U Tunelu

 www.menicka.cz

Pondělí 8.12.2025

Bramboračka z čerstvé zeleniny objednejte si polévku a s jídlem ji máte zadarmo, jinak za49 Kč
1. SELEČÍ RAMÍNKO 150g pečinka s cibulkou, kmínem a česnekem, kysané zelí přitažené bramborou, houskové knedlíky184 Kč
2. SPAGHETTI CARBONARA 400g těstoviny z tvrdé semoliny s restovanou panchettou, žloutkem, smetanou a parmazánem178 Kč
3. KUŘECÍ ŘÍZEČKY 150g kuřecí prsíčka smažené ve strouhance z našich pivních rohlíků s mořskou soli, šťouchané brambory, okurkový salát s nálevem z jablečného octa189 Kč
4. TYROL KNÖDEL 1ks kynutého blbouna v malinové omáčce65 Kč

Úterý 9.12.2025

Polévka z morkových kostí objednejte si polévku a s jídlem ji máte zadarmo, jinak za49 Kč
1. SEKANÁ OD PANA HOSTINCKÉHO 150g pečeně ze sekaného telecího hrudí a ramínka z přeštíka s letošním česnekem a marján ou, brambory mačkané s restovanou cibulkou a petrželkou, nakládaná zelenina184 Kč
2. GRILOVANÁ ŽEBRA 500g Žebírka s nakuřovanou barbecue marinádou, čerstvá zelenina, chilli majonéza, křenový tvaroh, naše máslová bagetka189 Kč
3. HŘÍBKOVÁ OMÁČKA 350g lesní houby restované na másle s cibulkou, kmínem a česnekem, tymiánem a smetanou, karlovarské knedlíčky z našich housek s petrželkou a muškátem (grilované kuřecí prsíčko) 178 (189)
4. TYROL KNÖDEL 1ks kynutého blbouna v jahodové omáčce65 Kč

Středa 10.12.2025

Zelňačka s uzeným objednejte si polévku a s jídlem ji máte zadarmo, jinak za49 Kč
SELEČÍ RAMÍNKO 150g špalík dělaný s karamelizovanou cibulkou, kmínem, drceným pepřem a vývarem z morkových kostí, karotka, šulánky z brambor, krupičky a vajec189 Kč
1. JITRNICE Z MODLETIC 1KS jitrnice z naší zabijačky opékaná na vomastku, kvašené zelí, hořčice, brambory s petrželkou a smaženou cibulkou184 Kč
2. KUŘE V TEMPUŘE 150g filátko z kukuřičného kuřete opékané v parmazánovém těstíčku, naše hranolky s mořskou solí, limetkový dip a salátek194 Kč
3. Borůvkový frgál17 Kč

Čtvrtek 11.12.2025

Z hovězího žebra 1949 Kč
1. 200g ŘÍZKOVÁNÍ 1379189 Kč
2. 400g střapačky s uzeným 137178 Kč
3. 150g pulled brisket enchiladas 13791012194 Kč
4. 350g ŠULÁNKY 137129 Kč

Pátek 12.12.2025

Polévka sedlácká s uzeným objednejte si polévku a s jídlem ji máte zadarmo, jinak za49 Kč
1. WELINGTON 150g selečí svíčková pečená se špenátem v listovém těstě, brambory mačkané s máslem a mladou cibulkou, restovaná zelenina199 Kč
2. SMAŽÁK 150g gouda 48% smažený ve strouhance z našich pivních rohlíků, petrželkové brambory, tatarka s kapari a okurčičkami189 Kč
3. ČOČKA S KACHNOU 400g beluga restovaná se šalotkou, máslem, bílým vínem, uzenou šunkou a karotkou, filírovaná kachní prsíčka, slanina a petrželkové pesto194 Kč
4. WEGEE FALAFEL 350g placka z cizrny, špenátu, sezamového tahini, česneku a mladé cibulky grilovaná s bylinkovým olejem, rajčatová omáčka se šafránem164 Kč