Restaurace Potrefená husa České Budějovice OC IGY

 www.menicka.cz

Pondělí 26.5.2025

Vývar se zeleninou a rýží 16942 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOVĚZÍ KÝTA NA ŽAMPIONECH přes noc tažená hovězí kýta, zjemněná smetanou s restovanými žampiony, u nás připravený karlovarský knedlík 137910183 Kč
2. 1. PLÁTEK KUŘECÍHO PRSA s krémovou omáčkou se sýrem Bavarese a sušenými rajčaty, restované fazolky a paprikou, pečené brambory (bez lepku) 37910172 Kč
3. 2. HOUBOVÉ NOKY SE SUŠENÝMI RAJČATY, bramborové noky s krémovou houbovou omáčkou se sušenými rajčaty a bílým vínem, rukola, parmazán 1379163 Kč
4. 3. SMAŽENÁ TRESKA ŠEDÁ v citrónové strouhance, bramborová kaše se smetanou a máslem, malý rajčatový salát 134710163 Kč

Úterý 27.5.2025

Drůbeží kaldoun s drobami a těstovinami 1367942 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: BRAMBORÁK S TRHANOU VEPŘOVOU PLECÍ, domácí bramborák, pomalu pečená vepřová plec v BBQ omáčce, nakládaná zelenina, chilli majonéza 13710183 Kč
2. 1. GRILOVANÝ KUŘECÍ PLÁTEK ZAPEČENÝ SE ŠUNKOU, SÝREM A BROSKVÍ, smažené hranolky, přírodní omáčka, domácí tatarská omáčka (bez lepku) 3710172 Kč
3. 2. MASOVÁ SEKANÁ SE ŽEMLÍ A SLANINOU, vepřové mleté ochucené česnekem a majoránkou, šťouchané brambory s mladou cibulkou, salát z nakládané zeleniny 13710163 Kč
4. 3. TĚSTOVINY S PESTEM Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU S HLÍVOU ÚSTŘIČNOU, žampiony a panchetou, strouhaný sýr Gran Moravia 13710163 Kč

Středa 28.5.2025

Brokolicový krém s fritátovými nudlemi 13791042 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE, restované zelené fazolky s čerstvou paprikou, česnekový dip (bez lepku) 7183 Kč
2. 1. CORDON BLEU z vepřové pečeně, plněný šunkou od kosti a sýrem Gouda, podávaný s jemnou bramborovou kaší se smetanou a mlékem, malý salát Coleslaw 137910172 Kč
3. 2. PEČENÁ KUŘECÍ PRSA V TERIYAKI OMÁČCE, podávaná na salátu z bílé ředkve Daikon, karotky, pekingského zelí a trhaných listů, sezamový dresink, bageta 13791011163 Kč
4. 3. PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO S JARNÍ NÁDIVKOU s medvědím česnekem, vařené máslové brambory, přírodní šťáva 13710163 Kč

Čtvrtek 29.5.2025

Bramboračka se zeleninou a houbami 1367942 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: PEČENÁ VEPŘOVÁ PANENKA NA HOUBÁCH, krémová omáčka s lesními houbami, pečené brambory Grenaille (bez lepku) 379183 Kč
2. 1. GRILOVANÝ KUŘECÍ PLÁTEK zapečený s Chorizem a sýrem s modrou plísní, pečená rýže s hřebíčkem, zelný salát, přírodní omáčka (bez lepku) 7910172 Kč
3. 2. SOUKENICKÝ ŘÍZEK, mleté vepřové s kousky uzené krkovice, bramborová kaše, kyselá okurka 1379163 Kč
4. 3. PEČENÉ KUŘECÍ PRSO V JOGURTOVÉ MARINÁDĚ s indickým koření, salát s cous cousem s čerstvou zeleninou a rukolou, pita chléb, česnekový dip 1379163 Kč

Pátek 30.5.2025

Dršťková s hlívy ústřičné 1367942 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOT DOG S TRHANÝM BBQ VEPŘOVÝM MASEM zapečený sýrem Cheddar a červenou cibulí, smažené hranolky, majonéza s hrubozrnnou hořčicí 137910183 Kč
2. 1. SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA v mandlové strouhance, podávaná s bramborovou kaší s máslem a mlékem, malý rajčatový salát s červenou cibulí 13789172 Kč
3. 2. KUŘECÍ PO SEČUÁNSKU, restované kuřecí kousky s pórkem, bambusovými výhonky, karotkou, chilli a zázvorem, Basmati rýže, sezam (bez lepku) 347911163 Kč
4. 3. ČOČKA NA KYSELO S KLOBÁSOU A SÁZENÝM VEJCEM, smažená cibulka na sádle, kyselá okurka 13710163 Kč

Sobota 31.5.2025

Batátový krém s kokosovým mlékem a dýňovými semínky 136791065 Kč
1. 1. TRHANÉ HOVĚZÍ S KOPROVOU OMÁČKOU, přes noc tažená květová špička s krémovou koprovou omáčkou a pečenými mladými bramborami 1379225 Kč
2. 2. čerstvé těstoviny s vepřovou panenkou a pestem ze sušených rajčat, s cherry rajčaty, rukolou a sýrem pecorino 137910225 Kč

Neděle 1.6.2025

Batátový krém s kokosovým mlékem a dýňovými semínky 136791065 Kč
1. 1. TRHANÉ HOVĚZÍ S KOPROVOU OMÁČKOU, přes noc tažená květová špička s krémovou koprovou omáčkou a pečenými mladými bramborami 1379225 Kč
2. 2. čerstvé těstoviny s vepřovou panenkou a pestem ze sušených rajčat, s cherry rajčaty, rukolou a sýrem pecorino 137910225 Kč