THAYA Vinařství

Poslední aktualizace: 07.10.2024

PŘedkrmy

Hovězí tatarák se žloutkovým gelem, brioška

250 Kč

Paštika z krůtich jater sous-vide ve vinném želé, křupavá ciabatta, cibulová marmeláda

200 Kč

Křupavý lilek, rajče, halloumi sýr, arašídy sezam, sladkokyselá omáčka

220 Kč

Silný slepičí vývar s kořenovou zeleninou, nudlemi a masem

95 Kč

Krémová cibulová polévka s křupavým toastem a sýrem raclette

95 Kč

Salát se sušenou řepou, kuličky kozího sýra ve směsi semíek, avokádo, quinoa, mix salátů, balzamikový dresink

220 Kč

Vídeňský řízek, bramborový salát

420 Kč

Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky

450 Kč

Hříbkové rizoto, parmezánová pěna

380 Kč

Grilovaná kachní prsa, dýňové a kaštanové pyré, rybízový demi-glace

440 Kč

Grilovaný vepřový hřebínek, omáčka z lesních hub, pečené brambory s rozmarýnem

440 Kč

Flank Steak Tagliata, omáčka dle výběru, grilované pečené batáty, salát s rukolou a parmezánem

580 Kč

Grilovaný mořský vlk se šafránovou omáčkou, quinoa rizoto, zelenina

500 Kč

Francouzské choux s vanilkovým krémem a teplou čokoládovou polevou

150 Kč

Creme Brulée z dýňe Hokkaido

150 Kč

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.