KNL CATERING ZÁVODNÍ JÍDELNA HUSOVA

www.menicka.cz

Pondělí 14.9.2026

	0, 3 l Polévka květáková s bramborem a vejci
1.	100g KATŮV ŠLEH (vepřové maso, cibule, okurka, feferonky, česnek, paprika), vařené brambory	135 Kč
2.	150g Vepřové výpečky, moravské bílé zelí se slaninou, houskové knedlíky	143 Kč
3.	400g Těstovinový salát se šunkou, sýrem, paprikou a okurkou, dresink Yofresh, pečivo	143 Kč
4.	200g Houbové ragú (mix hub), vařené tagliatelle, strouhaný Parmazán, hladkolistá petržel	143 Kč
5.	150g Vepřové nudličky SWETT & SOUR (paprika, ananas, cibule), dušená rýže	153 Kč
6.	150g Kuřecí prso grilované v mixu koření, kukuřice restovaná s medem a chilli, americké brambory	153 Kč
7.	0, 3 l Polévka zeleninová čínská ostrokyselá s vejci, 150 g Filírované kuřecí prsíčko, pestrý zeleninový salát s kukuřicí, Feta, mix list, ochucený kus-kus, bylinkový dip, ovocné smootie (banán, lesní ovoce, smetana)	163 Kč

Úterý 15.9.2026

	0, 3 l Polévka uzená se zeleninou a kroupami
1.	150g Špalík z vepřové krkovičky pečený na cibuli, pikantní čočka, okurka	135 Kč
2.	100g Kuřecí KUNG-PAO (arašídy, cibule, zelenina, pórek), dušená rýže	143 Kč
3.	400g Salát CESAR s anglickou slaninou (rajčata, římský salát, dresink, krutony, Parmazán), bílé pečivo	143 Kč
4.	250g Brokolice zapečená s květákem, duo karotka s holandskou omáčkou a sýrem, vařené brambory s máslem	143 Kč
5.	150g Srnčí kýta pečená v šípkové omáčce s kořenovou zeleninou, červeným vínem a brusinkami, vídeňské knedlíky	153 Kč
6.	150g CMUNDA PO KAPLICKU (domácí bramborák, uzená krkovička, kysané zelí, vídeňská cibulka)	153 Kč
7.	0, 3 l Polévka kapustová zahuštěná bramborem, 200 g Kuřecí stehenní steak, rýže basmati s bulgurem a belugou, salát z červené řepy s kysanou smetanou a křenem, krájené okurky, cherry rajčata, rukola	163 Kč

Středa 16.9.2026

	0, 3 l Polévka zelná s klobásou a bramborem
1.	100g SEGEDÍNSKÝ vepřový guláš, houskové knedlíky	135 Kč
2.	100g Kuřecí maso s rajčaty, bylinkami a smetanou, vařené špagety, strouhaný sýr	143 Kč
3.	400g COBB salát (krájené kuřecí prsíčko (100 g), anglická slanina, rajčata, Niva, vařené vejce, ledový salát), limetový dresink, pečivo	143 Kč
4.	150g Tofu obalené v panko strouhance, kari omáčka, jasmínová rýže, salát z krouhané zeleniny (mrkev, ředkev, cibule)	143 Kč
5.	150g Smažený vepřový řízek, vařené brambory, máslo, citron, okurka	153 Kč
6.	150g Losos pečený s mořskou solí, duo karotka s holandskou omáčkou, zámecké brambory sypané kudrnkou	153 Kč
7.	0, 3 l Polévka dýňová s mrkví, 150 g Filírovaná vepřová panenka, lehký bramborový salát s jarní cibulkou, ředkvičkami, červenou cibulí a sýrem Cottage, cherry rajčata	163 Kč

Čtvrtek 17.9.2026

	0, 3 l Polévka kuřecí se zeleninou a těstovinou
1.	120g Vepřová krkovička pečená na česneku, dušený špenát, bramborové knedlíky	135 Kč
2.	150g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka	143 Kč
3.	400g Smažené kuřecí řízečky na salátě COLESLAW (zelí, mrkev, dijonská hořčice, majonéza), citron, pečivo	143 Kč
4.	100g Boloňská omáčka s mletým vegetariánským masem, vařené špagety, strouhaný sýr	143 Kč
5.	150g Přírodní krůtí řízek, hrášek dušený na másle, brambory pečené ve slupce	153 Kč
6.	150g Křupavý vepřový bok pečený PO ASIJSKU, korejský mrkvový salát se sezamem a koriandrem, nakládaný zázvor, dušená rýže	153 Kč
7.	0, 3 l Vegetariánský BORŠČ, 150 g Hovězí burger podávaný v bramborové bulce s cibulovou marmeládou, marinovanou kyselou okurkou, rajčetem, rukolou a dipem z majonézy a brusinek, pečené grenaile	163 Kč

Pátek 18.9.2026

	0, 3 l Polévka frankfurtská s bramborem a párkem
1.	5 ks Bramborové knedlíky plněné švestkou, mletý mák s cukrem, máslo	135 Kč
2.	100g ZNOJEMSKÁ hovězí pečeně, dušená rýže	143 Kč
3.	400g CARPACCIO z červené řepy s kozím sýrem (50 g), ořechy, rukolou, pomerančem a pestem z čerstvých bylin, pečivo	143 Kč
4.	400g Jemná hrachová kaše s Parmazánem a máslem, sázené vejce, grilovaná zelenina (cherry rajčata, cuketa, cibule), rukola	143 Kč
5.	150g Sekané masové řízečky s kousky anglické slaniny, houbové ragú se smetanou, pečené brambory	153 Kč
6.	150g Smažený vepřový řízek, vařené brambory, máslo, citron, okurkový salát	153 Kč
7.	0, 3 l Polévka luštěninová s kořenovou zeleninou, 200 g Kuřecí prsíčko SUPREME, bulgur s grilovanou zeleninou mediateranea, bylinkový dip, mix list (rukola, polníček, baby špenát), cherry rajčata, krájené okurky	163 Kč

Sobota 19.9.2026

	0, 3l LIBERECKÁ ČESNEČKA s mletou paprikou, slaninou, bramborem a vejci
1.	120g Klasické VEPŘO-KNEDLO-ZELO, dušené červené zelí, houskové knedlíky	135 Kč
2.	220g Kuřecí stehno na paprice zjemněné smetanou, vařené těstoviny	143 Kč
3.	5 ks Kynuté lívance s borůvkovou kysanou smetanou, skořicový cukr	143 Kč
4.	150g Kuřecí prsíčko na grilu, omáčka se zeleným pepřem, smažené bramborové rösty	153 Kč

Neděle 20.9.2026