Garden Food Concept |
www.menicka.cz |
| Italská rajčatová s kapkou smetany, bazalkou a parmazánem 179 | ||
| 1. | 1. 150g Thajské červené kari z čerstvých rajčat s kuřecím masem, zeleninou, bambusem, chilli a kokosovým mlékem podávané s jasmínovou rýží se smaženou cibulkou a bylinkami 45611 | 179 Kč |
| 2. | 2. 150g Marinovaná kotleta v rozmarýnu pečená vcelku podávaná s francouzskými grenaillemi, restovanými fazolkami a omáčkou z modrého sýra 137 | 179 Kč |
| Maďarská čočková polévka s klobásou 179 | ||
| 1. | 1. 150g Kuřecí steak marinovaný v petrželovém pestu podávaný s batátovým pyré, opékané francouzské grenailles, grilovaná zelenina 1345611 | 179 Kč |
| 2. | 2. 150g Smažený čedar v chlebové strouhance podávaný s mačkanými bramborami s pažitkou a máslem, domácí vinná tatarská omáčka 137 | 179 Kč |
| Uzený vývar se zeleninou, masem a kroupami 19 | ||
| 1. | 1. 150g Pomalu dušená vepřová líčka na kořenové zelenině, víně a bylinkách podávané s bramborovou kaší a restovanou kapustou, silná omáčka 17912 | 189 Kč |
| 2. | 2. 150g Filírovaný kuřecí steak podávaný na pyré z pečeného červeného zelí, silná šťáva, zeleninový kuskus 137 | 179 Kč |
| Vichyssoise s krutony a portským vínem 1379 | ||
| 1. | 1. 150g Hovězí svíčková pečeně na smetaně a kořenové zelenině podávaná s houskovým knedlíkem a divokými brusinkami 7 | 189 Kč |
| 2. | 2. 400g Tradiční slovenské halušky se šlehanou brynzou, praženým špekem a karamelizovanou cibulkou zdobené čerstvou petrželkou a pažitkou 137 | 179 Kč |
| Gulášová polévka s majoránkou a bramborem 1379 | ||
| 1. | 1. 350g Garden paprikáš (Pomalu pečená krůtí prsa podávaná s omáčkou z pečených paprik a smetany, bylinkovou tarhoňou, opékanými oříšky a petrželovým pestem) 13912 | 189 Kč |
| 2. | 2. 150g Vepřová panenka marinovaná v rozmarýnu podávaná s hříbkovou omáčkou, mačkanými brambory s jarní cibulkou a máslem, malý míchaný salátek 1371012 | 179 Kč |