 |
Jihlavský Parlament |
www.menicka.cz |
| Vývar z uzených vepřových kostí s bramborem, kořenovou zeleninou a kroupami (1,6,9) | ||
| 1. | Hlavní jídla: | |
| 2. | Rizoto s kuřecím masem, zeleninou, kyselou okurkou sypané sýrem (6,7,9,10,12) | |
| 3. | Smažené rybí filé - smažené bílá ryba, podávaná s mačkaným bramborem s cibulkou, citronem a tatarskou omáčkou (1,3,7,9,10) | |
| 4. | Guláš z hovězí kližky ochucený česnekem, feferonkou a majoránkou, podávaný s houskovým knedlíkem, zdobený cibulkou (1,3,6,7,9) |
| Hrachová s uzeninou (1,9) | ||
| 1. | Hlavní jídla: | |
| 2. | Grilované kuřecí medailonky s restovanou karotkou na másle a citrónové štávě, pečené brambory (1,7,9) | |
| 3. | Sýrová Quesadilla (tortilla, eidam, gouda, niva, hermelín, loupaná rajčata, česnek, olivový olej), podávaná s dipem ze zakysané smetany a zeleninovým salátkem (1,3,7,12) | |
| 4. | Vepřová krkovice na asijský způsob se zeleninou a udon nudlemi (1,3,6,9,11,12) |
| Krémová česneková s chlebovými krutony (1,3,7,9) | ||
| 1. | Hlavní jídla: | |
| 2. | Pečené kuřecí stehno plněné bylinkovým máslem s chilli, silná šťáva z výpeku, dušená rýže, mandarinkový kompot (1,7) | |
| 3. | Těstovinový salát se šunkou, vejci, paprikou, kukuřicí, červenou cibulí, strouhaným čedarem a francouzským dresingem (1,3,7,9,10,12) | |
| 4. | Jemně pikantní masová směs se zeleninou z katova kotlíku, sypaná strouhaným sýrem, smažené bramborové hranolky (1,3,6,7,9) |
| Hovězí vývar s játrovou rýží, nudlemi, kořenovou zeleninou a sekanou petrželovou natí (1,3,7,9) | ||
| 1. | Hlavní jídla: | |
| 2. | Moravský vrabec, dušený špenát, bramborový knedlík (1,3,6,7,9,12) | |
| 3. | Caesar salát s grilovanými nudličkami z kuřecího prsa, anglickou slaninou, vajíčkem a sýrem Gran Biraghi (1,3,4,7,10,12) | |
| 4. | Hovězí Stroganov - dušené hovězí nudličky v krémové omáčce s cibulí, okurkou a žampiony, podávané s pečenou rýží (1,6,9,10,12) |
| Staročeská kulajda s brambory, směsí lesních hub a čerstvým koprem (1,3,7,9,12) | ||
| 1. | Hlavní jídla: | |
| 2. | Vepřová játra na roštu, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka (1,3,6,7,9,10,12) | |
| 3. | Těstoviny špagety s restovanou pancettou (italský uzený bůček), česnekem, olivovým olejem a čerstvou feferonkou, zdobené sýrem Gran Biraghi a sekanou petrželkou (1,3,7,9) | |
| 4. | Hovězí po Burgundsku /hovězí krk dušený v lázni dobrého červeného vína společně se zeleninou, žampiony, sterilovanými cibulkami a bylinkami/, bramborová kaše (7,9,12) |