Dnes: 07:00 – 22:00
- Pondělí: 16:30 – 22:00
- Úterý: 07:00 – 22:00
- Středa: 07:00 – 22:00
- Čtvrtek: 07:00 – 22:00
- Pátek: 07:00 – 22:00
- Sobota: 08:00 – 22:00
- Neděle: 08:00 – 21:00
Poslední aktualizace: 02.06.2024
Snídaně
- Vejce Benedikt se slaninou, holandskou omáčkou a listovým salátem na opečeném kváskovém chlebu 140 g 137199 Kč
- Hemenex restovaná vepřová šunka od kosti na olivovém oleji s vejci, salátkem, bylinkovým máslem a čerstvě opečeným kváskovým chlebem 3 ks 137169 Kč
- Vejce do skla se smetanovým křenem, parmazánem, chipsem z guanciale a kváskovým chlebem 2 ks 37189 Kč
- Anglická snídaně restovaná klobáska s žampionem, cherry rajčetem, volským okem, bílými fazolemi v rajčatové omáčce s chilli a hash browns s opečenou slaninou 110 g 17239 Kč
- Avokádový chléb se zastřeným vejcem potřený bylinkovým máslem se sušenými rajčaty a praženými slunečnicovými semínky 1 ks 137179 Kč
- Francouzský máslový croissant s vanilkovou omáčkou, podlitý slaným karamelem 1 ks 17139 Kč
Předkrmy
- Hovězí Carpaccio - jemné plátky svíčkové s kapary, rukolou, piniovými oříšky a domácím světlým pečivem 80g 178259 Kč
- Hovězí tatarák z pravé svíčkové s vinnou hrubozrnnou hořčicí, dozrálými kapary a opečeným farmářským chlebem z grilu na olivovém oleji 80g 110249 Kč
- Carpaccio z lehce uzeného lososa na filírovaném avokádu s pikantní emulzí z rajčat, červenou cibulkou a domácí italskou ciabattou 70g 14249 Kč
- Krémová kachní paštika s bylinkovým máslem a marmeládou z červené cibule s čerstvým farmářským chlebem 150g 17249 Kč
- Míchaný salátek mix salátu s cherry rajčátky, extra panenským olivovým olejem a vinným octem 150g119 Kč
Polévky
- Kuřecí vývar s křepelčím vejcem, nudlemi a pečenou sezonní zeleninou 250 ml 1389 Kč
Saláty
- Salát á la Caesar s kuřecí roládou římský salát s ančovičkovo-parmazánovým dresinkem, smaženou kuřecí roládou v panko strouhance a quanciale, sypané parmazánem s čerstvě opečeným bílým pečivem 100 g 134239 Kč
- Burrata Caprese - měkký sýr Mozzarella plněná krémovou smetanou s cherry rajčátkem v extra panenském olivovém oleji, čerstvou bazalkou a domácím bílým pečivem 125 g 17229 Kč
- Salát Nice s grilovaným tuňákem mix salátu s cherry rajčaty a olivami Kalamata, opečenými baby brambory s vinnou hrubozrnnou hořčicí a vejcem na měkko 140 g 3410249 Kč
- Cizrnový salát s flambovaným kozím sýrem salát z kandované cizrny s rajčátky, carpacciem z pečených paprik a kozím sýrem dozrálým v popelu flambovaným s třtinovým cukrem 120 g 17239 Kč
- Řecký salát s krémovým sýrem Feta čerstvá zelenina s citrusovou zálivkou vinaigrette, olivami Kalamata, jemným krémovým sýrem Feta a opečenou ciabattou 100 g 17239 Kč
Grill
- Tygří krevety na másle s bylinkami se sladko-kyselým salátkem z quinoy s jarní zeleninou a salátem frisée s omáčkou z pečených paprik a zeleným olejem 6 ks 47399 Kč
- Hovězí burger ze stařeného hovězího krku s cheddarem, slaninou, mixem salátu, rajčetem, kvašeným okurkem, pepřovým dipem, marmeládou z červené cibule a domácími hranolky 170 g 13711259 Kč
- Burger s vepřovou krkovičkou s olomouckým tvarůžkem, slaninou, kvašeným okurkem, mixem salátu v lehkém majonézovém dresinku a domácími hranolky 180 g 13209 Kč
- Steak z vepřové panenky zabalený v uzené farmářské slanině z grilu s máslovou bramborovou kaší, světlou hříbkovou omáčkou a chipsem z barevné mrkve 160 g 7289 Kč
- Steak z lososa s kůži na sezónní grilované zelenině se smetanovo-citronovou omáčkou a restovaným chřestem 160 g 47399 Kč
Vegetariánské
- Semolinové špagety s Burratou domácí semolinové špagety s cherry rajčátkem, jemnou mozzarellou Burrata plněnou smetanou a čerstvou bazalkou 375 g 17259 Kč
- Semolinové špagety Primavera domácí semolinové špagety s jarní zeleninou na smetaně s citronovým nokem z créme fraîche a parmazánem 320 g 17229 Kč
- Parmazánové rizoto se zeleninou parmazánové rizoto s variací pečené a grilované zeleniny v lanýžovém oleji se zeleným hráškem, pikantní rajčatovou emulzí a čerstvými výhonky 340 g 7199 Kč
Steaky
- Hovězí filet mignon s gratinovanými brambory Dauphinoise s omáčkou ze zeleného pepře a restovanými mini cibulkami 180 g 7599 Kč
- Hovězí flank steak v argentinském koření s pečenými domácími hranolky obalenými v paprice a bylinkách, texaskou BBQ omáčkou na základě demi-glace a zabaleným chřestem v pancettě 180 g399 Kč
- Hovězí rib-eye steak z kvalitního irského hovězího stařeného masa s grilovanou zeleninou a omáčkou demi-glace 250 g 7699 Kč
- Vepřový Tomahawk steak se zauzenou bramborovou kaší, demi-glace, pečeným česnekem a chipsem z česneku 300 g 7389 Kč
- Kuřecí supreme steak sous-vide ve smetaně na krémovém parmazánovém rizotu se zeleným hráškem, konfitovanou mladou mrkví v másle a květovým medem 180 g 7299 Kč
Dětská jídla
- Smažený sýr Gouda potřený bylinkovým máslem s hranolky nebo bramborou kaší 110 g 137179 Kč
- Smažený kuřecí řízek s hranolky nebo bramborou kaší 120 g 137179 Kč
- Lehký ovocný salátek mix exotického ovoce ve vlastní šťávě zakáplý citronem 200 g99 Kč
- Máslový croissant v jogurtové vanilkové omáčce 1 ks 17139 Kč
Dezerty
- Čokoládový fondant s kandovanými malinami v třtinovém cukru a vanilkovou zmrzlinou 140 g 137189 Kč
- Domácí tiramisu s tóny karamelu a nádechem mandlí posypané kakaem z Afriky 160 g 137179 Kč
- Citrónové cr?me br?lée flambované třtinovým cukrem a čerstvou mátou 120 g 37159 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
