Restaurace Pivovarské domy

 www.menicka.cz

Pondělí 23.3.2026

POLÉVKA : Batátový krém s olivovým olejem / v ceně menu
1. MENU 1 : Cmunda po kaplicku / uzená plec (180g) v domácím bramboráku se salátem z červeného zelí /195 Kč
2. MENU 2 : Grilovaná vepřová žebra (280g) s domácím mlátovým chlebem, křenem a hořčicí /195 Kč
3. MENU 3 : Thajské kuřecí nudličky (160g) v kari omáčce se zeleninou, kokosovým mlékem a jasmínovou rýží /195 Kč
4. SPECIÁL : Telecí ossobuco (220g) na šafránovém risottu s pečenými cherry rajčaty a silným masovým výpekem /325 Kč
5. DEZERT : Tvarohový cheesecake s lotuskami /50 Kč

Úterý 24.3.2026

POLÉVKA : Kuřecí vývar s masem a nudlemi / v ceně menu
1. MENU 1 : Italský salát Panzanella, doplněný Parmskou šunkou / světlý chléb, trhaná mozzarella, rajčata, červená cibule, bazalka, olivový olej a pečené papriky /195 Kč
2. MENU 2 : Znojemská vepřová pečeně (160g) s domácími houskovými knedlíky /195 Kč
3. MENU 3 : Filírovaná vepřová panenka (160g) s chorizo omáčkou a bramborami v popelu /195 Kč
4. SPECIÁL : Telecí ossobuco (220g) na šafránovém risottu s pečenými cherry rajčaty a silným masovým výpekem /325 Kč
5. DEZERT : Tvarohový cheesecake s lotuskami /50 Kč

Středa 25.3.2026

POLÉVKA : Květáková s kurkumou / v ceně menu
1. MENU 1 : Germknödel / povidly plněný knedlík, sypaný mákem a cukrem, vanilkový krém a rozpuštěné máslo / 2195 Kč
2. MENU 2 : VEGE Burger s grilovaným sýrem halloumi (120g), bazalkovou majonézou, pečenou cuketou, polníčkem, račaty a fritovanými hranolky /195 Kč
3. MENU 3 : Kuřecí prsa v sýrovém těstíčku (160g) s jemnou bramborovou kaší a fenyklovým salátkem s koprem /195 Kč
4. SPECIÁL : Telecí ossobuco (220g) na šafránovém risottu s pečenými cherry rajčaty a silným masovým výpekem /325 Kč
5. DEZERT : Tvarohový cheesecake s lotuskami /50 Kč

Čtvrtek 26.3.2026

POLÉVKA : Moravská zelná s klobásou / v ceně menu
1. MENU 1 : VEGE Liškové risotto se sýrem cottage, čerstvou mizunou a lanýžovým olejem /195 Kč
2. MENU 2 : Zapečené brambory s kuřecím masem (120g), kukuřicí, špenátem a parmesanem, míchaný zeleninový salátek s malinovým vinaigrettem /195 Kč
3. MENU 3 : Grilovaný špíz (180g) z vepřové panenky, špeku, cibule a papriky s domácím bramborovým koláčem, silným masovým výpekem a bylinkovým tvarohem /195 Kč
4. SPECIÁL : Telecí ossobuco (220g) na šafránovém risottu s pečenými cherry rajčaty a silným masovým výpekem /325 Kč
5. DEZERT : Tvarohový cheesecake s lotuskami /50 Kč

Pátek 27.3.2026

POLÉVKA : Česneková se šunkou, bramborami a opečeným chlebem / v ceně menu
1. MENU 1 : Hovězí mleté biftečky (180g) s jemnou smetanovou pepřovou omáčkou, šťouchané brambory s restovanou slaninou a lahůdkovou cibulkou /195 Kč
2. MENU 2 : Spaghetti bolognese / těstoviny s masovým ragú na kořenové zelenině a červeném víně s parmesanem a čerstvou rukolou /195 Kč
3. MENU 3 : Fish & chips / Smažená treska (160g) v pivním těstíčku s mačkaným hráškem, fritovanými hranolky a domácí aioli /195 Kč
4. SPECIÁL : Telecí ossobuco (220g) na šafránovém risottu s pečenými cherry rajčaty a silným masovým výpekem /325 Kč
5. DEZERT : Tvarohový cheesecake s lotuskami /50 Kč