Pivovar Chmelnice s.r.o.

www.menicka.cz

Pondělí 17.8.2026

	Polévka - Trampská gulášová	25 Kč
1.	350g Kuřecí křídla v BBQ omáčce, salát coleslaw, sweet-chilli majonéza, ½ rozpečené bagety	159 Kč
2.	120g Smažený hermelín plněný šunkou, vařené brambory, tatarská omáčka	159 Kč
3.	350g Míchaný listový salát s cherry rajčaty a kapari, dresink z hrubozrnné hořčice a jablečného octa, restované kousky vepřové panenky	199 Kč
4.	350g Pomalu pečené hovězí žebro s naším cibulovým chlebem, křenem, hořčicí a salátem coleslaw	299 Kč
5.	160g Steak z lososa s grilovanou zeleninou, rozpečená bylinková bageta a bazalkové pesto	289 Kč

Úterý 18.8.2026

	Polévka - Kapustová s uzeninou	25 Kč
1.	250g Pečené kuřecí stehno na kořenové zelenině s jasmínovou rýží	159 Kč
2.	150g Vepřový karbanátek s nivou a petrželkou, bramborová kaše, okurkový salát se zakys. smetanou	159 Kč
3.	350g Míchaný listový salát s cherry rajčaty a kapari, dresink z hrubozrnné hořčice a jablečného octa, restované kousky vepřové panenky	199 Kč
4.	350g Pomalu pečené hovězí žebro s naším cibulovým chlebem, křenem, hořčicí a salátem coleslaw	299 Kč
5.	160g Steak z lososa s grilovanou zeleninou, rozpečená bylinková bageta a bazalkové pesto	289 Kč

Středa 19.8.2026

	Polévka – Krémová brokolicová polévka s krutony a smetanou	25 Kč
1.	130g Hovězí kostky po Burgundsku se šťouchanými brambory s jarní cibulkou	159 Kč
2.	230g Pstruh na tymiánu a másle, americké brambory, citronová majonéza	159 Kč
3.	350g Míchaný listový salát s cherry rajčaty a kapari, dresink z hrubozrnné hořčice a jablečného octa, restované kousky vepřové panenky	199 Kč
4.	350g Pomalu pečené hovězí žebro s naším cibulovým chlebem, křenem, hořčicí a salátem coleslaw	299 Kč
5.	160g Steak z lososa s grilovanou zeleninou, rozpečená bylinková bageta a bazalkové pesto	289 Kč

Čtvrtek 20.8.2026

	Polévka – Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou	25 Kč
1.	130g Pečená kuřecí jehla se zeleninou, klobásou a slaninou, smažené bramborové krokety, česnekový dresink	159 Kč
2.	150g Segedinský guláš se zakysanou smetanou a houskovým knedlíkem	159 Kč
3.	350g Míchaný listový salát s cherry rajčaty a kapari, dresink z hrubozrnné hořčice a jablečného octa, restované kousky vepřové panenky	199 Kč
4.	350g Pomalu pečené hovězí žebro s naším cibulovým chlebem, křenem, hořčicí a salátem coleslaw	299 Kč
5.	160g Steak z lososa s grilovanou zeleninou, rozpečená bylinková bageta a bazalkové pesto	289 Kč

Pátek 21.8.2026

	Polévka – Dršťková polévka	25 Kč
1.	400g Boloňské lasagne gratinované sýrem Grana Padano, bazalkové pesto	159 Kč
2.	130g Smažený kuřecí řízek „gordon bleu“, bramborové pyré se smetanou, citron	159 Kč
3.	350g Míchaný listový salát s cherry rajčaty a kapari, dresink z hrubozrnné hořčice a jablečného octa, restované kousky vepřové panenky	199 Kč
4.	350g Pomalu pečené hovězí žebro s naším cibulovým chlebem, křenem, hořčicí a salátem coleslaw	299 Kč
5.	160g Steak z lososa s grilovanou zeleninou, rozpečená bylinková bageta a bazalkové pesto	289 Kč