U Tunelu |
www.menicka.cz |
| Kulajda 1, 3, 7 | ||
| 1. | Objednejte si polévku a s jídlem ji máte zadarmo, jinak za | 49 Kč |
| 2. | LUSKL JAK LUSK 1, 3, 7, 9, 12 150g paprika plněná sekaným telecím ramínkem pečená s loupanými rajčaty, šalotku, divokým kořením a červeným vínem, těstoviny nebo jasmínová rýže 184 | 184 Kč |
| 3. | TOURNEDOS 3 150g medailonky z kuřecích prsíček grilované s bylinkovým olejem, česnekem a drceným pepřem, naše hranolky s mořskou solí, restovaná sezónní zeleninka a chipotle majonéza | 197 Kč |
| 4. | LSOSOS 1, 3, 4, 7 150g filet z norského lososa pečený s citrónovým kremblem, omáčka z grilovaných paprik, grenaille s petrželkou a mladou cibulkou | 194 Kč |
| 5. | SALÁT S GRILOVANÝM CAMEMBERTEM 1, 3, 7, 10 350g listové saláty, červená cibulka, okurka, karotka, ředkvičky, rajče, dresink z melasy a citrónu, uzrálý sýr grilovaný s bylinkový olejem, citrónovou šťávou a chilli, opékané krutónky | 178 Kč |
| Hrachová polévka s krutónky objednejte si polévku a s jídlem ji máte zadarmo, jinak za | 49 Kč | |
| 1. | MÁSLOVÉ ČUFTY 150g biftečky ze sekaného telecího brisketu a ramínka z přeštíka grilované s bylinkami a česnekem, brambůrky pečené se slaninou a mladou cibulkou, hořčice, salátek | 184 Kč |
| 2. | RAŽNIČI 150g kuře marinované s uzenou paprikou, mořskou solí a česnekem grilované na špízu se šunkou od kosti a paprikou, naše hranolky a chipotle aioli | 197 Kč |
| 3. | PANENKA 150g selečí svíčková grilovaná s drcenými pepři a tymiánem, risotto s lesními houbami, šalotkou a bílým vínem, štípaný parmazán | 194 Kč |
| 4. | SALÁT S GRILOVANÝM CAMEMBERTEM 350g listové saláty, červená cibulka, okurka, karotka, ředkvičky, rajče, dresink z melasy a citrónu, uzrálý sýr grilovaný s bylinkový olejem, citrónovou šťávou a chilli, opékané krutónky | 178 Kč |
| Zelňačka s párkem objednejte si polévku a s jídlem ji máte zadarmo, jinak za | 49 Kč | |
| 1. | ČTVRTEČNÍ ŘÍZKOBRANNÍ 200g selečí kotletky smažené ve strouhance z našich máslových bulek, bramborový salát s jablky, vejci a majonézou naší nakládanou zeleninou | 189 Kč |
| 2. | TERIYAKI SELEČÍ 150g ramínko z mladého přeštíka tažené v marinádě z medu, rýžového vína a zázvoru, salát z nudlí, opékaných hub, výhonků, koriandru, ice bergu s omeletkou a smaženou cibulkou | 184 Kč |
| 3. | ZAPÉKANÝ STEAK 150g grilované kuřecí filátko zapékané s čedarem a šunkou od kosti, grenaille pečené s cibulkou a uzenou paprikou, komoušova obloha a silná šťáva z výpeku | 194 Kč |
| 4. | BISTRO SALÁT 350g listové saláty, křupavé nachos s čedarem, okurka, papriky, nakládaná cibulka, zastřené vejce, rajče, ředkvičky a marakujový dresink | 179 Kč |
| Luštěninový krém 1 3 7 | 49 Kč | |
| 1. | 150g gouda 45% smažený ve strouhance z našich máslových bulek, grenaille s petrželkovým pestem, tataka s okurčičkama a kapari 1 3 7 10 11 | 189 Kč |
| 2. | 200g uzená šunka od kosti opékaná s cibulkou, bramborová kaše se smetanou, naše nakládaná zelenina 7 | 178 Kč |
| 3. | 150g biftečky ze sekané telcí plece a ramínka z čuníka v omáčce z loupaných rajčat a divokého koření, sekané potrubí 1 3 4 | 178 Kč |
| 4. | 350g listové saláty, nakládaná cibulka, grenaille, rajče, okurka, dresink z medu, bylinek a vinného octa, krutónky a pečený filez z mořského vlka 1 3 4 7 12 | 187 Kč |