Garden Food Concept |
www.menicka.cz |
| Bohatá zeleninová polévka se smetanou a pórkem 1 3 9 | ||
| 1. | 150g Thajské červené kari s kuřecím masem, zeleninou, bambusem, kefírovými listy, rajčaty a kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží a bylinkami 3 4 5 7 11 | 189 Kč |
| 2. | 2150g Kuřecí steak marinovaný v tymiánu a olivovém oleji podávaný s pyré z máslové dýně s kapkou smetany, grilovanou zeleninou a francouzskými grenaillemi, pesto 1 3 7 | 189 Kč |
| Želňačka s uzeným masem a bramborem 1 3 9 | ||
| 1. | 150g Tradiční hovězí svíčková na kořenové zelenině, čerstvých bylinkách a smetaně, ochucená citronem, houskový knedlík, šlehačka a divoké brusinky 1 3 7 9 10 | 189 Kč |
| 2. | 2. 150g Tortilla plněná pečeným kuřecím masem v bbq omáčce, salátem, rajčaty, cibulí a majonézovým dresinkem podáváme s pečenými francouzskými grenaillemi, česnekový dip 1 3 7 9 | 189 Kč |
| Slepici vývar s masem, zeleninou, nudlemi a bylinkami 1 3 7 9 | ||
| 1. | 150g Vepřová panenka marinovaná v pepři a soli podávaná na máslové bramborové kaši, cibulovou omáčkou se smetanou a vínem, restované cibulky a bylinky 1 7 | 189 Kč |
| 2. | 2. 150g Japonský kuřecí řízek v panko strouhance na způsob (KATSU) podávaný s kari omáčkou se zeleninou a dušenou jasmínovou rýží, bylinky 1 3 7 9 | 189 Kč |
| Brokolicový krém se smetanou a krutony 1 3 9 | ||
| 1. | 1. 150g Pikantní karamelizovaný bůček na vietnamský způsob podávaný s dušenou jasmínovou rýží a míchaným salátem s okurkou, koriandrem a perilou 1 3 7 | 189 Kč |
| 2. | 2. 150g Pomalu dušená vepřová líčka na kořenové zelenině, víně a rozmarýnu podávané s máslovou bramborovou kaší, silnou omáčkou, pestem a bylinkami 1 3 7 10 12 | 189 Kč |
| Boršč se zeleninou, masem a rajčaty 1 3 7 9 | ||
| 1. | 1. 350g Italské lasagne bolognese (dlouho tažené hovězí ragú, krémový bešamel, zapečené sýrem mozzarella) podávané s míchaným listovým salátem, rajčatovým dipem a pečivem 1 3 7 9 | 189 Kč |
| 2. | 2. 150g Naše švédské masové kuličky v petrželové omáčce podávané s bramborovou kaší s máslem, vařeným hráškem a divokými brusinkami, bylinkové pesto 1 7 9 12 | 189 Kč |