Radniční sklípek

www.menicka.cz

Pondělí 8.8.2022

	Žampiónová krémová polévka	49 Kč
	Kulajda s čerstvým koprem, houbami a zastřeným vejcem	55 Kč
1.	Smažený karbanátek, vařené brambory s máslem a petrželkou, rajčatový salát	145 Kč
2.	Hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a krémový špenát	155 Kč
3.	Pečený filet lososa, bramborové pyré, karotka, citrónová omáčka	175 Kč
4.	Spaghetti aglio/olio, restované kousky kuřecích prsou, rukola, parmazán a špetka chilli	155 Kč
5.	150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše	175 Kč
6.	1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím	185 Kč
7.	850g Celé pečené koleno, variace knedlíků, červené dušené zelí, nebo hořčice, křen a chléb	265 Kč
8.	150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka	175 Kč
9.	Smažený květák s vařeným bramborem a domácí tatarkou	175 Kč
10.	Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček	215 Kč
11.	Grilovaný hermelín s vlašskými ořechy a brusinkami na listových salátech s olivovým olejem	195 Kč

Úterý 9.8.2022

	Kulajda s čerstvým koprem, houbami a zastřeným vejcem	55 Kč
	Indická polévka z červené čočky, curry pasta, kokosové mléko, koriandr	49 Kč
1.	Grilovaná vepřová játra, bramborová kaše s uzeným máslem, grilovaná okurka, šťáva s majoránkou	145 Kč
2.	Špíz z vepřové panenky, mačkané brambory s cibulkou a slaninou	155 Kč
3.	Grilované kachní prso na tymiánu, batátové pyré a višňová omáčka	175 Kč
4.	Spaghetti aglio/olio, restované kousky kuřecích prsou, rukola, parmazán a špetka chilli	155 Kč
5.	150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše	175 Kč
6.	1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím	185 Kč
7.	850g Celé pečené koleno, variace knedlíků, červené dušené zelí, nebo hořčice, křen a chléb	265 Kč
8.	150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka	175 Kč
9.	Smažený květák s vařeným bramborem a domácí tatarkou	175 Kč
10.	Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček	215 Kč
11.	Grilovaný hermelín s vlašskými ořechy a brusinkami na listových salátech s olivovým olejem	195 Kč

Středa 10.8.2022

	Kulajda s čerstvým koprem, houbami a zastřeným vejcem	55 Kč
	Kuřecí polévka s játrovou zavářkou a zeleninou	45 Kč
1.	Konfitovaný bůček, pečené jablko, nakládaná červená cibul, hrachová kaše	145 Kč
2.	Grilované kuřecí prso marinované v jablečném moštu, kukuřičné pyré, omáčka z portského vína	155 Kč
3.	Řízečkový salát (smažené kuřecí řízečky na salátu z čerstvé zeleniny a dipem z modrého sýra	175 Kč
4.	Spaghetti aglio/olio, restované kousky kuřecích prsou, rukola, parmazán a špetka chilli	155 Kč
5.	150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše	175 Kč
6.	1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím	185 Kč
7.	850g Celé pečené koleno, variace knedlíků, červené dušené zelí, nebo hořčice, křen a chléb	265 Kč
8.	150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka	175 Kč
9.	Smažený květák s vařeným bramborem a domácí tatarkou	175 Kč
10.	Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček	215 Kč
11.	Grilovaný hermelín s vlašskými ořechy a brusinkami na listových salátech s olivovým olejem	195 Kč

Čtvrtek 11.8.2022

	Kulajda s čerstvým koprem, houbami a zastřeným vejcem	55 Kč
	Thajská pikantní polévka s kokosovým mlékem TOM YUM GAI (kuřecí)	65 Kč
1.	Plněný paprikový lusk sekaným masem, rajčatová omáčka a jasmínová rýže	145 Kč
2.	Grilovaný steak z vepřové krkovice, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou, pepřová omáčka	155 Kč
3.	Filet pečeného candáta, pyré z brambor a zeleného hrášku, grilovaná paprika a máslová karotka	175 Kč
4.	Spaghetti aglio/olio, restované kousky kuřecích prsou, rukola, parmazán a špetka chilli	155 Kč
5.	150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše	175 Kč
6.	1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím	185 Kč
7.	850g Celé pečené koleno, variace knedlíků, červené dušené zelí, nebo hořčice, křen a chléb	265 Kč
8.	150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka	175 Kč
9.	Smažený květák s vařeným bramborem a domácí tatarkou	175 Kč
10.	Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček	215 Kč
11.	Grilovaný hermelín s vlašskými ořechy a brusinkami na listových salátech s olivovým olejem	195 Kč

Pátek 12.8.2022

	Kulajda s čerstvým koprem, houbami a zastřeným vejcem	55 Kč
	Gulášová polévka	49 Kč
1.	Italské bramborové nočky, restované kousky vepřové panenky, rajčatová omáčka, čerstvá bazalka, parmazán	149 Kč
2.	Hovězí svíčková na smetaně (omáčka bez mouky - jen zelenina a smetana), houskový knedlík	155 Kč
3.	RUMP STEAK (Uruguay) filírovaný, kukuřičné hranolky a pepřová omáčka	185 Kč
4.	Řízečkový salát (smažené kuřecí řízečky na salátu z čerstvé zeleniny a dipem z modrého sýra	175 Kč
5.	150g Pomalu pečené hovězí lýtko na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová smetanová kaše	175 Kč
6.	1/4 Čtvrtka konfitované kachny s variací domácích knedlíků a dušeným červeným zelím	185 Kč
7.	850g Celé pečené koleno, variace knedlíků, červené dušené zelí, nebo hořčice, křen a chléb	265 Kč
8.	150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou, kyselá okurka	175 Kč
9.	Smažený květák s vařeným bramborem a domácí tatarkou	175 Kč
10.	Caesar salát s filírovaným kuřecího prsem, žeml. krutony, parmazán, dresing z ančoviček	215 Kč
11.	Grilovaný hermelín s vlašskými ořechy a brusinkami na listových salátech s olivovým olejem	195 Kč