Birkstro - bistro pod břízou

www.menicka.cz

Pondělí 9.6.2025

	Kukuřičná krémová polévka, krevety, chilli olej 80/155
	Italská pórková polévka, cizrna, parmezán 75/145
1.	Kuřecí špíz, grilovaná zelenina, bazalkové pesto, smetanový dip s citrónem 135/210
2.	Grilovaný hermelín, kuskus s pečenou zeleninou, omáčka z pečených paprik	175 Kč
3.	Salát s pečenými batáty, baby špenát, sýr feta, jahody, pekanové ořechy, mangový dresing	185 Kč
4.	Kuřecí Taquitos s domácí rajčatovou salsou, jogurtem a čerstvým salátem	210 Kč
5.	Kung Pao s marinovaným tofu a zeleninou, jasmínová rýže	195 Kč
6.	Celozrnný wrap, avokádo, kimchi, restované krémové žampiony, halloumi, miso majonéza, římský salát, sezam	210 Kč
7.	Kešu krém s javorovým sirupem a mořskou solí, čerstvé sezónní ovoce, pražené mungo fazolky	145 Kč

Úterý 10.6.2025

	Batátová krémová polévka se zázvorem, basmati rýže, citrónová tráva 65/125
	Frankfurtská polévka, farmářský párek 60/115
1.	Domácí bramborové halušky se špenátem, opečenou cibulkou a slaninou, sýr Gran Moravia 120/185
2.	Domácí bramborové halušky se špenátem, smetanou, opečenou cibulkou a sýrem Gran Moravia 105/165
3.	Kuřecí Caesar Wrap (maso z farmy)	195 Kč
4.	Salát s pečenými batáty, baby špenát, sýr feta, jahody, pekanové ořechy, mangový dresing	185 Kč
5.	Kuřecí Taquitos s domácí rajčatovou salsou, jogurtem a čerstvým salátem	210 Kč
6.	Kung Pao s marinovaným tofu a zeleninou, jasmínová rýže	195 Kč
7.	Celozrnný wrap, avokádo, kimchi, restované krémové žampiony, halloumi, miso majonéza, římský salát, sezam	210 Kč
8.	Kešu krém s javorovým sirupem a mořskou solí, čerstvé sezónní ovoce, pražené mungo fazolky	145 Kč

Středa 11.6.2025

	Studená okurková polévka s jogurtem, bylinkové pesto, pražené lískové oříšky 75/145
	Španělská čočková polévka, rajčata, chorizo, česnek, paprika 70/135
1.	Lasagne Bolognese Maso - Farma Ledce 130/195
2.	Thajské zelené kuřecí curry (farmářské maso), jasmínová rýže 120/195
3.	Salát s pečenými batáty, baby špenát, sýr feta, jahody, pekanové ořechy, mangový dresing	185 Kč
4.	Kuřecí Taquitos s domácí rajčatovou salsou, jogurtem a čerstvým salátem	210 Kč
5.	Kung Pao s marinovaným tofu a zeleninou, jasmínová rýže	195 Kč
6.	Celozrnný wrap, avokádo, kimchi, restované krémové žampiony, halloumi, miso majonéza, římský salát, sezam	210 Kč
7.	Kešu krém s javorovým sirupem a mořskou solí, čerstvé sezónní ovoce, pražené mungo fazolky	145 Kč

Čtvrtek 12.6.2025

	Toskánská rajčatová polévka Pappa al pomodoro 75/145
	Thajská čočková polévka s mrkví, chilli a kokosovým mlékem 65/125
1.	Burrito s mletým hovězím masem, cheddar, jalapeno, rajčatová salsa, avokádový dip	195 Kč
2.	Mrkvové bramboráčky, listový salátek s praženými semínky, tvarohový dip s bylinkami 110/175
3.	Salát s pečenými batáty, baby špenát, sýr feta, jahody, pekanové ořechy, mangový dresing	185 Kč
4.	Kuřecí Taquitos s domácí rajčatovou salsou, jogurtem a čerstvým salátem	210 Kč
5.	Kung Pao s marinovaným tofu a zeleninou, jasmínová rýže	195 Kč
6.	Celozrnný wrap, avokádo, kimchi, restované krémové žampiony, halloumi, miso majonéza, římský salát, sezam	210 Kč
7.	Kešu krém s javorovým sirupem a mořskou solí, čerstvé sezónní ovoce, pražené mungo fazolky	145 Kč

Pátek 13.6.2025