Pondělí 29.5.2023
Frankfurtská polévka | 65 Kč | |
1. | Hovězí tartar s marinovanými houbami a sušeným žloutkem na rozpečeném italském chlebu | 225 Kč |
2. | Kachní prso sous vide s hráškovou tarhoňou | 245 Kč |
3. | Pečený losos s koprovou kaší, omáčkou beurre blanc a pečenými rajčaty | 265 Kč |
4. | Penne Putanesca s tomatovou omáčkou, olivami a parmazánem | 215 Kč |
5. | Telecí krkovice na hořčici s bylinkami, s pečenými batáty a silnou šťávou | 275 Kč |
6. | Fish and chips z tresky s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou | 315 Kč |
7. | Chřestové krémové risotto s parmazánovým chipsem | 285 Kč |
8. | Salát z trhaných listů s kroketou z kozího sýra s jahodami a chřestem | 295 Kč |
9. | Grilované kalamáry v omáčce z uzených rajčat s majonézou z bazalkového pesta a rozpečeným bílým chlebem | 415 Kč |
10. | Grilovaná pražma královská s konfitovanými máslovými brambory grenaille a ratatouille | 425 Kč |
11. | Dort Pavlova s jahodami a jahodovou omáčkou | 145 Kč |
12. | Čokoládové brownies s anglickým krémem a rebarborovým sorbetem | 175 Kč |