 |
Buffalo American Steakhouse |
www.menicka.cz |
| Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou | ||
| 1. | 150g Double Smash Burger (máslová bulka plněná dvěma tenkými plátky mletého hovězího masa, Cheddarem, slaninou, nakládanou cibulí a okurkou) podávaný s domácími hranolkami a parmazánovou mayo | 190 Kč |
| 2. | 175g Gaucho Angus Steak (steak z hovězího ořechu, připravený na lávovém grilu) podávaný na lůžku z ledového salátku s cherry rajčaty a avokádem, kukuřičným klasem, sýrovou quesadillou a chimichurri salsou | 220 Kč |
| Tomatová se sýrem | ||
| 1. | 150g Fried Chicken Nuggets with Cheddar (smažené kuřecí nugetky v kukuřičné strouhance) podávané na hranolkách crinkle fries s tekutým Cheddarem, zdobené zelným salátem a červenou cibulí | 190 Kč |
| 2. | 175g Argentina Steak (steak z hovězího roštěnce, předem marinovaný v argentinském koření a připravený na lávovém grilu) podávaný s domácími americkými bramborami, restovanými fazolovými lusky s pancettou, sázeným vejcem a pepřovou | 220 Kč |
| Fazolová s klobásou | ||
| 1. | 150g Hovězí líčka na červeném víně, podávaná s bramborovou kaší a mrkvovou slámou | 190 Kč |
| 2. | 175g Bavette Steak (steak z hovězího ořechu, připravený na lávovém grilu) podávaný s mřížkami, smaženou Jalapeňo papričkou plněnou Cheddarem, caprese salátkem s baby mozzarellou a hříbkovou omáčkou | 220 Kč |
| Hráškový krém s krutóny | ||
| 1. | 150g Buffalo Burrito (pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím masem, tekutým Cheddarem, smaženou rukolou, salátem Coleslaw, nakládanou cibulí, ledovým salátem, kukuřičnými zrny) podávané s domácími chipsy a slaninovou mayo | 190 Kč |
| 2. | 175g Steak z hovězího roštěnce, připravený na lávovém grilu, podávaný s pak - choi salátkem s červenou řepou a cherry rajčaty, kroketami, kukuřičným klasem, dijonskou omáčkou | 220 Kč |
| Francouzská cibulačka se sýrovým toastem | ||
| 1. | 150g FatBack Beef Burger podávaný s hranolkami Julienne a salátkem Coleslaw 1212 | 190 Kč |
| 2. | 175g Hanger Steak (steak z hovězí veverky, připravený na lávovém grilu) podávaný s restovanými kukuřičnými zrny s Chorizem, pečenou bramborou s pažitkovým dipem a omáčkou demi - glace | 220 Kč |