Dnes: 11:00 – 22:00
- Pondělí: 11:00 – 22:00
- Úterý: 11:00 – 22:00
- Středa: 11:00 – 22:00
- Čtvrtek: 11:00 – 22:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 21:00
- Předkrmy
- Polévky
- Pasta & risotto
- Hlavní jídla
- Čerstvé ryby (cena uvedena...
- Saláty
- Dětská jídla
- Dezerty
Poslední aktualizace: 14.05.2024
Předkrmy
- Degustace našich předkrmů z masa – hovězí tartar s foie gras, drůbeží paštika s ovocným želé, kroketa z kachního masa, romesco omáčka, marinovaný bůček385 Kč
- Degustace našich předkrmů z ryb – pečený mečoun, okurkový salátek, teriyaki, marinovaný losos, křen, jablečný gel, řasa nori, domácí marinované mušle a krevety „escabeche“, máslo z uzených tresčích jater, tobiko kaviár335 Kč
- Tuňákový tartar, bramborová causa s avokádem, sezam, jarní cibulka, chilli, sójová omáčka295 Kč
- Čerstvá burrata, tři druhy polosušených rajčat, rajčatová šťáva, bazalkový olej, pinie, česnek, parmazán285 Kč
- Pečené krevety s česnekem, mango, limetka, růžový zázvor, pikantní prach z řepy, bramborová espuma365 Kč
- Hovězí wagyu tartar, šalotka, česnekové aioli, žloutek355 Kč
Polévky
- Silný hovězí vývar se zeleninou a játrovým knedlíčkem125 Kč
- Krémová polévka z mladého hrášku, domácí uzený losos, křupavý sezam155 Kč
Pasta & risotto
- Krémové risotto s fermentovaným kozím sýrem, kurkuma, koriandr, mrkev, parmazán285 Kč
- Linguine s krevetami, rajčata, chilli, česnek, petržel, conza – mandlová strouhanka395 Kč
- Spaghetti s rajčatovou omáčkou, bazalka, parmazán285 Kč
Hlavní jídla
- Wagyu burger, francouzský toast, iberico špek, rajče, salát, goma dresink se sezamem, cibulka, smažené brambory465 Kč
- Rump steak, pepřová omáčka, zelenina, opečené brambory s červenou cibulí495 Kč
- Pečené chapadlo z kalamára, kaše ze žlutého tuřínu, šťáva z fermentované řepy, olivy taggiasche, petrželové pesto475 Kč
- Kachní prso, kedlubnové pyré, bramborový knedlík v bylinkové krustě, omáčka s pečeným česnekem425 Kč
- Tuňák alla Rossini, mušle sv. Jakuba, foie gras, bramborové pyré, baby špenát, vinná redue, lilek595 Kč
Čerstvé ryby (cena uvedena za 100 g)
- Pražma královská na grilu160 Kč
- Mořský vlk v solné krustě160 Kč
Saláty
- Salát Caesar, římský salát, ančovičky, parmazán, vejce, bylinkové krutóny265 Kč
- Salát Caesar s krevetami / s kuřetem395 Kč
- Míchaný salát z čerstvé zeleniny, trhaných listů s dresinkem vinaigrette a sýrem feta295 Kč
Dětská jídla
- Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše165 Kč
- Penne s mozzarellou, tomatová omáčka z rajčat San Marzano165 Kč
- Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík195 Kč
Dezerty
- Pistáciové mascarpone, jahody, kešu a jahodový sorbet225 Kč
- Creme brulée s malinami185 Kč
- Tartufo di pizzo, zmrzlina z tmavé a bílé čokolády, kakao, čokoládová omáčka245 Kč
- Crepe Suzette, flambovaná palačinka v omáčce z pomerančového máslového karamelu a likéru Grand Marnier365 Kč
- Kopeček domácí zmrzliny / sorbetu dle denní nabídky75 Kč
- Italský talíř, salám chianti, prosciutto crudo, Iberico špek, kančí salám, pecorino / pecorino s lanýži, parmazán, gorgonzola, sušená rajčata, olivy, grissiny - pro 2 osoby490 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
