Příčný řez

 www.menicka.cz

Pondělí 9.6.2025

1. Thajské červené kari s krevetami-restované krevety se zázvorem, limetkovými listy, chiili papričkou, červeným kari a zeleninou, zjemněné kokosovým mlékem, podávané s jasmínovou rýží, čerstvým koriandrem a thajskou bazalkou /2,7/189 Kč
2. Chipotle burger-hovězí burgr z mletého irského krku v rozpečené máslové bulce, plněné jalapenos papričkami, chipotle majonézou, slaninou, trhaným salátem, chedarem, plátky rajčat a cibule, podávané s hranolky/1,3,7/185 Kč
3. Kuřecí prsa na hříbkách -kuřecí steak se smetanovou omáčkou z hříbkami, šalotkou a čerstvými bylinkami, podávaný s jasmínovou rýží nebo hranolky179 Kč
4. Thajské červené kari s tofu-se zázvorem, limetkovými listy, chiili papričkou, červeným kari a zeleninou, zjemněné kokosovým mlékem, podávané s jasmínovou rýží, čerstvým koriandrem a thajskou bazalkou /2,7/169 Kč
5. Smažený hermelín-podávaný s hranolky, domáci tatarskou omáčkou a trhaným salátkem/1,3,7/175 Kč
6. Svíčková na smetaně-špikovaná hovězí kýta, tažená v silném zeleninovém základu s divokým kořením, zjemněná smetanou, podávaná s domácími šunkovými a houskovými knedlíky a brusinkovým terčem/1,3,7/185 Kč
7. Lotus cheesecake dortík/ 1,3,7/55 Kč

Úterý 10.6.2025

1. Špaghety Sicialiana s krevetami -italské těstoviny z hrubozrné pšenice s grilovanými krevetami v bílém víně, bazalkovým pestem, čerstvým špenátem, cherry rajčaty, česnekem a mozarrelou/1,4,7/189 Kč
2. Tatarský biftek - jemně nasekaná syrová hovězí svíčková s cibulí, červenou paprikou, česnekem, kečupem, worchestrem a hořčicí, podávaná vaječným žloutkem, topinky a trhaným salátkem /1,3,7,10/189 Kč
3. Chedarová kuřecí quesadilla- grilované kuřecí kousky, chedar, červená cibule, slanina, rajčata, chilli papričky a čerstvý koriandr v rozpečené tortile se salsou pico de galo /1,3,7/179 Kč
4. Sicilské rizoto-kuřecí maso, cuketa, kulatozrná rýže, extra panenský olivový olej, zelené olivy a sušené rajčata, sypané parmezánem grano padana a rukolou/7/179 Kč
5. Špaghety Sicialiana -italské těstoviny z hrubozrné pšenice s bazalkovým pestem, čerstvým špenátem, cherry rajčaty, česnekem a mozarrelou/1,7/175 Kč
6. Medvědí tlapy – vepřové kotletky, plněné šunkou a hermelínem, smažené v trojobalu podávané s bramborovou kaší se smetanou a malým okurkovým salátkem/1,3,7/179 Kč
7. Rajská hovězí pečeně-pomalu tažená hovězí kýta v silné omáčce s rajským protlakem, kořenovou zeleninou a divokým kořením, podávané s houskovým knedlíkem nebo těsovinami/1,3,7/185 Kč
8. Avokádový salát s krevetami-listy trhaného salátu, rukola, koktejlová rajčata, avokádo, ředkvičky a limetkový dresink, podávané s rozpečenou bagetou/1,4/189 Kč
9. Lotus cheesecake nebo jablečný koláč/ 1,3,7/55 Kč

Středa 11.6.2025

1. Bimbimbab-korejská specialita, restované mleté hovězí maso, sojová chilli omáčka s třtinovým cukrem, podávané na jasmínové rýží s listovým špenátem s česnekem a sezamovým olejem, sázeným vejcem, mungo klíčky, blanširovanou mrkví, 189 Kč
2. Poutine – kanadská specialita z Québeku-steakové hranolky, podávané s trhanou vepřovou krkovicí v bbg marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou/7/185 Kč
3. Bulharské kebaby-válečky mletého hověziho a vepřového masa s bylinkami, podávané se salátkem s grilovanou zeleninou, ajvar salsou a pečenými novými bramborami s listovou petrželkou179 Kč
4. Pečená půlka jarního kuřátka -na másle s čertvými bylinkami, podávané s jemnou bramborovou kaší, máslovou zeleninou a silnou přirodní štávou /1,7/179 Kč
5. Smažák burger-rozpečená máslová bulka s domáci tatarskou omáčkou, trhaným salátem, plátky rajčat a kyselé okurky a smaženým sýrem, podávané se steakovými hranolky/1,3,7/179 Kč
6. Smažený sýr-podávaný se steakovými hranolky, domáci tatarskou omáčkou a trhaným salátkem/1,3,7/175 Kč
7. Vepřová líčka na červeném víně-přes noc tažená líčka v silné omáčce s kořenovou zeleninou, porstkým vínem a divokým kořením, podávaná s pečenými žampiony se slaninou a jemnou máslovou bramborovou kaší nebo domácími cuketovými bram185 Kč
8. Těstovinový salát s kuřecím masem- mix trhaných salátů s cherry rajčaty, okurkou, paprikou a grilovaným kuřecím masem s bylinkovým jogurtem/1,3,7/175 Kč
9. Lotus cheesecake nebo jablečný koláč/ 1,3,7/55 Kč

Čtvrtek 12.6.2025

1. Steak z čerstvého lososa- grilovaný s bylinkovým pestem, podávaný S jemnou bramborovou kaší, grilovanou cuketou a bazalkovou omáčkou /1,7/185 Kč
2. Royal Bacon Cheese Burger-štavnaté hovězí maso v rozpečené máslové bulce s majonézou z hrubozrnné hořčice, roztaveným sýrem gouda, grilovanou slaninou, nakládanou okurkou, rajčetem a trhaným salátem, podávané s hranolky/1,3,7/185 Kč
3. Anglický steak-steak z vepřové pečeně s grilovacím kořením, podávaný se sázeným vejcem, šunkou, hranolky, přirodní štávou a trhaným salátkem/1,3/175 Kč
4. Panenka stroganoff-tenké nudličky vepřové panenky ve smetanové omáčce s žampiony, komínovou slaninou, cibulí, kyselou okurkou, rajčatovým pyré a bílým vínem, podávané s jasmínovou rýži/7/179 Kč
5. Sicilské gnocchii-bramborové noky na extra panenském olivovém oleji s cuketou, sušenými rajčaty, cuketou, česnekem a listovou petrželí, sypané parmezánem grano padana/1,3,7/179 Kč
6. Kynuté borůvkové knedlíky -s vanilkovým krémem s mátou, ovocem, tvarohem a cukrem /1,3,7/179 Kč
7. Stripsy salát-kuřecí prso smažené v kukuřičných lupínkách, podávané na listovém salátu s koktejlovými rajčaty, okurkou, paprikou a kukuřicí s rozpečeeným pita chlebem a bylinkovým dipem. /1,3,7/179 Kč
8. Lotus cheesecake nebo jablečný koláč/ 1,3,7/55 Kč

Pátek 13.6.2025

1. Steak z čerstvého lososa- grilovaný s bylinkovým pestem, podávaný S jemnou bramborovou kaší, grilovanou cuketou a bazalkovou omáčkou /1,7/185 Kč
2. Royal Bacon Cheese Burger-štavnaté hovězí maso v rozpečené máslové bulce s majonézou z hrubozrnné hořčice, roztaveným sýrem gouda, grilovanou slaninou, nakládanou okurkou, rajčetem a trhaným salátem, podávané s hranolky/1,3,7/185 Kč
3. Anglický steak-steak z vepřové pečeně s grilovacím kořením, podávaný se sázeným vejcem, šunkou, hranolky, přirodní štávou a trhaným salátkem/1,3/175 Kč
4. Panenka stroganoff-tenké nudličky vepřové panenky ve smetanové omáčce s žampiony, komínovou slaninou, cibulí, kyselou okurkou, rajčatovým pyré a bílým vínem, podávané s jasmínovou rýži/7/179 Kč
5. Vege Sicilské gnocchii-bramborové noky na extra panenském olivovém oleji s cuketou, sušenými rajčaty, cuketou, česnekem a listovou petrželí, sypané parmezánem grano padana/1,3,7/175 Kč
6. Sicilské gnocchii s kuřecím masem-bramborové noky na extra panenském olivovém oleji s cuketou, sušenými rajčaty, cuketou, česnekem a listovou petrželí, sypané parmezánem grano padana/1,3,7/179 Kč
7. Kynuté borůvkové knedlíky -s vanilkovým krémem s mátou, ovocem, tvarohem a cukrem /1,3,7/179 Kč
8. Stripsy salát-kuřecí prso smažené v kukuřičných lupínkách, podávané na listovém salátu s koktejlovými rajčaty, okurkou, paprikou a kukuřicí s rozpečenou bagetou a bylinkovým dipem. /1,3,7/179 Kč
9. Plněné bramborové knedlíky- uzeným masem, podávané s červeným zelím, smaženou cibulkou a vepřovou štávou/1,3,7/179 Kč