Po Cestě |
www.menicka.cz |
| Valašská kyselice - Tradiční valašská polévka z kysaného zelí, brambor, uzeného masa a klobásy, zjemněná smetanou. Poctivá chuť Beskyd v jedné misce. | 89 Kč | |
| Slepičí vývar - Poctivý slepičí vývar s nudlemi a kořenovou zeleninou, podávaný s petrželkou. | 79 Kč | |
| 1. | Steak z pravé hovězí svíčkové - 200 g / Na výběr hříbková, pepřová nebo demi glace omáčka. | 499 Kč |
| 2. | Vyzrálý hovězí rump steak - 200 g / Na výběr hříbková, pepřová nebo demi glace omáčka. | 389 Kč |
| 3. | Smažák Gouda Burger - Smažený sýr v bulce, coleslaw, římský salát, nakládaná cibule, domácí tatarka. | 249 Kč |
| 4. | Po Cestě Double Cheese Burger - Námi mleté hovězí maso s cheddarem, nakládanými okurkami, karamelizovanou cibulkou, křupavou slaninou, rajčetem a domácí „comeback“ omáčkou v máslové briošce. | 289 Kč |
| 5. | Kančí hřbet - Hřbet z divočáka grilovaný do růžova, podávaný s bramborovou kaší, brusinkovou demi-glace omáčkou a křupavým slaninovým chipsem. | 389 Kč |
| 6. | Kuřecí steak s rizotem s hráškem a cuketou - Kuřecí steak podávaný s krémovým rizotem z rýže Arborio s hráškem a cuketou, křupavými lískovými ořechy, provoněným bazalkou a citronem, zjemněným sýrem Gran Moravia. | 289 Kč |
| 7. | Kachní stehno se strapačkami - Pomalu pečené kachní stehno dozlatova s křupavou kůží, podávané s tradičními strapačkami a kysaným zelím. | 349 Kč |
| 8. | Vepřová panenka - Šťavnatá vepřová panenka s pikantní pepřovou omáčkou, podávaná s fazolovými lusky a grenaille bramborami s majonézou z medvědího česneku. | 325 Kč |
| 9. | Listový salát s beluga čočkou a kozím sýrem / kuřecím steakem - Míchaný listový salát s beluga čočkou, medovo-balsamikovým dresinkem, pečenou dýní a sezónním ovocem. Podáváme s jemným kozím sýrem nebo šťavnatým kuřecím steakem. | 289 Kč |
| 10. | Käsespätzle se švýcarským sýrem a vepřovou panenkou - Tradiční švábské špecle promíchané se švýcarským sýrem, doplněné kousky vepřové panenky a posypané křupavou smaženou cibulkou. (Možnost vege). | 325 Kč |
| 11. | Grilovaný filet ze pstruha - Pstruh podávaný s bramborovým pyré, grilovanou zeleninou a svěží gremolatou. | 299 Kč |
| 12. | Caesar salát - Římský salát, parmazán, Jamón Serrano, Caesar dresink, krutony. | 225 Kč |
| 13. | Kuřecí prsní řízek “Po Cestě” - Šťavnatý kuřecí řízek z marinovaného kuřecího prsa v trojobalu, ozdobený jarním salátem a česnekovou majonézou, podávaný s grenaille bramborami nebo hranolkami. | 289 Kč |
| 14. | Smažený sýr Gouda - Křupavý smažený sýr Gouda s naší domácí tatarkou pod sýrem i na něm pro dokonalou chuť, podávaný s grenaille bramborami nebo hranolkami. | 249 Kč |
| 15. | Kuřecí dobrota pro naše mini hosty - Křupavý kuřecí řízek s hranolkami, podávaný s kečupem nebo tatarkou a hrnkem limonády. | 145 Kč |
| Valašská kyselice - Tradiční valašská polévka z kysaného zelí, brambor, uzeného masa a klobásy, zjemněná smetanou. Poctivá chuť Beskyd v jedné misce. | 89 Kč | |
| Slepičí vývar - Poctivý slepičí vývar s nudlemi a kořenovou zeleninou, podávaný s petrželkou. | 79 Kč | |
| 1. | Steak z pravé hovězí svíčkové - 200 g / Na výběr hříbková, pepřová nebo demi glace omáčka. | 499 Kč |
| 2. | Vyzrálý hovězí rump steak - 200 g / Na výběr hříbková, pepřová nebo demi glace omáčka. | 389 Kč |
| 3. | Smažák Gouda Burger - Smažený sýr v bulce, coleslaw, římský salát, nakládaná cibule, domácí tatarka. | 249 Kč |
| 4. | Po Cestě Double Cheese Burger - Námi mleté hovězí maso s cheddarem, nakládanými okurkami, karamelizovanou cibulkou, křupavou slaninou, rajčetem a domácí „comeback“ omáčkou v máslové briošce. | 289 Kč |
| 5. | Kančí hřbet - Hřbet z divočáka grilovaný do růžova, podávaný s bramborovou kaší, brusinkovou demi-glace omáčkou a křupavým slaninovým chipsem. | 389 Kč |
| 6. | Kuřecí steak s rizotem s hráškem a cuketou - Kuřecí steak podávaný s krémovým rizotem z rýže Arborio s hráškem a cuketou, křupavými lískovými ořechy, provoněným bazalkou a citronem, zjemněným sýrem Gran Moravia. | 289 Kč |
| 7. | Kachní stehno se strapačkami - Pomalu pečené kachní stehno dozlatova s křupavou kůží, podávané s tradičními strapačkami a kysaným zelím. | 349 Kč |
| 8. | Vepřová panenka - Šťavnatá vepřová panenka s pikantní pepřovou omáčkou, podávaná s fazolovými lusky a grenaille bramborami s majonézou z medvědího česneku. | 325 Kč |
| 9. | Listový salát s beluga čočkou a kozím sýrem / kuřecím steakem - Míchaný listový salát s beluga čočkou, medovo-balsamikovým dresinkem, pečenou dýní a sezónním ovocem. Podáváme s jemným kozím sýrem nebo šťavnatým kuřecím steakem. | 289 Kč |
| 10. | Käsespätzle se švýcarským sýrem a vepřovou panenkou - Tradiční švábské špecle promíchané se švýcarským sýrem, doplněné kousky vepřové panenky a posypané křupavou smaženou cibulkou. (Možnost vege). | 325 Kč |
| 11. | Grilovaný filet ze pstruha - Pstruh podávaný s bramborovým pyré, grilovanou zeleninou a svěží gremolatou. | 299 Kč |
| 12. | Caesar salát - Římský salát, parmazán, Jamón Serrano, Caesar dresink, krutony. | 225 Kč |
| 13. | Kuřecí prsní řízek “Po Cestě” - Šťavnatý kuřecí řízek z marinovaného kuřecího prsa v trojobalu, ozdobený jarním salátem a česnekovou majonézou, podávaný s grenaille bramborami nebo hranolkami. | 289 Kč |
| 14. | Smažený sýr Gouda - Křupavý smažený sýr Gouda s naší domácí tatarkou pod sýrem i na něm pro dokonalou chuť, podávaný s grenaille bramborami nebo hranolkami. | 249 Kč |
| 15. | Kuřecí dobrota pro naše mini hosty - Křupavý kuřecí řízek s hranolkami, podávaný s kečupem nebo tatarkou a hrnkem limonády. | 145 Kč |