Pondělí 10.8.2020
| Pro tento den nebylo zadáno menu. |
Biskupský pivovar U sv. Štěpána |
www.menicka.cz |
Úterý 11.8.2020
| Fazolový krém s římským kmínem a klobásovými chipsy | 35 Kč | |
| 1. | Vepřové ragú s lesními houbami a domácími bramboráčky | 149 Kč |
| 2. | Sekaná svíčková s brusinkami a citronem, houskový knedlík | 139 Kč |
| 3. | Kuřecí prso v sýrovém těstíčku, bramborová kaše | 159 Kč |
| 4. | Biskupská řezanka kuřecího masa, restovaná na čerstvé zelenině s jasmínovou rýží | 159 Kč |
Středa 12.8.2020
| Kuřecí vývar s masem, zeleninou a petrželkovým kapáním | 35 Kč | |
| 1. | Zapečené těstoviny fusilli s kuřecími kousky se špenátem, smetanou, česnekem a třemi druhy sýru | 149 Kč |
| 2. | Smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem CORDON BLEU s bramborovou kaší | 159 Kč |
| 3. | Grilované kuřecí prso dorůžova na italském dýňovém risottu s parmazánem | 199 Kč |
| 4. | Trhaná kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem | 139 Kč |
Čtvrtek 13.8.2020
| Květákový krém s muškátovými oříškem | 35 Kč | |
| 1. | Vídeňská roštěná pomalu tažená s bramborovou kaší | 179 Kč |
| 2. | Cmunda po kaplicku s uzeným masem se škvarkovým zelím | 129 Kč |
| 3. | Zapečené francouzské brambory | 129 Kč |
| 4. | Pomalu tažený hovězí krk s koprovou omáčkou, houskový knedlík | 149 Kč |
Pátek 14.8.2020
| Hrachový krém s chlebovými krutony | 35 Kč | |
| 1. | Vepřové maso na houbách s jasmínovou rýží | 139 Kč |
| 2. | Dušené hovězí maso DAUB DE BOEUF s červeným vínem česnekem a tymiánem a bramborovým pyré se smetanou a mascarpone | 189 Kč |
| 3. | Smažený Camembert s hranolky a naší tatarskou omáčkou | 139 Kč |
| 4. | Pomalu tažená krkovice na sádle s anglickou slaninou s beraními rohy a jablky přelité našim pivem, bramborový knedlík | 159 Kč |