Alcron Restaurant

 www.menicka.cz

Pondělí 1.12.2025

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Úterý 2.12.2025

Houbové consommé – grilované houby – kaštany 145 Kč
1. Pečená řepa – straciatella – chlebový crumble – pažitková majonéza 165 Kč
2. Hrachová kaše – pošírované vejce – nakládaná cibule – kořenová zelenina – zeleninový demi glace295 Kč
3. Pošírovaný losos – květákové pyré – dýně – nakládaná zelenina – slanorožec – mandarinka 375 Kč
4. Kroketa z husího konfitu – topinambur – pyré z kapar a rozinek – gel z červeného zelí – demi glace 395 Kč
5. Telecí svíčková – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace 695 Kč
6. Brownie, perníkový mousse, pekany, hrušky, pomerančový gel 145 Kč
7. Vegan pistáciová zmrzlina75 Kč

Středa 3.12.2025

Houbové consommé – grilované houby – kaštany 145 Kč
1. Pečená řepa – straciatella – chlebový crumble – pažitková majonéza 165 Kč
2. Hrachová kaše – pošírované vejce – nakládaná cibule – kořenová zelenina – zeleninový demi glace295 Kč
3. Pošírovaný losos – květákové pyré – dýně – nakládaná zelenina – slanorožec – mandarinka 375 Kč
4. Kroketa z husího konfitu – topinambur – pyré z kapar a rozinek – gel z červeného zelí – demi glace 395 Kč
5. Telecí svíčková – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace 695 Kč
6. Brownie, perníkový mousse, pekany, hrušky, pomerančový gel 145 Kč
7. Vegan pistáciová zmrzlina75 Kč

Čtvrtek 4.12.2025

Houbové consommé – grilované houby – kaštany 145 Kč
1. Pečená řepa – straciatella – chlebový crumble – pažitková majonéza 165 Kč
2. Hrachová kaše – pošírované vejce – nakládaná cibule – kořenová zelenina – zeleninový demi glace295 Kč
3. Pošírovaný losos – květákové pyré – dýně – nakládaná zelenina – slanorožec – mandarinka 375 Kč
4. Kroketa z husího konfitu – topinambur – pyré z kapar a rozinek – gel z červeného zelí – demi glace 395 Kč
5. Telecí svíčková – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace 695 Kč
6. Brownie, perníkový mousse, pekany, hrušky, pomerančový gel 145 Kč
7. Vegan pistáciová zmrzlina75 Kč

Pátek 5.12.2025

Houbové consommé – grilované houby – kaštany 145 Kč
1. Pečená řepa – straciatella – chlebový crumble – pažitková majonéza 165 Kč
2. Hrachová kaše – pošírované vejce – nakládaná cibule – kořenová zelenina – zeleninový demi glace295 Kč
3. Pošírovaný losos – květákové pyré – dýně – nakládaná zelenina – slanorožec – mandarinka 375 Kč
4. Kroketa z husího konfitu – topinambur – pyré z kapar a rozinek – gel z červeného zelí – demi glace 395 Kč
5. Telecí svíčková – bramborová kaše – divoká brokolice – demi glace 695 Kč
6. Brownie, perníkový mousse, pekany, hrušky, pomerančový gel 145 Kč
7. Vegan pistáciová zmrzlina75 Kč