Restaurant Grill Duran |
www.menicka.cz |
| Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem | ||
| Espresso Giamaica Caff? -100% arabica/ | ||
| Cena menu Hlavní jídlo: 198 / Polévka a hlavní jídlo: 259 / Celé menu: 298 Kč + obal 25 Kč | ||
| Brokolicový krém s uzeným lososem | ||
| 1. | 1. Restované hovězí špičky, spaghetti aglio olio e peperoncino, parmezán | |
| 2. | 2. Svěží „HOUSE SALÁT TZATZIKI, sušený vepřový pršut, smažené vajíčko, lososový kaviár, okurkové pesto, máta, bezový sirup |
| Jahodová tartaletka s citronovým krémem | ||
| Espresso Giamaica Caff? -100% arabica/ | ||
| Cena menu Hlavní jídlo: 198 / Polévka a hlavní jídlo: 279 / Celé menu: 349 Kč + obal 25 Kč | ||
| Silný hovězí vývar s lanýžovým tataráčkem a zauzeným žloutkem | ||
| 1. | 1. Spaghetti "BOLOGNESE", parmezán | |
| 2. | 2. Svěží „HOUSE SALÁT TZATZIKI, sušený vepřový pršut, smažené vajíčko, lososový kaviár, okurkové pesto, máta, bezový sirup |
| Povidlové taštičky s oříškovým máslem a opečenou strouhankou | ||
| Espresso Giamaica Caff? -100% arabica/ | ||
| Cena menu Hlavní jídlo: 228 / Polévka a hlavní jídlo: 289 / Celé menu: 388 Kč + obal 25 Kč | ||
| Pórková se šunkovými knedlíčky a žloutkovými krutony s uzenou solí | ||
| 1. | 1. V másle tažené nočky z mořského ďasa, pečený květák v panko strouhance, cizrnový hummus, máslová omáčka s kapary | |
| 2. | 2. Králičí ledvinky a srdíčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše se šalvějovým máslem a rozpuštěnou slaninou | |
| 3. | 3. Svěží „HOUSE SALÁT TZATZIKI, sušený vepřový pršut, smažené vajíčko, lososový kaviár, okurkové pesto, máta, bezový sirup |
| Mražený krém z řeckého jogurtu a olivového oleje na tropickém ovoci s melouny | ||
| Espresso Giamaica Caff? -100% arabica/ | ||
| Cena menu Hlavní jídlo: 198 / Polévka a hlavní jídlo: 259 / Celé menu: 328 Kč + obal 25 Kč | ||
| Slepičí s květákovou sedlinou | ||
| 1. | 1. Hovězí vařené žebro, krémová houbová omáčka, tyrolské knedlíčky | |
| 2. | 2. Plněný pečený králičí hřbet nádivkou s lardem a šalvěji, krémové rizoto z medvědího česneku, silný demi glace | |
| 3. | 3. Svěží „HOUSE SALÁT TZATZIKI, sušený vepřový pršut, smažené vajíčko, lososový kaviár, okurkové pesto, máta, bezový sirup |
| Pro tento den nebylo zadáno menu. |