 |
Hotel Praha |
www.menicka.cz |
| Kuřecí vývar s masem a nudlemi | ||
| 1. | Čočka na kyselo se zastřeným vejcem, kváskový chléb, restovaná cibulka, kyselý okurek | 160 Kč |
| 2. | Plněné kuřecí prso šunkou a camembertem, omáčka demi glace, pečené brambory s česnekem, pažitkový creme fraiche | 170 Kč |
| 3. | Trhané kuřecí maso, papriková omáčka, domácí houskový knedlík | 170 Kč |
| 4. | Marinované řízky z vepřové panenky, máslová bramborová kaše, okurkový salát | 170 Kč |
| 5. | Španělský ptáček, jasmínová rýže, nakládaná zelenina | 185 Kč |
| Květákový krém | ||
| 1. | Špenátové palačinky, bylinkový smetanový sýr, listový salát s vinaigrette, pražená slunečnicová semínka | 170 Kč |
| 2. | Filírované kachní prso hoisin, Asijské nudle se zeleninou, koriandr, černý sezam | 170 Kč |
| 3. | Smažený vepřový karbanátek s uzeným sýrem a hladkolistou petrželí, bramborová kaše, rajčatový salát | 170 Kč |
| 4. | Marinované řízky z vepřové panenky, máslová bramborová kaše, okurkový salát | 170 Kč |
| 5. | Španělský ptáček, jasmínová rýže, nakládaná zelenina | 185 Kč |
| Slovenská kapustnica | ||
| 1. | Mandlové lívance, borůvkové coulis, karamel, lesní borůvky, vanilkový tvaroh | 170 Kč |
| 2. | Kuřecí Cordon bleu, bramborová kaše, meruňkový kompot | 170 Kč |
| 3. | Jitrnicový a jelítkový prejt, Otické kysané zelí, máslový pažitkový brambor | 160 Kč |
| 4. | Marinované řízky z vepřové panenky, máslová bramborová kaše, okurkový salát | 170 Kč |
| 5. | Španělský ptáček, jasmínová rýže, nakládaná zelenina | 185 Kč |
| Hrstková polévka | ||
| 1. | Smažené sýrové krokety, bramborová kaše, listový salát, majonéza | 170 Kč |
| 2. | Kuřecí souvlaki, pečené brambory ve slupce, koprový dip, řecký salát | 170 Kč |
| 3. | Krůtí na hříbkách s jasmínovou rýží, jarní cibule | 170 Kč |
| 4. | Marinované řízky z vepřové panenky, máslová bramborová kaše, okurkový salát | 170 Kč |
| 5. | Španělský ptáček, jasmínová rýže, nakládaná zelenina | 185 Kč |
| Krémová česneková polévka se šunkou a sýrem, chlebový krutón | ||
| 1. | Zeleninové placičky s máslovou dýní a goudou, marinované pečené grenaille, jogurtový dip, listový salát | 170 Kč |
| 2. | Steak z lososa, holandská omáčka, bramborové krokety s parmazánem, grilovaná cuketa | 185 Kč |
| 3. | Střapačky se zelím a uzeným masem, jarní cibule | 170 Kč |
| 4. | Marinované řízky z vepřové panenky, máslová bramborová kaše, okurkový salát | 170 Kč |
| 5. | Španělský ptáček, jasmínová rýže, nakládaná zelenina | 185 Kč |