a čerstvým chilli, zdobená smaženou cibulkou a drcenými praženými buráky
8.	Menu
9.	Plněné bramborové knedle pečeným vepřovým masem servírované se smetanovým špenátem, silnou přírodní šťávou a vídeňskou cibulkou

	Polévka
	Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a kapáním
	Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a kapáním
1.	Hlavní chody
2.	Dozlatova pečené marinované kuřecí stehýnko, servírované s restovanými kapustičkami se slaninou a šťouchaným bramborem s cibulkou, máslem a petrželkou
3.	Pomalu dušené hovězí hrudí v silném cibulovém základu servírovaný s tradiční sladkokyselou křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem
4.	150g Jemně pikantní máslové kuře po indicku, připravované z kuřecích prsíček, kokosového mléka, kari, zázvoru, čerstvého chilli a drcených rajčat servírované s rýží
5.	180g Do křupava vysmažený vepřový bůček servírovaný v rozpečené ciabatte, nadívané čerstvou zeleninou, sweet chilli majonézou a mangovým chutney, servírované s batátovými hranolky a salátkem coleslaw
6.	Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, olivami, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
7.	Rozpečený hermelín nadívaný sušenými rajčátky a rukolou, servírovaný na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou a brusinkovou zálivkou, bageta
8.	Menu
9.	Dozlatova pečené marinované kuřecí stehýnko, servírované s retovanými kapustičkami se slaninou a šťouchaným bramborem s cibulkou, máslem a petrželko