Pondělí 25.3.2024
RAJČATOVÝ KRÉM - polévka s italskými bylinkami a tarhoňou | 55 Kč | |
1. | VEGGIE BURGER - grilovaný sýr Halloumi v brioškové bulce s variací salátů, rajčat a tzatziki dresinkem a cibulí a julienne hranolky | 199 Kč |
2. | VEGGIE ŠPAGETY ALL´AMATRICIANA - rajčatová omáčka s bílím vínem, chilli a sýrem Gran Biraghi | 169 Kč |
3. | VEPŘOVÉ VÝPEČKY - se špenátem a variací knedlíků | 179 Kč |
4. | HOVĚZÍ CHUCK ROLL - na barevném pepři s jasmínovou rýží | 185 Kč |
5. | TAGLIATELLE ALL´AMATRICIANA - rajčatová omáčka s bílým vínem, slaninou, chilli a sýrem Gran Biraghi | 189 Kč |
6. | SMAŽÁK MADETA - sýr niva smažený ve strouhance s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou | 195 Kč |
7. | CAESAR SALÁT - Variace salátů s naším caesar dresinkem, cherry rajčátky s filírovaným kuřecím prsíčkem (120g) a hoblinkami sýru Gran Biraghi s krutonky. | 199 Kč |
8. | TELECÍ JÁTRA - připravovaná metodou Sous-Vide s mačkaným smetanovým bramborem s jarní cibulkou, grilovanou slaninou a cíbulí s omáčkou z telecích kostí | 199 Kč |
9. | JACK DANIEL´S BBQ BURGER - hovězí mleté maso (Farma Čunát) na grilu, Jack daniels´ Honey barbecue omáčka, grilovaná slanina, cibule, rajčata, variace salátů s chipotle kořeněnými hranolky | 239 Kč |
10. | LÍVANCE - v limetkovém zákysu s horkými višněmi a domácí šlehačkou | 75 Kč |