Restobar Onyx

 www.menicka.cz

Pondělí 7.9.2026

Polévka – Hrachová s uzeninou a bramborem
1. Pondělí 7. 9.
2. A). 200g Nakládaná vepřová krkovička na grilu, pepřová omáčka ze zeleného pepře se smetanou, hranolky, zeleninová obloha 174 Kč
3. B). 150g Pečená falešná hovězí svíčková, svíčková omáčka na smetaně, domácí kynutý knedlík, brusinkový terč s citronem a domácí šlehačkou 159 Kč
4. C). 100g Smažený sýr (gouda) balený v trojobalu, vařené brambory, domácí tatarská omáčka, zeleninová obloha 145 Kč
5. D). 150g Živáňská pečínka (kuřecí stehenní řízek a vepřová krkovička proložená anglickou slaninou, cibulí a paprikou, podušená v červeném víně), šťouchané brambory / dušená jasmínová rýže 145 Kč
6. E). 350g Kuřecí steak Caprese (zapečený rajčaty a mozzarellou) podávaný na zeleninovém salátu a lístcích ledového salátu s karamelizovanou červenou cibulkou a ochucený rukolovým pestem, opékaná bageta s rukolovým pestem 145 Kč

Úterý 8.9.2026

Polévka – Rajská s rýži
Úterý 8. 9.
1. A). Pizza Salami (pomodoro, čabajka, turistický salám, paprikaš, mozzarella, oregano, rukolové pesto) 174 Kč
2. B). 150g Hovězí krkonošský guláš s anglickou slaninou, rajským protlakem, restovaným česnekem a žampiony, domácí kynutý knedlík 159 Kč
3. C). 150g Nakládaný vepřový steak "Mexico" (fazole, kukuřice, cibule, uzená slanina, rajský protlak, chilli), domácí americké brambory / dušená jasmínová rýže 145 Kč
4. D). 150g Kuřecí prsíčko na grilu podávané na rizotu s plátky sušených rajčat, jarní cibulkou a restovaných žampionech s bílým vínem, posypaných parmazánem 145 Kč
5. E). 350g Smažené nivové koule (niva, restovaná anglická slanina, vejce, strouhanka) podávané na zeleninovém salátu Mix (salátová okurka, paprika, rajčata, ledový salát, bylinkový dresink z bílého jogurtu, opékaná bageta s rukolový 145 Kč

Středa 9.9.2026

Polévka – Zelná s klobáskou a bramborem
1. Středa 9. 9 Kč
2. A). 200g Nakládaná vepřová panenka na grilu podávaná na restovaných fazolových luscích, pečené půlky brambor s restovanou červenou cibulkou a uzenou slaninou 174 Kč
3. B). 150g Hovězí maďarská tokáň na pivu s anglickou slaninou a kapii, domácí bramboráčky / dušená jasmínová rýže 159 Kč
4. C). 150g Smažené kuřecí řízečky obalované v trojobalu a panko strouhance, bramborový salát s majonézou, citron 145 Kč
5. D). 150g Nakládaná vepřová krkovička pečená přes noc na teplé máslové zelenině, šťouchané brambory 145 Kč
6. E). 350g Konfitované trhané vepřové maso v domácí bramborové lokši, podávané na listích ledového, hlávkového a římského salátu se sladko – kyselou zálivkou a karamelizovanou červenou cibulkou 145 Kč

Čtvrtek 10.9.2026

Polévka – Bramboračka s kořenovou zeleninou
1. Čtvrtek 10. 9.
2. A). 450g Vepřová žebra pečená přes noc v medovo – pivní marinádě, křen, hořčice, plátky sterilovaných okurek, cibule, pečivo 174 Kč
3. B). 150g Hovězí konfitovaná plec podávaná v rozpékané bagetě s hanáckým salátem z červeného zelí, sterilovanou okurkou a česnekovou majonézou, domácí bramborové klínky 159 Kč
4. C). 150g Smažený kuřecí řízek plněný anglickou slaninou a uzeným sýrem, vařené brambory, domácí tatarská omáčka, zeleninová obloha 145 Kč
5. D). 150g Pečený moravský vrabec, restované bílé zelí, domácí bramborový knedlík, vídeňská cibulka 145 Kč
6. E). 350g Smažené olomoucké tvarůžky podávané na zeleninovém salátu Mix (salátová okurka, rajčata, paprika, ledový salát, cibulka), hořčično – smetanový dresink s majonézou, domácí pizza chleba s rukolovým pestem 145 Kč

Pátek 11.9.2026

Polévka - Slepičí vývar s masem a nudlemi
1. Pátek 11. 9.
2. A). 200g Kachní prsíčko na grilu přelité omáčkou z lesních plodů, domácí bramborové šišky, zeleninová obloha 174 Kč
3. B). 150g Anglický rostbíf (hovězí roštěná potřená hořčici a česnekem, podávaná za studena), přírodní šťáva, hranolky, česneková majonéza 159 Kč
4. C). 100g Vepřové plátky v domácím bramboráčku, zeleninová obloha, domácí tatarská omáčka 145 Kč
5. D). 350g Špagety Carbonara (restovaná anglická slanina a plátky česneku, vaječný žloutek), sypané parmazánem 145 Kč
6. E). 350g Domácí vepřové karbanátky smažené na sádle podávané na zeleninovém salátu s červenou karamelizovanou cibulkou, salátovou okurkou, paprikou a ledovým salátem, zálivka z olivového oleje a citronové šťávy, domácí pizza chleb 145 Kč