Birkstro - bistro pod břízou

 www.menicka.cz

Pondělí 12.10.2026

Krém z pečené mrkve, chilli, dýňový olej (malá 75, - / velká 125, -) 7
1. Indická omáčka z rajčat, kešu a zázvoru, farmářské kuřecí kousky, jasmínová rýže (malá 145, - / velká 220, -) 7 8
2. Řecké masové kofty, rozpečený chléb pita, zelený salátek, omáčka tzatziky (malá 120, - / velká 185, -) 1 3 7
3. Podzimní salát s pečenou dýní, čočka beluga, sýr feta, hroznové víno, dýňový vinagrette s javorovým sirupem 7 185 Kč
4. Kuřecí Taquitos, naše rajčatová salsa, jogurt, salát, tortilla chips 1 7 210 Kč
5. Kung Pao s marinovaným tofu, zelenina, arašídy, jasmínová rýže 5 6 195 Kč
6. Salát s grilovanou nektarinkou, sušenou šunkou, smetanovým sýrem burrata a pekanovými ořechy 7 8 195 Kč

Úterý 13.10.2026

Brokolicovo cuketový krém s modrým sýrem 75/125
Kapustová polévka se slaninou a chlebovými krutony 70/115
1. Naše sekaná pečeně (farmářské maso), bramborová kaše s kroupy, petrželka 130/195
2. Řepné placičky, křenová smetana, jablečná salsa, kopr, mini zelený salátek 115/175
3. Podzimní salát s pečenou dýní, čočka beluga, sýr feta, hroznové víno, dýňový vinagrette s javorovým sirupem 185 Kč
4. Kuřecí Taquitos, naše rajčatová salsa, jogurt, salát, tortilla chips 210 Kč
5. Kung Pao s marinovaným tofu, zelenina, arašídy, jasmínová rýže 195 Kč
6. Salát s grilovanou nektarinkou, sušenou šunkou, smetanovým sýrem burrata a pekanovými ořechy 195 Kč

Středa 14.10.2026

Krém z pečené červené řepy s mrkví a balkánským sýrem 75/125 7
Hustá italská fazolová polévka, salsiccia, těstoviny, bazalkové pesto 85/145 1 9
1. Segedínský guláš s farmářským vepřovým masem a domácím kynutým knedlíkem 135/195 1 3 7
2. Novinka - Vittelo tonnato, pečené grenaille, kapary 155/225 3 4 9
3. Podzimní salát s pečenou dýní, čočka beluga, sýr feta, hroznové víno, dýňový vinagrette s javorovým sirupem 7 185 Kč
4. Kuřecí Taquitos, naše rajčatová salsa, jogurt, salát, tortilla chips 1 7 210 Kč
5. Kung Pao s marinovaným tofu, zelenina, arašídy, jasmínová rýže 5 6 195 Kč
6. Salát s grilovanou nektarinkou, sušenou šunkou, smetanovým sýrem burrata a pekanovými ořechy 7 8 195 Kč

Čtvrtek 15.10.2026

Hrachová s farmářským párkem - smažená cibulka malá 70 /velká 115 7
1. Krém z pečené dýně s červenou čočkou - kokosové mléko, zázvor, chilli malá 85 /velká 145
2. Pečená bramborová placka, trhaná kachna, karamelizované červené zelí s brusinkami - u nás čerstvě připravované bramborové placky, kachna z Farmy Červený Hrádek a vynikající zelíčko dochucené brusinkami a jablky malá 130 /velká 19 1 3
3. Krémové houbové kroupoto - bylinkové pesto, pečený česnek malá 110 /velká 165 1 7
4. Podzimní salát s pečenou dýní - čočka beluga, sýr feta, hroznové víno, dýňový vinaigrette s javorovým sirupem 7 185 Kč
5. Kuřecí Taquitos - naše rajčatová salsa, jogurt, salát, tortilla chips, zapečené mexické pšeničné rolky plněné směsí marinovaného kuřecího masa, cheddaru a smetanového sýru 1 7 210 Kč
6. Kung Pao s marinovaným tofu - zelenina, arašídy, jasmínová rýže 5 6 195 Kč
7. Salát s grilovanou nektarinkou - sušená šunka, smetanový sýr burrata a pekanové ořechy, 200g 7 8 195 Kč

Pátek 16.10.2026