X

Blansko

Boršč 19
 
1.
300g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 137
149 Kč
2.
250g Tortilla s kuřecími stripsy, zeleninou a sýrem, hranolky 137
159 Kč
3.
150g Svíčková na smetaně, houskový knedlík 137
159 Kč
4.
150g Vepřový kotlet na grilu se sázeným vejcem, mačkané brambory, tatarka 137
159 Kč
5.
250g Cheeseburger se slaninou a pikantní majonézou, hranolky, dezert 137
199 Kč
6.
250g Caesar salát s kuřecím masem, parmezánem a krutony 137
159 Kč
Polévka Bramboračka 179
 
1.
250g Slovenské halušky s uzeným masem a kysaným zelím 13712
135 Kč
2.
150g Kuřecí steak gratinovaný hermelínem, hranolky 7
145 Kč
3.
150g Medailonky z vepřové panenky, pepřová omáčka, bramb. dukátky 13712
189 Kč
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Dýňový krém
 
1.
Pizza – sýr, tomatová omáčka, šunka, niva, oregáno —
149 Kč
2.
Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová kaše s pažitkou—
155 Kč
3.
Restované kuřecí špízy se zeleninou, opékané grenaille s pestem z medvědího česneku —
149 Kč
4.
Caesar salát s opečenou slaninou—
125 Kč
Masový vývar s játrovou rýží / Meat broth with liver rice
 
1.
Italské houbové rizoto s hoblinami sýru Gran Moravia (Italian mushroom risotto with shavings of Gran Moravia cheese)
149 Kč
2.
Kuřecí nudličky na čínský způsob, nudle (Chinese-style chicken noodles, noodles)
149 Kč
3.
Sekaná svíčková na smetaně, houskový knedlík (Chopped sirloin on cream, dumpling / / potato pancakes)
149 Kč
4.
Kotleta se slaninovým cheddarem a papričkami, steak. HR, TO, salát (Chop with bacon cheddar and peppers, steak fries, tartar sauce, salad)
189 Kč
5.
Grilovaný hermelín na zeleninovém salátu, toast (Grilled ermine on vegetable salad, toast)
149 Kč
Francouzská cibulačka, sýrový toast
 
1.
BBQ KUŘECÍ PALIČKY hranolky, coleslaw salát
179 Kč
2.
Hovězí vývar, játrová rýže, nudle, zelenina
189 Kč
Gulášová s fazolemi
 
1.
Smažené DUO (kuřecí+vepřové), vídeňský bramborový salát
145 Kč
2.
Hovězí maso na červeném víně, houskový knedlík
145 Kč
3.
Pikantní kuřecí paličky a křidýlka, nakládaná zelenina, chléb
145 Kč
4.
Žemlovka s jablky
145 Kč
gulášová s pečivem
 
1.
Srdíčkový guláš, houskový knedlík
119 Kč
2.
Zapečené palačinky s tvarohem
129 Kč
3.
Vepřové nudličky na česneku, d. rýže/hranolky
149 Kč
4.
Smažený kuřecí špíz, v. b., tatarka
159 Kč
5.
Kuřecí Ondráš, zel. obloha
159 Kč
6.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
169 Kč
7.
300g Pečené kachní stehno, červené zelí, h. k. /br. knedlík
189 Kč
8.
Hovězí roštěná na roštu, volské oko, pečené brambory po straročesku
229 Kč
Dnes od 12:30 hod. restaurace z větší části obsazena.
 
Vývar s masem a zeleninou
 
1.
Pečené vepřové maso, dušené zelí, domácí knedlík
138 Kč
Trhané vepřové maso, hranolky, tatarka 145 Kč
Chilli con carne, bulgur 135 Kč
Cikánská polévka 1,3,7,9
 
1.
LAŽÁNECKÁ játra (směs slanina, houby, cibule), hranolky 1,3,7,9
146 Kč
2.
LAŽÁNECKÁ játra (směs slanina, houby, cibule), rýže 1,3,7,9
145 Kč
3.
MASO DVOU BAREV (přírodní nakládaná kotleta, kuřecí prsa), sázené vejce, sypané sýrem, vařený brambor, ZELNÝ SALÁT 3,7,9
149 Kč
4.
SMAŽENÝ SÝR GOUDA, HRANOLKY, TATARKA 1,3,7,9
148 Kč
Objednat jídlo s sebou online 11:00 - 13:30
Brokolicový krém *1, 7
 
1.
Křenová omáčka, uzená vepřová kýta, houskový knedlík *1, 3, 7
149 Kč
2.
Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, vařené brambory s máslem a petrželkou, tatarská omáčka *1, 3, 7
149 Kč
3.
Smažený uzený eidam, hranolky, tatarská omáčka *1, 3, 7
149 Kč
4.
Grilovaný hermelín na zeleninovém lůžku s kanadskými brusinkami a hranolkami *1, 3, 7
149 Kč
5.
Pomalu pečené krůtí prsíčko s jasmínovou rýží a dijonskou omáčkou *1, 3, 7, 10
199 Kč
Závodní stravování čísla 1. - 6.
 
Česneková s vejci 139
15 Kč
Dýňová se smetanou a krutonky 179
30 Kč
Fazolová s klobásou 19
30 Kč
1.
Švédská hovězí pečeně, dušená rýže i bez lepku 1479
130 Kč
2.
Uzená krkovička, hlávkové zelí, bramborový knedlík 1367
130 Kč
3.
Smažená krkovička s česnekem, bramborová kaše 137
140 Kč
4.
Přírodní kuřecí kapsa (žampiony, klobás, vejce), bramborová kaše 179
140 Kč
5.
Zeleninový talíř, grilovaný hermelín 79
130 Kč
6.
Smažená plněná sekaná kapsa nivou, bramborová kaše 137
140 Kč
7.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 137910
130 Kč
8.
Šťavnatá hovězí pečeně, houskový knedlík 1379
130 Kč
9.
Vepřový plátek na žampionech, hranolky 19
140 Kč
10.
Smažený vepřový řízek, bramborový salát s majonézou 137910
130 Kč
11.
Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s majonézou 137910
130 Kč
12.
Těstoviny s medvědím česnekem a kuřecím masem, sypané sýrem 1379
120 Kč
 
 
Objednat jídlo online 07:00 - 12:30
Denní menu můžete objednávat do 12:30 hodin telefonicky - 516 412 524, e-mailem: restaurace@ugolema. cz nebo zde on-line. Rozvoz po Blansku od 149 - Kč za 30, - Kč, od 400, - Kč zdarma.
 
"Dršťková" polévka z hlívy ústřičné - k menu
10 Kč
"Dršťková" polévka z hlívy ústřičné
49 Kč
1.
1. Panenka podle "Císaře Rudolfa” (vepřová panenka plněná žampiónovou směsí se špekem, cibulkou a bylinkami), americké brambory
139 Kč
2.
2. Dušený hovězí krk na zázvoru, chilli a česneku s restovanými rýžovými nudlemi a sezamem
139 Kč
3.
3. Tichomořský losos pečený se zeleninou ve vaječném závoji, vařené brambory
139 Kč
4.
4. Zeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem
139 Kč
5.
5. Pstruh po mlynářsku, vařené brambory, zeleninová obloha
159 Kč
6.
6. Povidlové taštičky s opečenou strouhankou, přelité máslem
139 Kč
ČEPOVANÁ LIMONÁDA 0, 3 - 15kČ, 0, 5 - 20kČ
 
KOFOLA 0, 3 - 25kČ, 0, 5 - 35 kČ
 
Valašská kyselica
 
2.
Buchtičky s krémem, čoko-toping
139 Kč
3.
Smažený kuřecí řízek, sezamová strouhanka, brambor, zelný salát
149 Kč
4.
Masová směs, pita chléb
149 Kč
5.
Směs listových salátů s chřestem s pikantní fetou, vlašskými ořechy, toast
169 Kč
6.
Studený roastbeef, steakové hranolky, výpeková remuláda
199 Kč
7.
Okurkový salát
25 Kč
Objednat jídlo online 06:00 - 21:00
Pátek –boršč
 
1.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
142 Kč
2.
Bramborové knedle s uzeným masem, zelí, vídeňská cibulka
152 Kč
3.
Pizza Marino – smetanový základ, mozzarella, chorizo, cibulové kroužky
152 Kč
4.
Quesadilla s kuřecími stripsy, kukuřicí a cheddarovou omáčkou, zeleninová obloha
178 Kč
5.
Smetanové řepové risotto s kozím sýrem
188 Kč
6.
Cordon bleu, bramborová kaše s jarní cibulkou
198 Kč
Oběd s polévkou
199 Kč
Bramborový krém
79 Kč
1.
Špenátové lasagne, salátek
169 Kč
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a nudlemi
 
1.
Flank steak, omáčka z pečeného choriza, grenailler, pečená zelenina
199 Kč
2.
Květákové curry, jasmínová rýže, sezam, koriandr
179 Kč
Nabízíme rozvoz obědů na adresu po Blansku, okolí Blanska nad 3 obědy. Objednávky rozvozu a více info na tel. 608784466, 776297911
 
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
 
Hrachová s párkem
 
1.
Kuřecí kousky na paprice, houskový knedlík
149 Kč
2.
Holandský řízek se sýrem, mačkané brambory
149 Kč
3.
Mexické vepřové kostky, dušená rýže
149 Kč
4.
Švestkové bramborové knedlíky, tvaroh, cukr, máslo
149 Kč
5.
Hovězí nudličky Stroganov, dušená rýže
149 Kč
6.
Pečené kuřecí stehno ala kachna, dušené zelí, bramborový knedlík s cibulí a pažitkou
149 Kč
7.
Vepřová kotletka zapečená čabajkou a sýrem niva, hranolky, tatarka
169 Kč
Polévka - Frankfurtská
 
1.
Zinger Burger - kuřecí stripsy, rajče, okurek, bbq omáčka, tatarka, houska - hranolky
149 Kč
2.
Vepřová masová směs - dušená rýže, hranolky nebo bramboráčky 1, 3, 7
149 Kč
3.
Hermelín pečený v alobalu s grilovanou zeleninou - hranolky nebo brambor, tatarka 3, 7, 10
149 Kč
4.
Calzone sweet - pizza kapsa plněná - čokoláda, jahody, banán - cukrová posypka 1, 7
149 Kč
5.
Pizza Quattro formaggi - polpa, mozzarella, niva, eidam, hermelín 1, 7
155 Kč
6.
Pizza Kolo - polpa, mozzarella, šunka, salám, slanina 1, 7
155 Kč
7.
Řízečky z vepřové panenky - hranolky nebo vařené brambory, tatarka
155 Kč
8.
Pizza Toscana - polpa, mozzarella, šunka, kukuřice 1, 7
155 Kč
9.
Smažený sýr, vařený brambor nebo hranolky, tatarka 1, 3, 7, 10
155 Kč
10.
Calzone Pugliese - pizza kapsa plněná - polpa, mozzarella, slanina, česnek 1, 7
155 Kč
11.
Kuřecí stripsy, hranolky nebo vařený brambor, tatarka 1, 3, 7, 10
155 Kč
Polévka: dle denní nabídky.
 
1.
Holubce (zelí plněné rýží a masem), smetana
145 Kč
2.
Čočka na kyselo, opečený salám, chleba, st. okurek
145 Kč
3.
Segedínský guláš, houskový knedlík
145 Kč
4.
Moravský vrabec, dušené zelí, houskový knedlík
145 Kč
5.
Smažený vepřový/kuřecí řízek, brambory
145 Kč
6.
Smažená niva, brambory, tatarka
145 Kč
7.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
159 Kč
8.
Ďábelská směs, domácí bramboráčky
159 Kč
9.
Kuřecí plátek, žampiónová omáčka, hranolky,
159 Kč
10.
Vepřový plátek, BBQ omáčka, opékané brambory
159 Kč
Siesta pizza
bez posezení
1.
Pizza: smetana, mozzarella, sýr Brie, sýr Gran Moravia, brusinky, bazalka [1, 7]
159 Kč
2.
Domácí tortilla s kuřecím masem, řezaným salátem, čerstvými rajčaty a majonézou, domácí hranolky [1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10]
149 Kč
3.
Domácí bulka se smaženým sýrem, řezaným salátem, čerstvými rajčaty a tatarkou, domácí hranolky [1, 3, 7, 10]
149 Kč
Česneková, zelná
 
1.
Vepřový guláš s křenem, houskový knedlík
139 Kč
2.
Smažený vepřový řízek, vařený brambor, obloha
139 Kč
3.
Kuřecí kung-pao, dušená rýže, obloha
139 Kč
4.
Šunkové flíčky zapečené uzeným masem, kyselá okurka, obloha
139 Kč
_ROZVOZ V OLOMUČANECH ZDARMA, objednání rozvozu nebo jídla sebou den předem
 
0, 3 Hovězí vývar s nudlemi
 
1.
150g Tortilla plněná kuřecím masem, sýrem a zeleninou, malé hranolky 137
139 Kč
2.
120g Hovězí kostky po štěpánsku, rýže nebo houskový knedlík 139
139 Kč
3.
120g Farmářské brambory se směsí list. salátů a vepřovou panenkou sypané Nivou 7
159 Kč
4.
120g Smažený sýr, hranolky, tatarka 137
159 Kč
5.
150g Vepřový řízek, vařené brambory 137
159 Kč