Struhadlo Pardubice

 www.menicka.cz

Pondělí 16.3.2026

Špenátová s máslovými krutony 1, 7, 1245 Kč
Slepičí vývar s nudlemi, masem a zeleninou 1, 3, 7, 9, 1245 Kč
1. 120g Hovězí stroganoff-nudličky z hovězí plece v krémové omáčce se žampiony, kyselou okurkou a kapary, jasmínová rýže, marinované brusinky 1, 7, 12179 Kč
2. 150g Kuřecí steak - z prsou pečený na grilu s mandlovou omáčkou, restovaná kukuřičná zrna, bramborové krokety 1, 7, 8, 12 169 Kč
3. 150g Segedínský guláš speciál - z vepřové plece dušené s kysaným zelím a paprikou, houskový knedlík 1, 3, 7, 12159 Kč
4. 300g Salát s kotletou-mix salátových s karotkou, okurkou a dýňovými semínky, sherry dresink, sous vide vepřová kotleta sezemický rohlík 1, 3, 12155 Kč
5. 150g Smažený květák - v bylinkové strouhance, podávané s vařeným bramborem s máslem a domácí tatarkou 1, 3, 7, 10, 12149 Kč
6. 150g Krůtí prso a tomatové risoni-krůtí steak z prsou na grilu a těstovinové rizoto s tomatovo-smetanovou omáčkou, baby tomaty a cukrový hrášek, parmazán 1, 3, 7, 12 229 Kč

Úterý 17.3.2026

Hovězí vývar s játrovou rýží a zeleninou 3, 7, 9, 1245 Kč
Králičí kaldoun se zeleninou a žemlovým knedlíčkem 1, 3, 7, 9, 1245 Kč
1. 140g Kuřecí strips burger - z prsou v kentucky obalování a v naší máslové bulce s tomaty, červenou cibulí a salátem coleslaw, grilovací majonéza, bramborové hranolky 1, 3, 7, 11, 12179 Kč
2. 150g Hovězí pečeně po pražsku - z karabáčku dušeného v silné omáčce, míchaná vejce se šunkou a hráškem, jasmínová rýže 1, 3, 12169 Kč
3. 150g Mletý sekaný steak - pečený na grilu, zelené fazolky na slanině a česneku, bramborové grenaille 1, 3, 7, 12159 Kč
4. 400g Vepřové srbské rizoto - v paprikovém základu s kořenovou zeleninou a hráškem, zelný salát s koprem, strouhaný sýr 1, 7, 9, 12155 Kč
5. 300g Ledový caesar s kuřetem -trhané ledové listy s tomaty a parmazánem, ančovičkový dresink, krájené kuřecí prso, sezemický rohlík 1, 3, 4, 7, 10, 12149 Kč
6. 150g Krůtí prso a tomatové risoni-krůtí steak z prsou na grilu a těstovinové rizoto s tomatovo-smetanovou omáčkou, baby tomaty a cukrový hrášek, parmazán 1, 3, 7, 12 229 Kč

Středa 18.3.2026

Kuřecí vývar s pažitkovou sedlinou a masem 3, 9, 1245 Kč
Kari čočková polévka s kokosovým mlékem 1245 Kč
1. 350g Lasagne Bolognese -zapečené masové ragů s kořenovou zeleninou, bylinkami, tomaty a červeným vínem, omáčka z drcených rajčat s bazalkou 1, 3, 7, 9, 12179 Kč
2. 320g Maminčino kuře-pečená kuřecí čtvrtka podávaná na širokých nudlích s houbami a omáčkou z krůtích jater 1, 3, 12169 Kč
3. 120g Smažený pastýřský sýr – Gouda proložená šunkou, připravená v trojobalu, mačkaný brambor s petrželkou, majonéza s jarní cibulkou 1, 3, 7, 11, 12159 Kč
4. 150g Švédské masové kuličky - ve smetanové omáčce s marinovanými brusinkami a smaženými hranolky 1, 3, 7, 10, 12155 Kč
5. 400gVegetariánské curry - s květákem, cuketou a cizrnou v omáčce se žlutým kari a kokosový mlékem, jasmínová rýže s koriandrem 12149 Kč
6. 150g Krůtí prso a tomatové risoni-krůtí steak z prsou na grilu a těstovinové rizoto s tomatovo-smetanovou omáčkou, baby tomaty a cukrový hrášek, parmazán 1, 3, 7, 12 229 Kč

Čtvrtek 19.3.2026

Hovězí vývar s fritátovými nudlemi a masem 1, 3, 7, 9, 1245 Kč
Kulajda se strouhaným vejcem a podmáslím 1, 3, 7, 1245 Kč
1. 150g Hovězí svíčková - z plece dušené v zeleninovém základu s divokým kořením a smetanou, houskový knedlík, marinované brusinky 1, 3, 7, 9, 10, 12179 Kč
2. 150g Vepřový řízek TONKATSU - smažený v panco strouhance, jasmínová rýže, čerstvý salát, sušený tuňák katsuobushi, omáčka tonkatsu, majonéza 1, 3, 6, 7, 12, 14169 Kč
3. 240g Pečené kuřecí paličky - s bylinkami, grilovaná kořenová zelenina na divoko, mléčná bramborová kaše, výpeková omáčka 1, 9, 12159 Kč
4. 100g Smažený sýr - ze 45% eidamu připravený v trojobalu, podávaný s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou 1, 3, 7, 10, 12155 Kč
5. 350g Šunkafleky - zapečené těstovinové fleky s uzeným masem, paprikou, smetanou a vejci, kyselá okurka 1, 3, 7, 12149 Kč
6. 150g Krůtí prso a tomatové risoni-krůtí steak z prsou na grilu a těstovinové rizoto s tomatovo-smetanovou omáčkou, baby tomaty a cukrový hrášek, parmazán 1, 3, 7, 12 229 Kč

Pátek 20.3.2026

Drůbeží vývar s masem, brokolicí a rýží 9, 1245 Kč
Mexická fazolová s masem a kukuřicí, tortilla chips 1, 7, 1245 Kč
1. 150g Hovězí po vídeňsku – z plece připravené v silné omáčce, bramborové hranolky, hustá tatarka, pražené cibulové kroužky 1, 3, 7, 10, 11, 12179 Kč
2. 150g Kuřecí zelené kari - v omáčce z kokosového mléka, se zelenou paprikou, hráškem, karotkou, bambusem, jasmínová rýže s koriandrem a cibulkou, limeta 4, 11, 12169 Kč
3. 100g Smažené olomoucké tvarůžky - v trojobalu, kořeněné americké brambory, zauzená majonéza s kešu ořechy 1, 3, 7, 8, 11, 12 159 Kč
4. 150g Mleté čevabčiči - pečené na grilu s výpekovou omáčkou, cibule s hořčicí, americké brambory, naše tatarka 1, 3, 7, 10, 12155 Kč
5. 150g Vepřové na houbách - kostky plece dušené v silném cibulovém základu s lesními houbami, vařené těstoviny 1, 12149 Kč
6. 150g Krůtí prso a tomatové risoni-krůtí steak z prsou na grilu a těstovinové rizoto s tomatovo-smetanovou omáčkou, baby tomaty a cukrový hrášek, parmazán 1, 3, 7, 12 229 Kč

Sobota 21.3.2026

Krémová česnečka s krutony 1, 3, 7, 55 Kč
0, 35 l Hovězí vývar z žebra trhaná hovězí žebra, kořenová zelenina a smažené nudle ze strouhanky 13791289 Kč
Krémová kulajda vejce na 63 °c, restované brambory grenaille, lesní houby, čerstvý kopr, koprový olej 0, 3 l 3, 7, 1289 Kč
1. Hovězí svíčková z plece dušené v zeleninovém základu s divokým kořením a smetanou, houskový knedlík, marinované brusinky 200 g 1, 3, 7, 9, 10, 12249 Kč
2. španělský maxi ptáček z kulaté plece plněný celým vejcem, slaninou, okurkou, cibulí a uzeninou, silná omáčka, jasmínová rýže 250 g 1, 3, 12289 Kč
3. pomalu pečená trhaná krkovice - s chorisem a cibulí, restované bramborové špalíčky, domácí nakládaná zelenina 269 Kč
4. lokše A KACHNÍ KONFIT- bramborová lokše plněná kachním konfitem, dušené červené zelí s vinným octem, smažená kachní kroketa v panko strouhance s křenovou majonézou a kachní šťáva, škvarkový crumble289 Kč
5. degustace ŘÍZKŮ A STROUHANEK - podáváme s: třemi druhy řízků a strouhanek s krémovou bramborou kaší variací příloh a salátů naším dresinkem určeno pro 1 osobu389 Kč
6. salát s losOSOVÝM GRAVLAXEM - míchaný listový salát s lososovým gravlaxem, mango, mladý špenát, cherry tomata, grepové segmenty, meruňkový vinaigrette a citronová strouhanka249 Kč
7. FLANK STEAK - na hrubém pepři, pečená dýně hokaido a cuketa s tymiánem, malé pečené brambory v lanýžovém velouté a hovězí glace s celozrnnou hořčicí419 Kč

Neděle 22.3.2026

Pro tento den nebylo zadáno menu.