Na Staré Rybárně

 www.menicka.cz

Pondělí 8.12.2025

0,33l Krém z pečeného květáku a brokolice, tymiánový olej, houskové krutóny (1,3,6,7,10) 36 Kč
1. 150/250g Bramborové gnocchi ve smetanové omáčce se žampióny a liškami, vepřová kýta upravená metodou sous-vide, parmezán, rukola (1,7,9,10) 149 Kč
2. 250g „Maminčino kuře“ pečené kuřecí stehno, těstoviny v omáčce s restovanými drůbežími játry a houbami (1,7,9,10) 149 Kč
3. 150g Smažený kuřecí řízek Gordon Blue plněný šunkou a sýrem, bramborová kaše, mrkvový salát s pomeranči (1,3,9,11) 155 Kč
4. 350g Smažené kuřecí stripsy marinované v jogurtu a citrusech, kořeněná červená čočka se zázvorem a žlutým curry, jogurt, opečená pšeničná tortilla (1,3,7,9,10) 159 Kč
5. 200g Vepřová krkovice US (pork loin) z plemene Duroc na lávovém grilu, batátové pyré, smažené rýžové arancini s listovým špenátem a parmezánem, chorizo crumble (1,3,7,9,10) 179 Kč
6. 300g Pečený celý pstruh duhový na másle, šťouchané brambory s jarní cibulkou, citrónová omáčka zjemněná smetanou (1,3,4,9,11) 169 Kč

Úterý 9.12.2025

0,33l Silný kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a vlasovými nudlemi (1,3,6,7,10) 36 Kč
1. 150g Smažená kapsa z vepřové kotlety se šunkou a nivou, domácí americké brambory se zauzenou paprikou, česnekový dip (1,7,9,10) 149 Kč
2. 150g Kuřecí prso na lávovém grilu s pečeným lilkem, cuketou a paprikou, balkánský sýr, belgické hranolky, harissa majonéza (1,3,9,11) 149 Kč
3. 150g Plzeňský hovězí guláš se smetanovým křenem a vídeňskou cibulkou, domácí bramboráčky (1,3,9,11) 155 Kč
4. 350g Smažené kuřecí stripsy marinované v jogurtu a citrusech, kořeněná červená čočka se zázvorem a žlutým curry, jogurt, opečená pšeničná tortilla (1,3,7,9,10) 159 Kč
5. 200g Vepřová krkovice US (pork loin) z plemene Duroc na lávovém grilu, batátové pyré, smažené rýžové arancini s listovým špenátem a parmezánem, chorizo crumble (1,3,7,9,10) 179 Kč
6. 300g Pečený celý pstruh duhový na másle, šťouchané brambory s jarní cibulkou, citrónová omáčka zjemněná smetanou (1,3,4,9,11) 169 Kč

Středa 10.12.2025

0,33l Krém z pečených brambor s pórkem, tymiánový olej, smažený hrášek (1,3,6,7,10) 36 Kč
1. 150g Pečené vepřové kostky z krkovice na černém pivě s kořenovou zeleninou, bramborové knedlíky se škvarky (1,3,9,11) 149 Kč
2. 120g Krůtí prso upravené metodou sous-vide, semolinové tagliatelle ve smetanové omáčce s opečenou parmskou šunkou, parmezán (1,3,9,11) 149 Kč
3. 150g Špíz z vykostěného kuřecího stehna s klobásou a cibulí, domácí americké brambory, malý listový salát, česnekový dip (1,3,9,11) 155 Kč
4. 350g Smažené kuřecí stripsy marinované v jogurtu a citrusech, kořeněná červená čočka se zázvorem a žlutým curry, jogurt, opečená pšeničná tortilla (1,3,7,9,10) 159 Kč
5. 200g Vepřová krkovice US (pork loin) z plemene Duroc na lávovém grilu, batátové pyré, smažené rýžové arancini s listovým špenátem a parmezánem, chorizo crumble (1,3,7,9,10) 179 Kč
6. 300g Pečený celý pstruh duhový na másle, šťouchané brambory s jarní cibulkou, citrónová omáčka zjemněná smetanou (1,3,4,9,11) 169 Kč

Čtvrtek 11.12.2025

0,33l Zelná polévka s opečenou klobásou, lesními houbami a brambory, zakysaná smetana (1,3,6,7,10) 36 Kč
1. 150g Smažený holandský řízek z mletého vepřového masa se sýrem gouda, bramborová kaše, kyselá okurka (1,7,9,10) 149 Kč
2. 150g „Chicken caesar wrap“ tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy, listovým salátem a caesar dresinkem, tenké hranolky, salát Coleslaw (1,3,9,11) 149 Kč
3. 120g Pomalu tažená hovězí plec metodou sous-vide, koprová omáčka, domácí houskové knedlíky (1,3,9,11) 155 Kč
4. 350g Smažené kuřecí stripsy marinované v jogurtu a citrusech, kořeněná červená čočka se zázvorem a žlutým curry, jogurt, opečená pšeničná tortilla (1,3,7,9,10) 159 Kč
5. 200g Vepřová krkovice US (pork loin) z plemene Duroc na lávovém grilu, batátové pyré, smažené rýžové arancini s listovým špenátem a parmezánem, chorizo crumble (1,3,7,9,10) 179 Kč
6. 300g Pečený celý pstruh duhový na másle, šťouchané brambory s jarní cibulkou, citrónová omáčka zjemněná smetanou (1,3,4,9,11) 169 Kč

Pátek 12.12.2025

0,33l Krémová česneková polévka se šunkou a houskovými krutóny (1,3,6,7,10) 36 Kč
1. 150g Segedínský guláš z vepřové plece s kysaným zelím zjemněný smetanou, karlovarské knedlíky (1,7,9,10) 149 Kč
2. 150g Žluté curry s kuřecím masem, kokosovým mlékem a asijskou zeleninou, dušená rýže Basmati (1,3,9,11) 149 Kč
3. 150g Smažený řízek z vykostěného kuřecího stehna, vídeňský bramborový salát s marinovanou cibulkou a bylinkami, citrón (1,3,9,11) 155 Kč
4. 350g Smažené kuřecí stripsy marinované v jogurtu a citrusech, kořeněná červená čočka se zázvorem a žlutým curry, jogurt, opečená pšeničná tortilla (1,3,7,9,10) 159 Kč
5. 200g Vepřová krkovice US (pork loin) z plemene Duroc na lávovém grilu, batátové pyré, smažené rýžové arancini s listovým špenátem a parmezánem, chorizo crumble (1,3,7,9,10) 179 Kč
6. 300g Pečený celý pstruh duhový na másle, šťouchané brambory s jarní cibulkou, citrónová omáčka zjemněná smetanou (1,3,4,9,11) 169 Kč