Pondělí 16.3.2026
| Pro tento den nebylo zadáno menu. |
 |
Barvírna Craft Beer & Burgers |
www.menicka.cz |
Úterý 17.3.2026
| Celerový krém s česnekovými krutony 17 | 45 Kč | |
| 1. | Vepřová líčka na červeném víně, pomalu tažená vepřová líčka, bramborová kaše, restovaná kořenová zelenina | 165 Kč |
| 2. | Truffle Mushroom Smash Burger, BIO hovězí Galloway 80g, restované žampiony na tymiánu, lanýžová mayo, parmazán, rukola, domácí brioška 1710 | 159 Kč |
| 3. | Chili Bacon Burger, BIO hovězí Galloway 80g, cheddar, chilli-bacon marmeláda, křupavá cibulka, rajče, domácí brioška 1710 | 165 Kč |
| 4. | Mediterranean Smash Burger, BIO hovězí Galloway 80g, grilovaný halloumi, sušená rajčata, bazalkové pesto mayo, polníček, domácí bulka 13711 | 169 Kč |
| 5. | Smoky BBQ Brisket Burger, BIO hovězí Galloway 80g, domácí brisket, cheddar, uzená BBQ omáčka, karamelizovaná cibule, kyselá okurka, domácí brioška 13710 | 179 Kč |
| 6. | Blue Fig Smash Burger, BIO hovězí Galloway 160g, gorgonzola, fíková marmeláda, rukola, ořechy, máslová brioška 178 | 189 Kč |
| 7. | Crispy Chicken Wrap, křupavé kuřecí stripsy, secret dressing, římský salát, cherry rajčata, parmazán, tortilla 13710 | 179 Kč |
| 8. | Tex-Mex Beef Bowl, trhané hovězí, rýže, kukuřice, fazole, pico de gallo, cheddar, guacamole, chipotle mayo 7 | 185 Kč |
| 9. | Pepper pork steak, šťavnatá panenka s pepřovou omáčkou, podávaná s pečenými brambory s rozmarýnem 137 | 199 Kč |
| 10. | Dirty Fries Special, hranolky, grilovaná slanina, cheddar omáčka, jalapeños, zakysaná smetana, jarní cibulka, crispy cibulka | 145 Kč |
| 11. | Sides and Mayo, hranolky, Barvirna Frites, coleslaw, mayo z pečeného česneku, bacon mayo, chipotle mayo, BBQ Jack Daniels, blue cheese dip, medová hořčice mayo 3710 | 35 Kč |
| 12. | Cheesecake dle nabídky | 75 Kč |
Středa 18.3.2026
| Farmářský hovězí vývar, poctivý vývar z BIO hovězího s kořenovou zeleninou a domácími nudlemi 1379 | 45 Kč | |
| 1. | Vepřová krkovice na cideru, bramborové pyré, pečené jablko, karamelizovaná cibule 7 | 165 Kč |
| 2. | Truffle Mushroom Smash Burger, BIO hovězí Galloway 80g, restované žampiony na tymiánu, lanýžová mayo, parmazán, rukola, domácí brioška 1710 | 159 Kč |
| 3. | Chili Bacon Burger, BIO hovězí Galloway 80g, cheddar, chilli-bacon marmeláda, křupavá cibulka, rajče, domácí brioška 1710 | 165 Kč |
| 4. | Mediterranean Smash Burger, BIO hovězí Galloway 80g, grilovaný halloumi, sušená rajčata, bazalkové pesto mayo, polníček, domácí bulka 13711 | 169 Kč |
| 5. | Smoky BBQ Brisket Burger, BIO hovězí Galloway 80g, domácí brisket, cheddar, uzená BBQ omáčka, karamelizovaná cibule, kyselá okurka, domácí brioška 13710 | 179 Kč |
| 6. | Blue Fig Smash Burger, BIO hovězí Galloway 160g, gorgonzola, fíková marmeláda, rukola, ořechy, máslová brioška 178 | 189 Kč |
| 7. | Crispy Chicken Wrap, křupavé kuřecí stripsy, secret dressing, římský salát, cherry rajčata, parmazán, tortilla 13710 | 179 Kč |
| 8. | Tex-Mex Beef Bowl, trhané hovězí, rýže, kukuřice, fazole, pico de gallo, cheddar, guacamole, chipotle mayo 7 | 185 Kč |
| 9. | Pepper pork steak, šťavnatá panenka s pepřovou omáčkou, podávaná s pečenými brambory s rozmarýnem 137 | 199 Kč |
| 10. | Dirty Fries Special, hranolky, grilovaná slanina, cheddar omáčka, jalapeños, zakysaná smetana, jarní cibulka, crispy cibulka | 145 Kč |
| 11. | Sides and Mayo, hranolky, Barvirna Frites, coleslaw, mayo z pečeného česneku, bacon mayo, chipotle mayo, BBQ Jack Daniels, blue cheese dip, medová hořčice mayo 3710 | 35 Kč |
| 12. | Cheesecake dle nabídky | 75 Kč |
Čtvrtek 19.3.2026
| Polévka z červené čočky se špetkou zázvoru a petrželkou 1379 | 45 Kč | |
| 1. | Philly Flank Steak, fílirovaný flank steak podávaný s pečenými grenaille a chimichuri omáčkou 179 | 179 Kč |
| 2. | Truffle Mushroom Smash Burger, BIO hovězí Galloway 80g, restované žampiony na tymiánu, lanýžová mayo, parmazán, rukola, domácí brioška 1710 | 159 Kč |
| 3. | Chili Bacon Burger, BIO hovězí Galloway 80g, cheddar, chilli-bacon marmeláda, křupavá cibulka, rajče, domácí brioška 1710 | 165 Kč |
| 4. | Mediterranean Smash Burger, BIO hovězí Galloway 80g, grilovaný halloumi, sušená rajčata, bazalkové pesto mayo, polníček, domácí bulka 13711 | 169 Kč |
| 5. | Smoky BBQ Brisket Burger, BIO hovězí Galloway 80g, domácí brisket, cheddar, uzená BBQ omáčka, karamelizovaná cibule, kyselá okurka, domácí brioška 13710 | 179 Kč |
| 6. | Blue Fig Smash Burger, BIO hovězí Galloway 160g, gorgonzola, fíková marmeláda, rukola, ořechy, máslová brioška 178 | 189 Kč |
| 7. | Crispy Chicken Wrap, křupavé kuřecí stripsy, secret dressing, římský salát, cherry rajčata, parmazán, tortilla 13710 | 179 Kč |
| 8. | Tex-Mex Beef Bowl, trhané hovězí, rýže, kukuřice, fazole, pico de gallo, cheddar, guacamole, chipotle mayo 7 | 185 Kč |
| 9. | Pepper pork steak, šťavnatá panenka s pepřovou omáčkou, podávaná s pečenými brambory s rozmarýnem 137 | 199 Kč |
| 10. | Dirty Fries Special, hranolky, grilovaná slanina, cheddar omáčka, jalapeños, zakysaná smetana, jarní cibulka, crispy cibulka | 145 Kč |
| 11. | Sides and Mayo, hranolky, Barvirna Frites, coleslaw, mayo z pečeného česneku, bacon mayo, chipotle mayo, BBQ Jack Daniels, blue cheese dip, medová hořčice mayo 3710 | 35 Kč |
| 12. | Cheesecake dle nabídky | 75 Kč |
Pátek 20.3.2026
| Slepičí vývar s domácími nudlemi, kořenovou zeleninou na másle a játrovými knedlíčky 137 | 45 Kč | |
| 1. | Konfitované kachní stehno, bramborové lokše, červené zelí 137 | 165 Kč |
| 2. | Truffle Mushroom Smash Burger, BIO hovězí Galloway 80g, restované žampiony na tymiánu, lanýžová mayo, parmazán, rukola, domácí brioška 1710 | 159 Kč |
| 3. | Chili Bacon Burger, BIO hovězí Galloway 80g, cheddar, chilli-bacon marmeláda, křupavá cibulka, rajče, domácí brioška 1710 | 165 Kč |
| 4. | Mediterranean Smash Burger, BIO hovězí Galloway 80g, grilovaný halloumi, sušená rajčata, bazalkové pesto mayo, polníček, domácí bulka 13711 | 169 Kč |
| 5. | Smoky BBQ Brisket Burger, BIO hovězí Galloway 80g, domácí brisket, cheddar, uzená BBQ omáčka, karamelizovaná cibule, kyselá okurka, domácí brioška 13710 | 179 Kč |
| 6. | Blue Fig Smash Burger, BIO hovězí Galloway 160g, gorgonzola, fíková marmeláda, rukola, ořechy, máslová brioška 178 | 189 Kč |
| 7. | Crispy Chicken Wrap, křupavé kuřecí stripsy, secret dressing, římský salát, cherry rajčata, parmazán, tortilla 13710 | 179 Kč |
| 8. | Tex-Mex Beef Bowl, trhané hovězí, rýže, kukuřice, fazole, pico de gallo, cheddar, guacamole, chipotle mayo 7 | 185 Kč |
| 9. | Pepper pork steak, šťavnatá panenka s pepřovou omáčkou, podávaná s pečenými brambory s rozmarýnem 137 | 199 Kč |
| 10. | Dirty Fries Special, hranolky, grilovaná slanina, cheddar omáčka, jalapeños, zakysaná smetana, jarní cibulka, crispy cibulka | 145 Kč |
| 11. | Sides and Mayo, hranolky, Barvirna Frites, coleslaw, mayo z pečeného česneku, bacon mayo, chipotle mayo, BBQ Jack Daniels, blue cheese dip, medová hořčice mayo 3710 | 35 Kč |
| 12. | Cheesecake dle nabídky | 75 Kč |