Hotel Na Skalkách

 www.menicka.cz

Pondělí 21.9.2026

Kulajda s hříbky a bramborem
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou
1. VEPŘOVÝ FLAMENDR zdobený čerstvým křenem v bramboráku se zelím 179 Kč
2. KUŘECÍ ZÁVITEK se šunkou, sýrem a listovým špenátem, americké brambory, tatarská omáčka 179 Kč
3. HOVĚZÍ NA PEPŘI s jasmínovou rýží a okurkový salátek 179 Kč
4. SMAŽENÉ ŘÍZKOVÉ DUO, kuřecí prsa, vepř. kotleta, bramborový salát s vejcem 179 Kč
5. SMAŽENÝ SÝR, hranolky, tatarská omáčka 179 Kč
6. GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH, sous-vide, restované grenaille, pepřová omáčka 179 Kč
7. GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO, sous-vide, omáčka z modrého sýra, restované grenaille 179 Kč

Úterý 22.9.2026

Slovenská zelná
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou
1. VEPŘOVÝ ŠPÍZ s paprikou, klobásou a cibulí, hranolky, ďábelská omáčka 179 Kč
2. FAZOLOVÝ GULÁŠ S MAĎARSKOU KLOBÁSOU, čerstvý kváskový chléb 179 Kč
3. 1/4 PEČENÉHO KUŘETE na čerstvém rozmarýnu, jasmínová rýže, kompot 179 Kč
4. ČESNEKOVÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY, bramborový salát s vejcem 179 Kč
5. SMAŽENÝ CAMEMBERT S POLIČANEM, vařené brambory, tatarská omáčka 179 Kč
6. GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH, sous-vide, restované grenaille, pepřová omáčka 179 Kč
7. GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO, sous-vide, omáčka z modrého sýra, restované grenaille 179 Kč

Středa 23.9.2026

Francouzská cibulačka s krutony
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou
1. SMAŽENÁ KUŘECÍ KAPSA (camembert, poličan), opékačky, tatarská omáčka 179 Kč
2. PEČENÉ KRŮTÍ STEHNO, (vykoštěné) bílé hlávkové zelí, houskový knedlík / vařené brambory 179 Kč
3. KRKOVIČKA NA HŘÍBKÁCH, jasmínová rýže, okurkový salátek 179 Kč
4. VEPŘOVÁ JÁTRA NA GRILU, hranolky, česnekový dip / domácí bramborový salát 179 Kč
5. SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU vařené brambory, tatarská omáčka 179 Kč
6. GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH, sous-vide, restované grenaille, pepřová omáčka 179 Kč
7. GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO, sous-vide, omáčka z modrého sýra, restované grenaille 179 Kč

Čtvrtek 24.9.2026

Bramboračka s hříbky
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou
1. ZAPEČENÝ VEPŘOVÝ PLÁTEK se slaninou, uzeným sýrem a paprikou, hranolky, tatarská omáčka 179 Kč
2. DRŮBEŽÍ JÁTRA na cibulce, víně a slanině, jasmínová rýže 179 Kč
3. VEPŘOVÉ VÝPEČKY s dušeným špenátem a bramborovými knedlíky 179 Kč
4. KUŘECÍ RARÁŠCI máslová bramborová kaše, kompot 179 Kč
5. SMAŽENÉ TVARŮŽKY A CAMEMBERT americké brambory, ďábelská omáčka 179 Kč
6. GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH, sous-vide, restované grenaille, pepřová omáčka 179 Kč
7. GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO, sous-vide, omáčka z modrého sýra, restované grenaille 179 Kč

Pátek 25.9.2026

Frankfurtská
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou
1. PEČENÝ VEPŘOVÝ BŮČEK, bílé zelí, variace houskového a bramborového knedlíku 179 Kč
2. VEPŘOVÁ KOTLETA s restovanou šunkou od kosti a sázeným vejcem, pečáky z trouby, ďábelská omáčka 179 Kč
3. KRŮTÍ NA PAPRICE z pečených stehen v jemné smetanové omáčce, houskový knedlík / těstoviny 179 Kč
4. ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY, tradiční bramborový salát s vejcem 179 Kč
5. SMAŽENÝ SÝR SE ŠUNKOU, vařené brambory, tatarská omáčka 179 Kč
6. GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH, sous-vide, restované grenaille, pepřová omáčka 179 Kč
7. GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO, sous-vide, omáčka z modrého sýra, restované grenaille 179 Kč

Sobota 26.9.2026

Hovězí vývar s játrovou rýží 79 Kč
Kulajda s hříbky a vejcem 63 79 Kč
1. OBLÍBENÉ RETRO ! KATŮV ŠLEH & BRAMBORÁČKY (se zeleninou*domácí bramboráčky) 235 Kč
2. GORDON - BLEU (kuřecí prso plněné šunkou a sýrem*máslová bramborová kaše / domácí bramborový salát) 245 Kč
3. SMAŽENÝ SÝR (hranolky*tatarská omáčka) 235 Kč
4. TRADIČNÍ ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ (brusinky ve vinné redukci*domácí houskový knedlík) 265 Kč
5. FILÁTKO Z PSTRUHA LOSOSOVITÉHO NA GRILU (původ pstruha: Chov ryb edlnice*zámecké brambůrky na přepuštěném másle*smetanová omáčka s koprem) 255 Kč
6. KUŘECÍ PRSO NA GRILU (sous-vide*grilovaná zelenina: červená řepa, mrkev a cukrový hrášek*zámecké brambůrky na přepuštěném másle*masový jus) 255 Kč
7. VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU (zelené fazolky se slaninou*steakové hranolky) 265 Kč
8. KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO (bramborové halušky s bílím otickým zelím*vídeňská cibulka) 275 Kč
9. Pro malé jedlíky:Hovězí svíčková s houskovým knedlíkem 165 Kč
10. Pro malé jedlíky: Kuřecí stripsy, hranolky, kečup 165 Kč

Neděle 27.9.2026

Hovězí vývar s játrovou rýží 79 Kč
Kulajda s hříbky a vejcem 63 79 Kč
1. OBLÍBENÉ RETRO ! KATŮV ŠLEH & BRAMBORÁČKY (se zeleninou*domácí bramboráčky) 235 Kč
2. GORDON - BLEU (kuřecí prso plněné šunkou a sýrem*máslová bramborová kaše / domácí bramborový salát) 245 Kč
3. SMAŽENÝ SÝR (hranolky*tatarská omáčka) 235 Kč
4. TRADIČNÍ ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ (brusinky ve vinné redukci*domácí houskový knedlík) 265 Kč
5. FILÁTKO Z PSTRUHA LOSOSOVITÉHO NA GRILU (původ pstruha: Chov ryb edlnice*zámecké brambůrky na přepuštěném másle*smetanová omáčka s koprem) 255 Kč
6. KUŘECÍ PRSO NA GRILU (sous-vide*grilovaná zelenina: červená řepa, mrkev a cukrový hrášek*zámecké brambůrky na přepuštěném másle*masový jus) 255 Kč
7. VEPŘOVÁ PANENKA NA GRILU (zelené fazolky se slaninou*steakové hranolky) 265 Kč
8. KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO (bramborové halušky s bílím otickým zelím*vídeňská cibulka) 275 Kč
9. Pro malé jedlíky:Hovězí svíčková s houskovým knedlíkem 165 Kč
10. Pro malé jedlíky: Kuřecí stripsy, hranolky, kečup 165 Kč