Pondělí 11.5.2026
| Polévka z pečených rajčat s parmazánovou drobenkou, bazalkovým pestem a tyčinkou z listového těsta 1378 | 175 Kč | |
| 1. | Předkrmy: | |
| 2. | Lanýžové brie s ragú ze sušeného ovoce a žampionů, šalotkovým dipem a bramborovým chlebem 1378 | 295 Kč |
| 3. | Paštika z kachních jater s pistáciovým prachem, hruškou v koňaku, angreštovým gelem a máslovou brioškou 137812 | 295 Kč |
| 4. | Tartar z pečených krevet v pohankovém košíčku s křepelčím vejcem, limetkovou majonézou a julienne z okurky 1237 | 295 Kč |
| 5. | Vegetariánský burger se smaženým portobellem plněným čedarem, bylinkovým cottage sýrem, zelným salátem, batátovými hranolky a guacamole 137 | 385 Kč |
| 6. | Pečené kachní stehno s bramborovým koblihem, pyré z červeného zelí, pečeným žemlovým válečkem a kmínovou šťávou 137 | 385 Kč |
| 7. | Hovězí španělská roláda s černou rýží, uzenými škvarky, hořčičnou espumou a masovou kroketou 137 | 425 Kč |
| 8. | Filet z candáta s restovaným chřestem, květákovým ragú, slámou z řapíkatého celeru a holandskou omáčkou 3479 | 465 Kč |
| 9. | Pomalu pečený telecí hřbet s lanýžovými gratinkami, grilovanou cuketou, praženou cizrnou a brusinkovou omáčkou 37 | 485 Kč |
| 10. | Dezert: Red Velvet s rebarborovou espumou a marinovanými plátky jablek 137 | 155 Kč |