Opera Caffe

www.menicka.cz

Pondělí 9.6.2025

Úterý 10.6.2025

Středa 11.6.2025

1.	Anatra al Mirtillo \|A: 7\| Šťavnatá pečená kachní prsa spočinou na hebké polentové kaši, jemně provoněné parmazánem. Celé to korunuje brusinkový vinný přeliv, který přináší sladkokyselý kontrast k bohaté chuti masa.
2.	Focaccia alla Caesar \|A: 1, 3, 4, 7, 10\| Naše domácí focaccia jako základ pro svěží chuťový koncert: šťavnaté kuřecí maso, římský salát, hoblinky parmazánu a výrazný ančovičkový dresink, který dodává chuť v každém soustu.
3.	Pizza Mortadella – Emilia-Romagna \|A:1, 7\| Rajčata San Marzano a mozzarella Fior di latte tvoří dokonalé jeviště pro delikátní mortadelu, čerstvou rukolu a parmazán.

Čtvrtek 12.6.2025

1.	Anatra al Mirtillo \|A: 7\| Šťavnatá pečená kachní prsa spočinou na hebké polentové kaši, jemně provoněné parmazánem. Celé to korunuje brusinkový vinný přeliv, který přináší sladkokyselý kontrast k bohaté chuti masa.
2.	Focaccia alla Caesar \|A: 1, 3, 4, 7, 10\| Naše domácí focaccia jako základ pro svěží chuťový koncert: šťavnaté kuřecí maso, římský salát, hoblinky parmazánu a výrazný ančovičkový dresink, který dodává chuť v každém soustu.
3.	Pizza Mortadella – Emilia-Romagna \|A:1, 7\| Rajčata San Marzano a mozzarella Fior di latte tvoří dokonalé jeviště pro delikátní mortadelu, čerstvou rukolu a parmazán.

Pátek 13.6.2025

1.	Anatra al Mirtillo \|A: 7\| Šťavnatá pečená kachní prsa spočinou na hebké polentové kaši, jemně provoněné parmazánem. Celé to korunuje brusinkový vinný přeliv, který přináší sladkokyselý kontrast k bohaté chuti masa.
2.	Focaccia alla Caesar \|A: 1, 3, 4, 7, 10\| Naše domácí focaccia jako základ pro svěží chuťový koncert: šťavnaté kuřecí maso, římský salát, hoblinky parmazánu a výrazný ančovičkový dresink, který dodává chuť v každém soustu.
3.	Pizza Mortadella – Emilia-Romagna \|A:1, 7\| Rajčata San Marzano a mozzarella Fior di latte tvoří dokonalé jeviště pro delikátní mortadelu, čerstvou rukolu a parmazán.