 |
Restaurace Pivovarské domy |
www.menicka.cz |
| Uzená s kroupami | ||
| 1. | Hovězí guláš (160g) z vyzrálého chuck-rollu s domácími bramboráčky a čerstvou cibulí | 195 Kč |
| 2. | Smažený sýr gouda (120g), plněný šunkou s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou | 195 Kč |
| 3. | Těstoviny penne se zauzeným lososem (80g), smetanovou omáčkou a čerstvým koprem | 195 Kč |
| 4. | Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace | 325 Kč |
| 5. | Vanilková panna cotta s malinovým coulis | 50 Kč |
| Česneková s opečeným chlebem | ||
| 1. | VEGE Míchaný salát s pečenou kořenovou zeleninou, quinoou, sýrem cottage a domácí bagetou | 195 Kč |
| 2. | Drůběží ragú (160g) s květákem, mrkvi a brokolici, pečená jasmínová rýže | 195 Kč |
| 3. | Trhané vepřové ramínko (130g) s cheddarem, salátem, rajčaty, jogurtovým dipem a fritovanými farmářskými hranolky | 195 Kč |
| 4. | Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace | 325 Kč |
| 5. | Vanilková panna cotta s malinovým coulis | 50 Kč |
| Kuřecí vývar s kapáním | ||
| 1. | Pikantní masová směs (160g) se zeleninou a chilli, opečené brambory | 195 Kč |
| 2. | Kančí pečeně (160g) se zelim a domácími karlovarskými knedlíky | 195 Kč |
| 3. | Salát caesar s vařeným vejcem a vypečenou slaninou, (římský salát, ančovičkový caesar dresink, krutony, focaccia a parmesan) | 195 Kč |
| 4. | Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace | 325 Kč |
| 5. | Vanilková panna cotta s malinovým coulis | 50 Kč |
| Mrkvová se zázvorem | ||
| 1. | Hrachová kaše s grilovanými bavorskými klobáskami (100g), sázeným vejcem, kyselou okurkou a smaženou cibulkou | 195 Kč |
| 2. | Pečená krkovice na hořčici (160g) se šťouchanými bramborami a silným masovým výpekem | 195 Kč |
| 3. | Hovězí roastbeef (120g) na salátu tabouleh (bulgur, pažitka, rajčata, máta, citronová šťáva, čerstvý polníček) | 195 Kč |
| 4. | Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace | 325 Kč |
| 5. | Vanilková panna cotta s malinovým coulis | 50 Kč |
| Pro tento den nebylo zadáno menu. |