Penzion Hora

www.menicka.cz

Pondělí 2.2.2026

	Bramboračka
	Dýňový krém
1.	Rajská omáčka, plněný paprikový lusk, houskový knedlík	169 Kč
2.	Kuřecí rizoto se zeleninou a smetanou, sypané sýrem, kyselý okurek	169 Kč
3.	Řízečky z panenky provoněné česnekem, šťouchaný brambor, zelný salátek	189 Kč
4.	Grilovaná kotleta s Nivou, pečené půlky brambor se zakysanou smetanou, zelný salátek	179 Kč
5.	Pečené marinované kuřecí špalíčky, sweet-chilli omáčka, beraní rohy, salát Coleslaw, chléb	169 Kč
6.	Smažené sýrové TRIO (eidam, hermelín, uzený sýr), hranolky, domácí tatarka	179 Kč
7.	Kuřecí prsíčko na grilu s hříbkovou omáčkou, americký brambor	169 Kč

Úterý 3.2.2026

	Bramboračka
	Slepičí vývar s nudlemi
1.	Hovězí pečeně po Znojemsku, dušená rýže, kyselý okurek	189 Kč
2.	Vepřové játra na grilu lehce přelité omáčkou Demi-Glace, hranolky, domácí tatarka	169 Kč
3.	Lasagne Bolognese (mleté maso, drcené rajčata), sypané parmazánem	169 Kč
4.	Kuřecí rarášci (smažené v těstíčku), bramborová kaše, míchaný salátek	169 Kč
5.	Vepřová živáňská (vepřové kousky, beraní rohy, česnek, cibule, feferonky), opékaný brambor	179 Kč
6.	Malinový tvarohový dort se šlehačkou	69 Kč
7.	Pečené marinované kuřecí špalíčky, bramborová kaše, salátek	169 Kč
8.	Grilovaná kotleta s hermelínem, pečené grenaille, dip Ranchera	169 Kč

Středa 4.2.2026

	Česneková s bramborem
	Kyselice
1.	Pečená kachní čtvrtka, červené dušené zelí, houskový a bramborový knedlík	199 Kč
2.	Smažený filet z tresky bílé, bramborová kaše, salátek	179 Kč
3.	Vepřová směs Flamender, hranolky, domácí tatarka	169 Kč
4.	Maďarský perkelt, těstovina tarhoňa s restovanou cibulkou	169 Kč
5.	Grilované kuřecí prsíčko s hermelínem, pečené brambory na olivovém oleji a česneku	179 Kč
6.	Hovězí pečeně po Znojemsku, dušená rýže, kyselý okurek	179 Kč
7.	Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík brusinkový terč	179 Kč
8.	Lasagne Bolognese (drcená rajčata, mleté maso), sypané parmazánem	169 Kč
9.	Malinový tvarohový dort se šlehačkou	69 Kč

Čtvrtek 5.2.2026

	Fazolová
	Česneková s bramborem
1.	Hovězí guláš zdobený beraními rohy a cibulkou, houskový knedlík nebo chléb	189 Kč
2.	XXL řízek z krkovice provoněný česnekem, vařen brambor s máslem a petrželkou, salátek	189 Kč
3.	Smažený sýr, hranolky, domácí tatarka	169 Kč
4.	Kuřecí špíz (cuketka, paprika, slanina, cibule), pečené grenaille, sýrový dip	179 Kč
5.	Pfeffer steak z vepřové kotlety přelitý naší domácí pepřovou omáčkou, americký brambor	179 Kč
6.	Pečená kachní čtvrtka, červené dušené zelí, houskový a bramborový knedlík	199 Kč
7.	Vepřová směs Flamender, hranolky, domácí tatarka	169 Kč
8.	Maďarský perkelt, těstovina tarhoňa	169 Kč
9.	Tvarohový malinový dort se šlehačkou	69 Kč

Pátek 6.2.2026

	Žampionový krém
	Fazolová
1.	Pečený moravský vrabec, bílé dušené zelí, houskový a bramborový knedlík	169 Kč
2.	Hermelín smažený v bramboráku, vařený brambor, domácí tatarka nebo salátek	169 Kč
3.	Grilované kuřecí prsíčko s glazovanou máslovou baby karotkou, gratinované brambory	179 Kč
4.	Marinovaná česneková krkovička, opečená slanina, sázené vejce, vídeňská cibulka, belgické hranolky	189 Kč
5.	Kuřecí řízek, bramborová kaše, míchaný salátek	169 Kč
6.	Kuřecí špíz (cuketka, paprika, slanina, cibule), opékaný brambor česnekový dip	169 Kč
7.	XXL řízek z vepřové krkovice, bramborová kaše, salátek	179 Kč

Sobota 7.2.2026

	Hovězí vývar s masem a nudlemi	55 Kč
	Žampionový krém s krutony	55 Kč
1.	Pečená vepřová krkovička na černém pivu, uzená plec, červené a bílé dušené zelí, houskový a bramborový knedlík	229 Kč
2.	Hovězí filírovaný Rib eye steak s omáčkou Demi-Glace, belgické hranolky, zelný salátek	259 Kč
3.	Medajlonky z marinované vepřové panenky naše domácí pepřová omáčka s nakládaným pepřem, hranolky Julienne	239 Kč
4.	Italské gnocchi s omáčkou z modrého sýra, grilované kuřecí kousky, sypané parmazánem	229 Kč
5.	Sous Vide marinované kuřecí křídla ve sweet-chilli omáčce, sypané sezamem, Coleslaw salát, zeleninová obloha, čerstvý chléb	229 Kč
6.	Variace smažených řízečků (kuřecí naložený v jogurtu a bylinkách, vepřový z panenky lehce potřený česnekem, kuřecí ondrášek), jemná bramborová kaše se smetanou, zelný salátek	239 Kč
7.	Grilované kuřecí prsíčko s teplou cheddarovou omáčkou, belgické nebo batátové hranolky	239 Kč
8.	Hovězí guláš z loupané plece zdobený červenou cibulkou a beraními rohy, houskový knedlík nebo bramboráčky	239 Kč
9.	Malinový tvarohový dort se šlehačkou	69 Kč

Neděle 8.2.2026

	Hovězí vývar s masem a nudlemi	55 Kč
	Žampionový krém s krutony	55 Kč
1.	Pečená vepřová krkovička na černém pivu, uzená plec, červené a bílé dušené zelí, houskový a bramborový knedlík	229 Kč
2.	Hovězí filírovaný Rib eye steak s omáčkou Demi-Glace, belgické hranolky, zelný salátek	259 Kč
3.	Medajlonky z marinované vepřové panenky naše domácí pepřová omáčka s nakládaným pepřem, hranolky Julienne	239 Kč
4.	Italské gnocchi s omáčkou z modrého sýra, grilované kuřecí kousky, sypané parmazánem	229 Kč
5.	Sous Vide marinované kuřecí křídla ve sweet-chilli omáčce, sypané sezamem, Coleslaw salát, zeleninová obloha, čerstvý chléb	229 Kč
6.	Variace smažených řízečků (kuřecí naložený v jogurtu a bylinkách, vepřový z panenky lehce potřený česnekem, kuřecí ondrášek), jemná bramborová kaše se smetanou, zelný salátek	239 Kč
7.	Grilované kuřecí prsíčko s teplou cheddarovou omáčkou, belgické nebo batátové hranolky	239 Kč
8.	Hovězí guláš z loupané plece zdobený červenou cibulkou a beraními rohy, houskový knedlík nebo bramboráčky	239 Kč