 |
Buffalo American Steakhouse |
www.menicka.cz |
| Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou | ||
| 1. | 150g Bacon Burger (máslová bulka plněná plátkem mletého hovězího masa, slaninou, Cheddarem, okurkou, cibulkou, rajčetem a dresinkem) podávaný s hranolkami Julienne a chorizo mayo | 190 Kč |
| 2. | 175g El Steak (steak z hovězího roštěnce, připravený na lávovém grilu) podávaný na ledovém salátku s cherry rajčaty, kukuřičným klasem, sýrovou quesadillou a chimichurri salsou | 220 Kč |
| Frankfurtská | ||
| 1. | 150g Turkey Twister (pšeničná tortilla plněná smaženými krůtími stripsy, Coleslawem, ledovým salátem, slaninou, Cheddarem, rajčetem) podávaný s domácími chipsy a slaninovou mayo | 190 Kč |
| 2. | 175g Bavette Steak (steak z hovězího pupku, připravený na lávovém grilu) podávaný s restovanými kukuřičnými zrny s Chorizem, pečenou bramborou s pažitkovým dipem a omáčkou demi – glace | 220 Kč |
| Uzená s kroupami | ||
| 1. | 150g Filet nilského okouna podávaný s grilovanou zeleninou, pečenými batáty a bazalkovou omáčkou | 190 Kč |
| 2. | 1) 175g Rumpsteak (steak z hovězí květové špičky, připravený na lávovém grilu) podávaný s beluga salátkem s čabajkou, pařížskými bramborami s pancettou a rozmarýnem, cibulovými kroužky a tekutým Cheddarem | 220 Kč |
| Žampiónový krém | ||
| 1. | 150g Pulled Beef Putine Fries and Cheddar (pečené trhané hovězí maso v BBQ omáčce, podávané na belgických hranolkách s tekutým Cheddarem, zakysanou smetanou a nakládanou cibulkou) | 190 Kč |
| 2. | 175g Angus Steak (steak z hovězího ořechu, připravený na lávovém grilu) podávaný s listovým salátkem s avokádem, mangem a granátovým jablkem, smaženou Jalapeňo papričkou, kroketami a pepřovou omáčkou | 220 Kč |
| Zelná s klobásou | ||
| 1. | 150g Legendary Smash Burger (máslová bulka plněná dvěma tenkými plátky mletého hovězího masa, Cheddarem, slaninovým jamem, sýrovou omáčkou, uzenou slaninou) podávaný s domácími hranolkami a česnekovou mayo | 190 Kč |
| 2. | 175g Hanger Steak (steak z hovězí veverky, připravený na lávovém grilu) podávaný se spirálami, kukuřičným klasem, sázeným vejcem, řeckým salátkem a dijonskou omáčkou | 220 Kč |