Pastva |
www.menicka.cz |
| Karotkový krém se zázvorem a kokosovým mlékem, plátky kokosu a sezamem | ||
| 1. | Chilli sin carne s batáty, řapíkatým celerem a paprikou, guacamole, zakysaná smetana, rýže basmati | |
| 2. | Řepné čevaby s pečenými brambůrky, bylinkovým dresingem a malým zeleninovým salátkem | |
| 3. | Soba bowl pohankové nudle, brokolice, karotka, okurka, edamame, sojové kousky, zelí, jarní cibulka, teriyaki zálivka |
| Srbská fazolová polévka se zeleninou a bylinkami | ||
| 1. | Pečená zelenina na šlehaném babaganoushi, řepa, květák, mrkev, chřest, cizrna a okurka | |
| 2. | Sojové výpečky v houskovém knedlíku, červené zelí, cibulka a gravy omáčka | |
| 3. | Batátové placky s kukuřicí v arašídové kari omáčce, barevná rýže s quinoou, jarní cibulka, koriandr a limeta |
| Srbská fazolová polévka se zeleninou a bylinkami | ||
| Hráškový krém s pestem z medvědího česneku a zakysanou smetanou | ||
| 1. | Smažené nugety z celeru, fazolí a uzeného tofu, šťouchané brambory s dýní a hráškem, julienne salátek, bylinková mayo | |
| 2. | Fajitas bowl s pečenou paprikou, sojovými nudličkami, červenou cibulí, žampiony, cuketou, fazolemi, rýží a zakysanou smetanou | |
| 3. | Sojové výpečky v houskovém knedlíku na červeném zelí s cibulkou a gravy omáčkou |
| Řecká zeleninová polévka s cizrnou a koprem | ||
| 1. | Tagliatelle carbonara ve smetanové omáčce s dýní, uzeným tofu, konfitem z celeru a křenem | |
| 2. | Tofu po sečuánsku s karotkou, paprikou, cuketou, lilkem a pórkem, jasmínová rýže, jarní cibulka | |
| 3. | Balkánské medailonky s pečenými brambůrky grenaille, ajvar mayo a malým zeleninovým salátkem |
| Pro tento den nebylo zadáno menu. |