Restaurace Pivovarské domy

 www.menicka.cz

Pondělí 15.12.2025

Slepičí vývar s masem a nudlemi
1. VEGE Grilovaná sezónní zelenina na čerstvých bylinkách s batátovým pyré, balkánským sýrem a granátovým jablkem195 Kč
2. „Stroganov" z hovězího ořechu (160g) s pečenou jasminovou rýží a čerstvou pažitkou195 Kč
3. Masový karbanátek (160g) s máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátem195 Kč
4. Šafránové risotto s pomalu taženými hovězími líčky (160g), silnou masovou šťávou a zeleninovou slámou295 Kč
5. Hruškový "štrúdl" s vanilkovou omáčkou50 Kč

Úterý 16.12.2025

Boršč se zakysanou smetanou
1. Plněný paprikový lusk (160g) s rajskou omáčkou a těstovinami penne195 Kč
2. Pikantni mexické fazole s bavorskými klobáskami (130g), a domácím mlátovým chlebem z pekárny VMOUCE195 Kč
3. Medailonky z vepřové panenky (160g) se smetanovou pepřovou omáčkou a americkými domácími bramborami, zeleninový salátek195 Kč
4. Šafránové risotto s pomalu taženými hovězími líčky (160g), silnou masovou šťávou a zeleninovou slámou295 Kč
5. Hruškový "štrúdl" s vanilkovou omáčkou50 Kč

Středa 17.12.2025

Celerový krém s krutony
1. VEGE Spaghetti pomodoro / těstoviny, rajčatová omáčka, grilovaná žlutá cherry rajčata, čerstvá bazalka, hoblinky parmesanu195 Kč
2. Kuřecí kousky Kung-pao (160g) s pečenou limetovou rýží se sezamem (arašidy, jarní cibulka, chilli, sečuánský pepř, zázvor) 195 Kč
3. Vepřo - knedlo - zelo / Pečené vepřové maso (180g) s bílým kysaným zelim, bramborovými knedlíky a masovým výpekem195 Kč
4. Šafránové risotto s pomalu taženými hovězími líčky (160g), silnou masovou šťávou a zeleninovou slámou295 Kč
5. Hruškový "štrúdl" s vanilkovou omáčkou50 Kč

Čtvrtek 18.12.2025

Francouzská cibulačka s parmesanem
1. Smažené olomoucké tvarůžky (130g) s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou195 Kč
2. Bramborové gnocchi s omáčkou "quattro formaggi" a kuřecím masem (120g), rukola a parmesan195 Kč
3. Na česneku a slanině pečené krůtí stehenní kousky (160g) s domácími cuketovými plackami195 Kč
4. Šafránové risotto s pomalu taženými hovězími líčky (160g), silnou masovou šťávou a zeleninovou slámou295 Kč
5. Hruškový "štrúdl" s vanilkovou omáčkou50 Kč

Pátek 19.12.2025

Bramborová s houbami
1. Srbské rizoto s vepřovým masem (160g, zeleninou a hráškem, strouhaný sýr gouda a kyselé okurky195 Kč
2. Grilovaná vepřová kotleta (160g) s chorizo omáčkou a mačkanými zauzenými bramborami grenaille195 Kč
3. Italský salát panzanella doplněný trhanou mozzarellou / světlý chléb, rajčata, červená cibule, bazalka, olivový olej a pečené papriky195 Kč
4. Šafránové risotto s pomalu taženými hovězími líčky (160g), silnou masovou šťávou a zeleninovou slámou295 Kč
5. Hruškový "štrúdl" s vanilkovou omáčkou50 Kč