KNL CATERING ZÁVODNÍ JÍDELNA HUSOVA

www.menicka.cz

Pondělí 22.6.2026

	0, 3 l polévka italská čočková s kořenovou zeleninou, rajčaty a bylinkami
1.	400g Kuřecí risotto se zeleninou (hrášek, mrkev, pórek, řapíkatý celer), strouhaný sýr, okurkový salát	135 Kč
2.	100g MAĎARSKÝ hovězí guláš (rajčata, papriky, cibule, česnek), houskové knedlíky	143 Kč
3.	400g rajčata s mozarellou a bylinkovým pestem, bílé pečivo (	143 Kč
4.	400g Cizrnová kaše, dvojité sázené vejce, marinovaná zelenina (květák, mrkev, červené zelí), polníček	143 Kč
5.	150g francie-cassoulet (fazole, vepřové maso, klobása), camembert pečený na medu a ořechách, ratatouille, salát s hruškami a rajčaty, bylinková bageta	153 Kč
6.	150g FISH & CHIPS (treska smažená v těstíčku, steakové hranolky, hrášková majonéza)	153 Kč
7.	0, 3 l Bramboro-batátový krém, 150 g Krůtí steak pečený v bylinkové marinádě, pečené brambory, pečená červená řepa, ledový salát s rukolou, červené chimichurri	163 Kč

Úterý 23.6.2026

	0, 3 l BALKÁNSKÁ ČORBA (fazole, klobása, mrkev, rajčata, řapík, cibule, celer, petržel)
1.	100g Špagety s hovězím masem, rajčaty, kořenovou zeleninou a bylinkami, strouhaný sýr	135 Kč
2.	250g NORMANDSKÉ KUŘECÍ STEHNO S JABLKY (cibule, řapík, jablečný cider, smetana, dijonská hořčice, estragon), ZÁMECKÉ BRAMBORY	143 Kč
3.	400g Salát z pečené kořenové zeleniny a dýně (mrkev, celer, petržel, červená cibule) s grilovaným OŠTIEPKOM, medový dresink s olivovým olejem, pečivo	143 Kč
4.	200g Indická TIKKA MASALA (vege nudličky, cuketa, lilek, rajčata, cibule, papriky, kari pasta, protlak, kokosové mléko, koriandr), dušená rýže	143 Kč
5.	150g španělsko-pečená bramborová tortilla s vejci, paprikou a chorizem, králičí hřbet restovaý s rajčaty, tymiánem a vínem, olivy nakládané v oreganu a česneku, salát z pečených paprik a cibule, polníček	153 Kč
6.	5 ks Kuřecí křídla pečená v marinádě BBQ, brambory pečené ve slupce, šlehaný tvaroh, zeleninový salát	153 Kč
7.	0, 3 l Polévka brokolicová s bramborem, 150 g BAREVNÁ ASIJSKÁ MISKA s lososem, rýže pečená se zeleninou, omáčka teriyaky, okurka, mrkev, červené zelí, fazole edamame, růžový zázvor, limeta, koriandr	163 Kč

Středa 24.6.2026

	0, 3 l GOBOVA JUHA (slovinská houbová polévka s mrkví, bramborem, bylinkami, šlehačkou a česnekem
1.	100g Kuřecí KUNG-PAO (pórek, paprika, cibule, zelenina, zelí, sójová omáčka, arašídy), dušená rýže	135 Kč
2.	3 ks Kynuté povidlové knedlíky sypané restovanou strouhankou s cukrem a ořechy, máslo	143 Kč
3.	400g řecký bramborový salát s kousky fety (paprika, olivy, rajčata, bylinky), citronový dip s olivovým olejem, pečivo	143 Kč
4.	400g MEE GORENG (asijské ochucené pšeničné nudle se zeleninou), sázené vejce, smažená cibulka, sezam	143 Kč
5.	200g chorvatsko-čevabčiči a plieskavica grilované na roštu, lukmíra, ajvar, hranolky, zelenový salát s balkánským sýrem, restovaný mangold s česnekem	153 Kč
6.	200g Nudličky z vepřových jater restované s cibulí a slaninou, hranolky, tatarská omáčka, zelný salát s křenem	153 Kč
7.	0, 3 l Polévka zeleninová s vejci a pohankou, 150 g Filírovaná vepřová panenka pečená v bylinkovém pestu, kus-kus ochucený červenou čočkou, okurkový salát s ředkvičkami, jogurtem a Fetou, cherry rajčata	163 Kč

Čtvrtek 25.6.2026

	0, 3 l STRACCIATELLA ALLA ROMA-italská kuřecí polévka s vejci a špenátem
1.	120g Vepřový plátek pečený PO ORIENTÁLSKU (papriky, rajčata, žampiony), vařené brambory	135 Kč
2.	100g SVÍČKOVÁ na smetaně, houskové knedlíky	143 Kč
3.	400g TATARÁK z červené řepy s bylinkovým pestem, hrubozrnnou hořčicí, sušenými rajčaty a olivovým olejem na trhaném list mixu, sázené vejce, pečivo	143 Kč
4.	200g Vegetariánské CHILLI CON CARNE (vege maso, fazole, rajčata), divoká rýže, strouhaný sýr	143 Kč
5.	200g řecko-grilované kuřecí souvlaki, pečený bramborový salát s paprikou a sýrem feta (koprovo-citronová zálivka), gyros z pečeného květáku, tzatziky, malý salát, pita chléb	153 Kč
6.	150g itálie-černé sepiové špagety s krevetami, cuketou, mrkví, česnekem a bazalkou	153 Kč
7.	0, 3 l Polévka asijská zeleninová s vejci, 120 g Hovězí burger v sezamové bulce se slaninou sázeným vejcem, Čedarem a moyo dipem, cibulové kroužky, cibulové chutney, steakové hranolky, Coleslaw z červeného zelí	163 Kč

Pátek 26.6.2026

	0, 3 l POLÉVKA ZAGORSKÁ-chorvatská s klobásou, slaninou, houbami, vinným octem bramborem a smetanou
1.	150g Pečená vepřová krkovička, moravské bílé zelí se slaninou, bramborové knedlíky	135 Kč
2.	150g JURÁŠŮV KOTLÍK (vepřové maso, klobása, fazole, feferonka, papriky, brambory), pečivo	143 Kč
3.	400g Zeleninový salát WALDORF se smaženými kuřecími stripsy (jablka, celer, zelí, majonéza, mrkev, ořechy) zdobený plátkem pomeranče, pečivo	143 Kč
4.	100g Pečený sýr Halloumi, bramboro-dýňové pyré, pečená zelenina (mrkev, cizrna, cuketa, cibule), polníček	143 Kč
5.	150g itálie-filírovaný plátek vepřové pečeně pečený s bylinkami, polentová kaše se smetanou s parmazánem, rajčata s bazalkovým pestem, salát z pečeného květáku a sušenými rajčaty dochucený balsamicem, ledový salát s rukolou	153 Kč
6.	150g Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, citron, okurkový salát	153 Kč
7.	0, 3 l Polévka celerová s bramborem a pórkem, 150 g Pečená středomořská ryba, brambory pečené v bylinkové gremoládě, cuketový salát s krutonky, cherry rajčata	163 Kč

Sobota 27.6.2026

Neděle 28.6.2026