 |
REPUBLIKA24 |
www.menicka.cz |
| Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a fritátovými nudlemi | 55 Kč | |
| 1. | Restované vepřové nudličky, sýrová omáčka, hranolky | 179 Kč |
| 2. | Hovězí kostky po burgundsku s restovanou slaninou, cibulkou a žampiony, pečené bramborové škubánky | 185 Kč |
| 3. | Tacos s mořskou štikou, jogurtový dresink | 189 Kč |
| 4. | Kachní prso sous-vide 52°c, batátové pyré, višňová omáčková | 369 Kč |
| Fazolový krém se smetanou a restovanou klobásou | 55 Kč | |
| 1. | Grilované kuřecí prso s kuřecí šťávou, brambory grenaille, pečená kořenová zelenina, pak choi | 185 Kč |
| 2. | Grilovaný hermelín na zeleninovém salátku s medovo-hořčičným dresinkem a rozpečeným toastem | 179 Kč |
| 3. | Čevabčiči s vařenými brambory, hořčicí a cibulkou | 175 Kč |
| 4. | Kachní prso sous-vide 52°c, batátové pyré, višňová omáčková | 369 Kč |
| Indická smetanová kuřecí polévka se zeleninou | 55 Kč | |
| 1. | Pečené kuřecí stehno v teriyaki omáčce a zázvoru, pečené brambory s koriandrem chilli | 179 Kč |
| 2. | Znojemská hovězí pečeně s jasmínovou rýží | 185 Kč |
| 3. | Caesar salát s grilovaným lososem, krutóny a hoblinkami parmezánu | 209 Kč |
| 4. | Kachní prso sous-vide 52°c, batátové pyré, višňová omáčková | 369 Kč |
| Bujabéza ( francouzská rybí polévka ) | 69 Kč | |
| 1. | Řízečky z vepřové panenky s domácím bramborovým salátem, citron | 189 Kč |
| 2. | Špagety „aglio olio e peperoncino“ s filírovaným kuřecím prsem a hoblinkami gran moravie | 189 Kč |
| 3. | Bavorské vdolečky se švestkovými povidly, tvarohem a šlehačkou | 169 Kč |
| 4. | Kachní prso sous-vide 52°c, batátové pyré, višňová omáčková | 369 Kč |
| Květáková polévka s vejcem | 55 Kč | |
| 1. | Filírované krůtí prso na bramborových nocích se smetanovou omáčkou s rukolou a sušenými rajčaty | 179 Kč |
| 2. | Uzená krkovice, čočka na kyselo, sázené vejce, okurka | 179 Kč |
| 3. | Smažená treska v parmazánové strouhance, bramborová kaše s pažitkou | 189 Kč |
| 4. | Kachní prso sous-vide 52°c, batátové pyré, višňová omáčková | 369 Kč |