Gusto Bistro |
www.menicka.cz |
| Česneková polévka se žitnými krutony a cheddarem | 49 Kč | |
| 1. | Zapečená focaccia, plněná salámem, sýrem stracciatella, marinovanou okurkou a sriracha mayo | 169 Kč |
| 2. | Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, polníčkem a vlašskými ořechy | 179 Kč |
| 3. | Spaghetti s krevetami, cuketou a bazalkovým pestem | 185 Kč |
| 4. | Krutí stehenní řízky na způsob Livornese, batátové pyré, pak-choi s růžovým pepřem a česnekem | 195 Kč |
| Zeleninová polévka s krůtou, Cottage sýrem a krutony | 49 Kč | |
| 1. | Zapečená focaccia, plněná salámem, sýrem stracciatella, marinovanou okurkou a sriracha mayo | 169 Kč |
| 2. | Lehký salát s černou čočkou, mladými brambory a vepřovým bůčkem gratinovaný v medovo-hořčičné glazuře | 179 Kč |
| 3. | Kachna po Burgundsku (kachní prsíčka na červeném víně s uzenou klobásou, žampiony a kořenovou zeleninou), bulgur s tymiánem | 185 Kč |
| 4. | Steak z tuňáka s omáčkou Palermitana, pečené bramborové plátky, rukola | 195 Kč |
| Kuřecí vývar se zeleninu, masem a nudlemi | 49 Kč | |
| 1. | Zapečená focaccia, plněná salámem, sýrem stracciatella, marinovanou okurkou a sriracha mayo | 169 Kč |
| 2. | Salát s krevetami, smaženými v bramborovém těstíčku, avokádem, sezonní zeleninou a limetkovým aioli | 179 Kč |
| 3. | Spaghetti Vongole se srdcovkami, česnekem a kapary | 185 Kč |
| 4. | Steaky z vepřové plumy, houbová omáčka z lišek, šťouchané brambory s křupavou cibulkou | 195 Kč |
| Špenátový krém s krutony | 49 Kč | |
| 1. | Zapečená focaccia, plněná salámem, sýrem stracciatella, marinovanou okurkou a sriracha mayo | 169 Kč |
| 2. | Zeleninový salát s filirovaným hovězím pupkem, pečenými žampiony a kukuřicí | 179 Kč |
| 3. | Řecká musaka s mletým hovězím krkem a pečenými lilky, okurkový tzatziki | 185 Kč |
| 4. | Filet nilského okouna, marinovaného s koprem a hrubozrnnou hořčicí, salát bramborové pyré | 195 Kč |
| Rybí polévka se slávkami | 49 Kč | |
| 1. | Zapečená focaccia, plněná salámem, sýrem stracciatella, marinovanou okurkou a sriracha mayo | 169 Kč |
| 2. | Šopský salát s olivami, marinovanou šalotkou a sýrem Feta | 179 Kč |
| 3. | Černé risotto s grilovanou chobotnicí, cherry rajčátka, Grana Padano | 185 Kč |
| 4. | Hovězí Hanger steak na grilu, lehký zeleninový salát se zeleným olejem, brambory restované se sušeným česnekem a koriandrem | 195 Kč |