Struhadlo Pardubice

 www.menicka.cz

Pondělí 15.6.2026

Gulášová polévka s bramborem 1, 1245 Kč
Zeleninový vývar s květákem a bulgurem 1, 1245 Kč
1. 150gHovězí rajská pečeně z plece dušené v tomatové omáčce se zeleninou, těstovinová kolena, perníková strouhanka 1, 3, 9, 12179 Kč
2. 150gKuřecí steak zapečený se šunkou, cibulkou, žampiony a sýrem, hořčičná omáčka se smetanou, jasmínová rýže 1, 6, 7, 10, 12169 Kč
3. 150gSmažený máslový karbanátek z telecího a vepřového masa, šlehaná bramborová kaše, tomatový salát s cibulkou 1, 3, 7, 11, 12159 Kč
4. 350gŠpagety po milánsku s vepřovým masem, paprikou, tomaty a mortadellou, sypané strouhaným sýrem 1, 3, 7, 12155 Kč
5. 300gSalát se smaženým kuřetem v lupíncích- kuřecí nugety na míchaném salátové mixu s čerstvou zeleninou a jogurtovým dresinkem s pestem, sezemický rohlík 1, 3, 7, 12149 Kč
6. 220gPůllibrová smažená krkovice v naší rohlíkové strouhance, vídeňský bramborový salát, citron, tomatový salát na talíř s cibulkou a bylinková gremolata 1, 3, 4, 7, 12239 Kč

Úterý 16.6.2026

Pórková s bramborem 0, 25l 45, - 1, 7, 12
Slepičí vývar s hráškem, masem a rýží 0, 25l 45, - 1, 9, 12
1. Vepřový pfeffer burger z krkovice, zapečený s cibulí, slaninou a pepřovým sýrem, ledový salát s kyselou okurkou, bramborové hranolky, pepřová majonéza 140g 179, - 1, 3, 7, 11, 12
2. Hovězí chilli con carne dušené s barevnými fazolemi a kukuřicí v tomatovém základu s papričkami jalapeňos, jasmínová rýže, zakysaná smetana 130g 169, - 1, 7, 12
3. Grilovaný kuřecí steak s bylinkami, tarhoňové rizoto se smetanou, císařským hráškem a sušenými tomaty, omáčka s rozmarýnem 150g 159, - 1, 3, 7, 12
4. čočka na kyselo s uzenou krkovicí opečenou na grilu, salát z kysaného zelí, cibulka na sádle 120g 155, - 1, 12
5. Salát s přírodním kozím sýrem v mandlích mix listů s červenou řepou, cherry rajčata a okurkou, malinový vinaegreta, sezemický rohlík 350g 149, - 1, 7, 8, 12
6. Půllibrová smažená krkovice v naší rohlíkové strouhance, vídeňský bramborový salát, citron, tomatový salát s cibulkou a bylinková gremolata doba přípravy až 20 minut 220g 239,

Středa 17.6.2026

Hovězí vývar s masem a celestýnskými nudlemi 1, 3, 7, 9, 1245 Kč
Indická čočková s kokosem 1, 9, 1245 Kč
1. 150gHovězí na houbách-hovězí plec dušená v silném cibulovém základu s lesními houbami a smetanou, jasmínová rýže 1, 12179 Kč
2. 120gSmažené filé z tresky tmavé v trojobalu, mačkané brambory s pažitkou, celerový salát v majonéze, citron 1, 3, 4, 7, 11, 12169 Kč
3. 150gMasové kuličky dušené v omáčce z drcených rajčat s oregánem na špagetách, strouhaný sýr 1, 3, 7, 12159 Kč
4. 150gGrilovaná vepřová játra na roštu podlitá omáčkou s worchestrem, tenké hranolky, naše tatarka 1, 3, 10, 12155 Kč
5. 300gSalát s grilovaným kuřetem-trhané listy s polníčkem, mátou, karotkou, okurkou, a ředkví, dýňová semínka, citrusová zálivka, sezemický rohlík 1, 3, 6, 8, 11, 12149 Kč
6. 220gPůllibrová smažená krkovice v naší rohlíkové strouhance, vídeňský bramborový salát, citron, tomatový salát na talíř s cibulkou a bylinková gremolata 1, 3, 4, 7, 12239 Kč

Čtvrtek 18.6.2026

Kuřecí vývar s mase a kapáním 1, 3, 7, 9, 1245 Kč
Chřestový krém se smetanou 1, 7, 1245 Kč
1. 150gHovězí stroganov-nudličky z hovězí plece v krémové omáčce se žampiony, kyselou okurkou a kapary, jasmínová rýže, marinované brusinky 1, 7, 12179 Kč
2. 350gNoky s restovaným kuřetem, chorisem, sušenými tomaty, česnekem a rukolou, parmazánové hobliny 1, 3, 7, 12169 Kč
3. 150gSmažená vepřová krkovička v ciabatové strouhance, klasický bramborový salát v majonézové remuládě, citron 1, 3, 7, 11, 12159 Kč
4. 150gMleté ďábelské biftečky z vepřového masa podlité pikantní omáčkou s paprikou a tomaty, hranolky, chipotlet majonéza 1, 7, 12155 Kč
5. 300gBarevný čočkový salát s vepřovou pečení-plátky vepřové pečínky s čočkou, barevnou paprikou, zelenými fazolkami, ředkví a stříbrnou cibulkou, marináda z vinného octa, chlebové krutony 1, 12149 Kč
6. 220gPůllibrová smažená krkovice v naší rohlíkové strouhance, vídeňský bramborový salát, citron, tomatový salát na talíř s cibulkou a bylinková gremolata 1, 3, 4, 7, 12239 Kč

Pátek 19.6.2026

Brokolicový krém s krutony 1, 7, 1245 Kč
Hovězí vývar se smaženým hráškem a masem 1, 3, 7, 9, 1245 Kč
1. 150gHovězí konfit z loupané plece dušený na červeném víně s bylinkami, tyrolské sýrové spetzle s petrželkou, zeleninové chipsy 1, 3, 7, 9, 12179 Kč
2. 150gOriginál Kung pao z kuřecích stehen s jarní cibulkou, arašídy, silnou omáčkou a sečuanským pepřem, jasmínová rýže, sezam a klíčky 3, 5, 6, 11, 12169 Kč
3. 140gSmažený pastýřský sýr proložený šunkou ve slaninové panko strouhance, mačkané brambory, majonéza s jarní cibulkou 1, 3, 7, 11, 12159 Kč
4. 150gŘízek Ondráš v bramboráku-vepřová uzená krkovice pečená v bramborákovém těstě, kysané zelí, přírodní omáčka 1, 3, 7, 12155 Kč
5. 350gŘecký těstovinový salát s kuřetem-těstoviny s římskými listy, čerstvou zeleninou, olivami a marinovaným sýrem, zálivka z olivového oleje a oregána 1, 3, 7, 12149 Kč
6. 220gPůllibrová smažená krkovice v naší rohlíkové strouhance, vídeňský bramborový salát, citron, tomatový salát na talíř s cibulkou a bylinková gremolata 1, 3, 4, 7, 12239 Kč

Sobota 20.6.2026

Kuřecí vývar s játrovou rýží a zeleninou 0, 25l 50, - 1, 3, 9, 11, 12
Hovězí vývar z žebra trhaná hovězí žebra, kořenová zelenina a smažené nudle ze strouhanky 0, 35 l 89, - 1, 3, 7, 9, 12
Krémová kulajda restované brambory grenaille, lesní houby, čerstvý kopr, koprový olej 0, 35 l 89, - 1, 3, 7, 12
1. Kuřecí roláda s nádivkou rolované vykostěné kuře, plněné žemlovou nádivkou, podávané s máslovou rustik karotkou a štouchaným bramborem, výpeková omáčka 170g 239, - 1, 3, 7, 12
2. Salát caesar s grilovaným kuřetem římské listy s grilovanou slaninou, smažené kapary, parmazánem a máslovými krutony s pestem, ančovičkový dresink 350g 249, - 1, 3, 4, 7, 10, 12
3. španělský maxiptáček z kulaté plece plněný celým vejcem, slaninou, okurkou, cibulí a uzeninou, silná omáčka, jasmínová rýže 250 g 319, - 1, 3, 12
4. Hovězí svíčková z plece dušené v zeleninovém základu s divokým kořením a smetanou, houskový knedlík, marinované brusinky 200 g 249, - 1, 3, 7, 9, 10, 12
5. Holandský řízek smažený ve světlé strouhance, mléčná bramborová kaše, hrubý okurkový salát s koprem, zakysaná smetana 200g 249, - 1, 3, 7, 12
6. Pomalu pečená krkovice s chorizem a cibulí, restované bramborové špalíčky, domácí nakládaná zelenina 200 g 269, - 1, 3, 7, 9, 12
7. Penne con pomodoro ve smetanovo-tomatové omáčce s grilovanými cherry rajčátky a sušenými tomaty, čerstvá rukola a strouhaný italský sýr 300g 239, - 1, 3, 7, 12
8. Pepřové blaťácké zlato smažené v panko strouhance, grenaille, majonéza se zeleným pepřem, tatarská omáčka 130g 269, - 1, 3, 7, 1
9. Grilovaný tuňák filírovaný a obalený v černém sezamu, žluté krémové curry s kokosovým mlékem, jasmínová rýže, asijský salát s kešu ořechy 130g 329, - 4, 8, 11, 12
10. Vepřová panenka připravená sous vide s chřestem na másle, krémové risoni s mátovým pestem, silný telecí glace 160g 319, - 1, 3, 7, 12

Neděle 21.6.2026

Pro tento den nebylo zadáno menu.