Smoke & Sound

 www.menicka.cz

Pondělí 20.4.2026

Pro tento den nebylo zadáno menu.

Úterý 21.4.2026

Krém z uzených rajčat, uzená zelenina, bylinkové pesto, chorizo olej, bůčková drobenka, zakysaná smetana79 Kč
1. Platter 1: Bůčkové meatcandy, bramborový salát s uzeným celerem, salát, house dressing, meruňková BBQ, kyselá cibule255 Kč
2. Platter 2: Slider s vyuzeným krůtím prsem, slanina, rajčatová marmeláda, hořčičná BBQ, rajče, hranolky, coleslaw, kyselý květák255 Kč
3. Dezert: Meruňkový upside-down karamel frangipane koláč, uzené mandle, smažené filo, mascarpone zmrzlina89 Kč

Středa 22.4.2026

Kukuřicový krém, nachos, zakysaná smetana, smažená vepřová kůže, chilli, koriandr79 Kč
1. Platter 1: Uzená vepřová plec, grilovaný batát s bylinkovým máslem, kyselý salát s koriandrem, meruňková BBQ255 Kč
2. Platter 2: Uzené vepřové žebro, hot honey mac & cheese, mango chilli mayo, kyselá cibule, bylinkové máslo255 Kč
3. Dezert: Banana pudding, piškoty ve vaječňáku, banány v karamelu, vanilkový pudding, mascarpone, sprinkles, třešnička89 Kč

Čtvrtek 23.4.2026

Krém z uzených bílých fazolí, kyselá cizrna, fazolové ragout, koriandr, zakysaná smetana, chorizo drobenka79 Kč
1. Platter 1: Uzená vepřová plec, grilované brambory v sádle, grilovaná cuketa, bylinkové pesto, kyselá mrkev, hořčičná BBQ255 Kč
2. Platter 2: Uzené krůtí stehno s bylinkovým máslem s česnekem, focaccia, zakysaná smetana, meruňková BBQ, gouda sandwich, nachos, kyselý salát, nakládaná cibule255 Kč
3. Dezert: Meruňkový upside-down karamel frangipane koláč, uzené mandle, smažené filo, mascarpone zmrzlina89 Kč

Pátek 24.4.2026

Hráškový krém, škvarková drobenka, hráškový salátek, grilované ředkvičky, focaccia krutony79 Kč
1. Platter 1: Uzený bůček, pepřová omáčka, smažené brambory, kyselý salát255 Kč
2. Platter 2: Poutine – uzená vepřová plec, hranolky, gouda, jus, coleslaw, kyselá cibule, meruňková BBQ255 Kč
3. Dezert: Banana pudding, piškoty ve vaječňáku, banány v karamelu, vanilkový pudding, mascarpone, sprinkles, třešnička89 Kč