Náhled tisku

Pondělí 30.3.2026

	Čočková polévka
1.	Makarony s dušenými rajčaty, bazalkovým pestem a česnekem, posypané sýrem Grana Padano 1a, 7	145 Kč
2.	Tradiční segedínský guláš zjemněný smetanou s nadýchanými houskovými knedlíky 1a, 3, 7	155 Kč
3.	Dozlatova smažená vepřová kapsa plněná šunkou a Králem sýrů Hermelínem, podávaná s vařenými bramborami a lžičkou tatarské omáčky 1a, 3, 7, 10	165 Kč
4.	Masová pánev dvou barev, restovaná na paprice, koriandru a sójové omáčce, prohozená s máslovou wok zeleninou, podávaná s dušenou dlouhozrnnou rýží 4, 6, 11	165 Kč
5.	RACIONÁLNÍ STRAVA: Wrap s trhaným restovaným kuřecím stehenním masem a barevnou zeleninou, zabalený v pšeničné tortille, podávaný se studenou bylinkovou jogurtovou omáčkou 1a, 3, 7, 10	165 Kč

	Moravská zelňačka
1.	Nadýchané povidlové knedlíky, přelité slazenou zakysanou smetanou, sypané pardubickým perníkem 1a, 3, 7	145 Kč
2.	Dozlatova smažený tradiční karbanátek, servírovaný s bramborovou kaší a proutky sterilovaných okurek 1a, 3, 7, 10	155 Kč
3.	Šťavnaté hovězí roštěnky dušené na červeném víně, servírované s voňavou bylinkovou dušenou rýží 1a, 9	165 Kč
4.	Pečený vepřový bůček, podávaný se špenátem a opékanými bramborovými šiškami 1a, 3, 7	165 Kč
5.	RACIONÁLNÍ STRAVA: Grilované vepřové medailonky, podávané s pečenými rozmarýnovými bramborami a redukovanou BBQ omáčkou 1a, 6, 10, 11	165 Kč

	Kapustová polévka
1.	Zapékané brambory s květákem, hráškem a kukuřicí se sýrovou krustou a hromádkou zeleniny nakládané ze škopku 3, 7	145 Kč
2.	Smažená vepřová játra s tradičním bramborovým majonézovým salátem 1a, 3, 7, 9, 10	155 Kč
3.	Vepřová krkovička na lávovém grilu, servírovaná s pečenými bramborami a studenou česnekovou jogurtovou omáčkou 3, 7, 10	165 Kč
4.	Mufloní ragú pečené na šalotce a kořenové zelenině, přelité vynikající šípkovou omáčkou pana šéfkuchaře, podávané s houskovými knedlíky 1a, 3, 7, 9	165 Kč
5.	RACIONÁLNÍ STRAVA: Losos na citronovém tymiánu, servírovaný s batátovým pyré a hromádkou červené řepy svázané selským jogurtem 4, 7	165 Kč
6.	(Připravovaná jídla mohou obsahovat stopové prvky ostatních alergenů dle směrnice 1169/2011EU. Připravovaná jídla mohou obsahovat stopové prvky ostatních alergenů dle směrnice 1169/2011EU.)