Jihlavský Parlament

 www.menicka.cz

Pondělí 9.6.2025

Bramborová s kořenovou zeleninou, žampiony, ochucená česnekem a majoránkou (1,6,9)
1. Hlavní jídla:
2. Grilovaný bavorský šnek /oblíbená bílá klobása na gril vyrobená z kvalitního vepřového masa vyladěné chuti s příjemným aroma oregána/, podávaná s jihočeskou lepenicí /šťouchané brambory s kysaným zelím/, hořčicí a vejmrdou /křen s
3. Těstovinový salát se šunkou, vejci, paprikou, kukuřicí, červenou cibulí, strouhaným čedarem a francouzským dresingem (1,3,7,9,10,12)
4. Zapečený kuřecí steak - zapečený kuřecí plátek chorizem a hermelínem, omáčka demi glace zjemněná máslem, pečená rýže (1,7,9)

Úterý 10.6.2025

Kuřecí vývar s nudlemi, kořenovou zeleninou a sekanou petrželovou natí (1,3,7,9)
1. Hlavní jídla:
2. Vepřová játra na roštu, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka (1,3,6,9,10,12)
3. Sýrová Quesadilla (tortilla, eidam, gouda, čedar, hermelín, loupaná rajčata, česnek, olivový olej), podávaná s dipem ze zakysané smetany a zeleninovým salátkem (1,3,7,12)
4. Bramborové noky s kuřecím masem a špenátovými listy ve smetanové omáčce sypané sýrem Gran Biraghi (1,3,7,9)

Středa 11.6.2025

Celerový krém s opečenou anglickou slaninou (1,7,9,12)
1. Hlavní jídla:
2. Smažený holandský řízek se sýrem, bramborová kaše, kyselá okurka (1,3,6,7,10,12)
3. Caesar salát s grilovanými nudličkami z kuřecího prsa, anglickou slaninou, vajíčkem a sýrem Gran Biraghi (1,3,4,7,10,12)
4. Znojemská hovězí pečeně - špikovaný plátek hovězího válečku z ořechu s hnědou omáčkou s restovanou kyselou okurkou, podávaný s dušenou rýží (1,6,7,9,10)

Čtvrtek 12.6.2025

Frankfurtská - polévka z mleté papriky, brambor, uzeniny a smetany (1,3,7,9)
1. Hlavní jídla:
2. Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, divoké brusinky (1,3,7,9,10,12)
3. Smažené květákové růžičky, vařené brambory maštěné máslem s pažitkou, tatarská omáčka (1,3,6,7,9,10,12)
4. Vepřová kotleta na švestkách - grilovaná kotleta s omáčkou ze švestek a červeného vína, pečené brambory v troubě s cibulí a slaninou (1,9,12)

Pátek 13.6.2025

Staročeská kulajda s brambory, směsí lesních hub a čerstvým koprem (1,3,7,9,12)
1. Hlavní jídla:
2. Smažené řízečky z vykostěného kuřecího stehna, podávané s bramborovou kaší a kyselou okurkou (1,3,6,7,9,10,12)
3. Těstoviny špagety Aglio, olio e peperoncino / s česnekem, olivovým olejem a čerstvou feferonkou/, zdobené sýrem Gran Biraghi a sekanou petrželkou (1,3,7,9)
4. Grilovaný biftek z mletého hovězího masa obalený ve slanině, podávaný se sázeným vejcem, pepřovou omáčkou a smaženými bramborovými hranolky (1,3,6,7,9,10,12)