KNL CATERING ZÁVODNÍ JÍDELNA HUSOVA

 www.menicka.cz

Pondělí 2.2.2026

0, 3 l Polévka hrachová s uzeninou
1. 250g Kuřecí stehýnko pečené PO ZBOJNICKU se slaninou, cibulí a divokým kořením, dušená rýže 135 Kč
2. 4 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané bílé zelí, cibulka 143 Kč
3. 400g Mrkvový kus-kus s kousky uzeného tofu a arašídy na čínském salátě s polníčkem, pečivo 143 Kč
4. 200g Brokolice zapečená s květákem, duo karotkou, vejci a sýrem, holandská omáčka, vařené brambory s máslem 143 Kč
5. 150g Pečená vepřová krkovička, smetano-pepřová omáčka, kukuřice, americké brambory 153 Kč
6. 1 ks PIZZA SPECIALLE (šunka, sýr, žampiony) 153 Kč
7. 0, 3 l Krém z kořenové zeleniny s květákem a kapustou, 200 g Kuřecí stehenní steak, rýže basmati s bulgurem a čočkou beluga, salát z červené řepy s kysanou smetanou a křenem, okurka, cherry rajčata, rukola 163 Kč

Úterý 3.2.2026

0, 3 l Polévka hovězí s rýží a hráškem
1. 150g Vepřové žebírko pečené PO ORIENTÁLSKU (paprika, rajčata, žampiony), vařené brambory 135 Kč
2. 100g SVÍČKOVÁ na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terčík 143 Kč
3. 400g ASIJSKÝ salát z rýžových nudlí se zeleninou (mrkev, paprika, pórek, zelenina Wok) zdobený sázeným vejcem, sezamem a pečenou cibulkou, pečivo 143 Kč
4. 100g Pečený sýr Halloumi, bramboro-dýňová kaše, pečená zelenina (mrkev, dýně, cizrna), polníček 143 Kč
5. 150g Kuřecí prsíčko zapečené se šunkou a sýrem, hranolky, rajčatový salát s cibulkou 153 Kč
6. 150g Losos na grilu, zelený chřest na másle, šťouchané brambory s cibulkou 153 Kč
7. 0, 3 l Brokolicový krém se zeleninou a bramborem, 150 g Trhané hovězí maso připravované PO BURGUNDSKU, restované žampiony, kořenová zelenina, řapíkatý celer, šťouchané brambory, petrželka 163 Kč

Středa 4.2.2026

0, 3 l bramboračka
1. 100g Pečená vepřová krkovička, moravské bílé zelí se slaninou, houskové knedlíky 135 Kč
2. 120g Hovězí nudličky dušené na pepři, dušená rýže 143 Kč
3. 400g Luštěninový salát s vepřovým masem pečeným v hořčicové marinádě (čočka, cizrna, fazole, červená cibule, řapíkatý celer) zdobený list mixem, pečivo 143 Kč
4. 100g Indická TIKKA MASALA (vege nudličky, cuketa, lilek, rajčata, cibule, paprika, kari pasta, protlak, kokosové mléko, koriandr), rýže basmati 143 Kč
5. 150g Kuřecí nudličky provoněné medem, rozinkami a tymiánem (cibule, paprika), dušená rýže basmati 153 Kč
6. 400g LASAGNE s hovězím masem, rajčaty, kořenovou zeleninou a smetanovou omáčkou zapečené strouhanou Mozarellou 153 Kč
7. 0, 3 l Polévka slepičí s vejcem a zeleninou, Dezert: Tchajwanský piškot RANLI NIU ROU MAIN, 500 ml Tchajwanská hovězí polévka s nudlemi (hovězí maso, rýžové nudle, pak choi, blanšírovaná brokolice, zelené fazolky, jarní cibulka, č163 Kč

Čtvrtek 5.2.2026

0, 3 l Polévka staročeská cibulová se zeleninou a vejci
1. 150g JURÁŠŮV KOTLÍK (vepřové maso, klobása, brambory, fazole, feferonka, paprika), pečivo 135 Kč
2. 3 ks Kynuté knedlíky plněné povidly a sypané restovanou strouhankou s cukrem a ořechy, máslo 143 Kč
3. 400g Zeleninový salát WALDORF se smaženými kuřecími stripsy (jablka, celer, zelí, majonéza, ořechy, mrkev) zdobený plátkem pomeranče, pečivo 143 Kč
4. 100g Boloňská omáčka s mletým vegetariánským masem, špagety, strouhaný sýr 143 Kč
5. 500 ml PHO-KIMCHI JJIGAE-korejská pikantní polévka s bůčkem, tofu a rýží (chilli, česnek, kimchi zelenina, červená cibule, jarní cibulka) 153 Kč
6. 150g KANTONSKÉ kuřecí nudličky s houbami, brokolicí, paprikou a cibulí, pšeničné nudle 153 Kč
7. 0, 3 l Polévka z hlívy ústřičné a brambor, 150 g Červené kari s lososem (rybí a sójová omáčka, cukr, kari pasta, česnek, kokosové mléko), jasmínová rýže, hráškové lusky, limeta, koriandr, barevný sezam 163 Kč

Pátek 6.2.2026

0, 3 l RUSKÝ BORŠČ
1. 100g Špagety s vepřovým masem a rajčaty, strouhaný sýr 135 Kč
2. 100g Hovězí pečeně na česneku, dušený špenát, bramborové knedlíky 143 Kč
3. 400g Salát z pečené kořenové zeleniny s grilovaným OŠTIEPKOM (mrkev, celer, dýně, petržel, batáty, červená cibule) zdobený rukolou, medový dresink s olivovým olejem, pečivo 143 Kč
4. 400g Jemná hrachová kaše s máslem a Parmazánem, sázené vejce, grilovaná zelenina (cherry rajčata, cuketa, cibule), rukola 143 Kč
5. 200g Nudličky z vepřových jater restované se slaninou a cibulí, hranolky, tatarská omáčka, zelný salát s křenem 153 Kč
6. 150g Smažená kuřecí prsa CORDON BLEU (šunka, sýr), šťouchané brambory, zeleninový salát 153 Kč
7. 0, 3 l Polévka asijská se zeleninou a vejci, 150 g RETRO BURGER ALÁ HLADOVÉ OKNO (smažený sýr s plátkem Čedaru, ledový salát, tatarská omáčka, rajče), salát z červeného zelí, hranolky 163 Kč

Sobota 7.2.2026

0, 3l Drůbeží vývar s masem, zeleninou a pohankou
1. 1 ks Králičí stehno pečené na slanině, houbová omáčka s rozmarýnem, vařené špecle 135 Kč
2. 100g Vepřová PODŽÁRKA (cibule, protlak, česnek, okurky, papriky), dušená rýže 143 Kč
3. 200g Květák zapečený se sýrem a vejci, vařené brambory, okurkový salát 143 Kč
5. 150g Steak z vepřové pečeně, medová kukuřice s chilli, smažené krokety 153 Kč

Neděle 8.2.2026

0, 3l Polévka kapustová nakyselo s bramborem a uzeným masem
1. 100g ŠTĚPÁNSKÁ hovězí pečeně (vejce), houskové knedlíky 135 Kč
2. 120g Vepřové maso dušené v mrkvi s muškátem a máslem, vařené brambory 143 Kč
3. 150g Sójové nudličky na asijský způsob (cibule, papriky, černé houby, sójová omáčka, zázvor, pórek), dušená rýže 143 Kč
5. 150g Kuřecí kapsa plněná plátky šunky a sýra, smažené hranolky, sos 153 Kč