A. 200g Nakládaná vepřová panenka na grilu podávaná na restovaných fazolových luscích, pečené půlky brambor s restovanou červenou cibulkou a uzenou slaninou

B. 150g Hovězí maďarská tokáň na pivu s anglickou slaninou a kapii, domácí bramboráčky / dušená jasmínová rýže

C. 150g Smažené kuřecí řízečky obalované v trojobalu a panko strouhance, bramborový salát s majonézou, citron

D. 150g Nakládaná vepřová krkovička pečená přes noc na teplé máslové zelenině, šťouchané brambory

E. 350g Konfitované trhané vepřové maso v domácí bramborové lokši, podávané na listích ledového, hlávkového a římského salátu se sladko – kyselou zálivkou a karamelizovanou červenou cibulkou

A. 450g Vepřová žebra pečená přes noc v medovo – pivní marinádě, křen, hořčice, plátky sterilovaných okurek, cibule, pečivo

B. 150g Hovězí konfitovaná plec podávaná v rozpékané bagetě s hanáckým salátem z červeného zelí, sterilovanou okurkou a česnekovou majonézou, domácí bramborové klínky

C. 150g Smažený kuřecí řízek plněný anglickou slaninou a uzeným sýrem, vařené brambory, domácí tatarská omáčka, zeleninová obloha

D. 150g Pečený moravský vrabec, restované bílé zelí, domácí bramborový knedlík, vídeňská cibulka

E. 350g Smažené olomoucké tvarůžky podávané na zeleninovém salátu Mix (salátová okurka, rajčata, paprika, ledový salát, cibulka), hořčično – smetanový dresink s majonézou, domácí pizza chleba s rukolovým pestem

A. 200g Kachní prsíčko na grilu přelité omáčkou z lesních plodů, domácí bramborové šišky, zeleninová obloha

B. 150g Anglický rostbíf (hovězí roštěná potřená hořčici a česnekem, podávaná za studena), přírodní šťáva, hranolky, česneková majonéza

C. 100g Vepřové plátky v domácím bramboráčku, zeleninová obloha, domácí tatarská omáčka

D. 350g Špagety Carbonara (restovaná anglická slanina a plátky česneku, vaječný žloutek), sypané parmazánem

E. 350g Domácí vepřové karbanátky smažené na sádle podávané na zeleninovém salátu s červenou karamelizovanou cibulkou, salátovou okurkou, paprikou a ledovým salátem, zálivka z olivového oleje a citronové šťávy, domácí pizza chleba