Vsetín

• 150g Smažení kuřecí mini „ONDRÁŠCI“ v bramborovém těstíčku se salátem coleslaw 5

• 450g ŠPAGETY ala „CARBONÁRA“ s restovanou slaninou, česnekem, vejcem a smetanou, sypané sýrem

• 150g RETRO KUŘECÍ PRSA zapečená s broskví a mozzarellou se smetanovou kari omáčkou a bramborami grenaille

• 400g POKE BOWL – CRISPY (smažené kuře, ředkev, rajče, kukuřice, mrkev, okurka, sriracha mayo, sezam)

• 450g BRAMBOROVÉ GNOCCHI s kuřecím prsem ve smetanové omáčce quatro formaggi – zapečeno sýry

• 450g ŘECKÝ ZELENINOVÝ SALÁT S TZATZIKI dressingem, kuřecím prsem gyros, červenou cibulí a česnekovými krutony

• 200g TORTILLA QURRITO se smaženými kuřecími stripsy, bbq omáčkou, mozzarellou a cheddarem, hranolky

• 200g TORTILLA PULLED PORK WRAP (trhané vepř., cheddar, česnek. mayo, coleslaw, smažená cib., okurek) hranolky

Restované udon nudle s marinovaným kuřecím masem v omáčce "ponzu" na grilu se zeleninou stir-fry, pražené arašídy, smažená cibulka, sezam, chilli a jarní cibulka-MINUTKA 135611

"Stracotto alla fiorentina" (tažené hovězí nudličky po florentírsku na červeném víně, čerstvých bylinkách, kořenové zelenině, česneku a bazalce, italské bramborové gnocchi, sýr grana padano, rukola) (1, 3, 6, 7, 9, 12) 1367912

Tradiční zapečený "Irish cottage pie" (hovězí mleté masové ragú se zeleninou zapečené s irským cheddarem a bramborovou kaší, trhaný salát) 3679

Vepřové nudličky z panenky s papričkami habanero a restovanou zeleninou v omáčce honey-BBQ balené v mexické tortille se sýrem cheddar, 1/2 smažené hranolky 1367

Tradiční krůtí kostky na paprice, těstoviny fusilli 137

Kašmírské kuřecí curry "rogan josh", basmati rýže (kuřecí nudličky v jemně pikantní omáčce z kašmírského chilli, zázvoru, citrónové trávy, másla ghi a římského kmínu) 7

Grilovaný čerstvý sýr marinovaný v rajčatovém pestu na variaci trhaných listových salátů s cherry rajčaty, medovo-hořčičný dressing, rozpečená bagetka-MINUTKA 137810

Dezert: Vanilkový cheesecake s malinovou polevou

150g Uzené maso, křenová omáčka, domácí houskový knedlík

150g Pštrosí vejce, bramborová kaše, okurek

300g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem a krutony

150g Pikantní masová směs v domácím bramboráku, sypaná sýrem

150g Pečená krkovička, dušený špenát, špekové knedlíky

150g Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže, okurek

GRILOVANÉ KOUSKY LOSOSA na letním zeleninovém salátku s rozpečenou bylinkovou bagetou 147

«VALAŠSKÁ» KUŘECÍ SMĚS a domácí hranolky 16

SMAŽENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE se slovenským bramborovým salátem 13710

VYKOŠTĚNÉ KRŮTÍ STEHNO pečené na česneku s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem 13

PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO «Ala bažant» s dušenou rýží 1

ČEVAPČIČI s hořčicí, cibulí a vařeným bramborem 1310

ŠPAGETY Carbonara s parmazánem 137

Kovbojské kuřecí prsa, hranolky

Lasagne

Valašské vepřové žebírko, brambor

150g Jemné kuřecí rizotko se žampiony, salátek

150g Smažená krkovička, bramborová kaše, salátek

150g Plněný paprikový lusk, rajská, houskový knedlík

150g Restovaná vepř. játýrka, opékačky

150g Pikantní grilovaná kuřecí stehýnka, hranolky

150g Přírodní hovězí roštěná z mladého býčka, dušená rýže

300g Konfitované kachní stehýnko, dušené červené zelí, houskový knedlík

180g Steak z vepřové krkovičky marinovaný v bylinkách, pečené brambory ve slupce, hořčičná omáčka

150g Kuřecí prsa zapékaná se šunkou, sýrem a broskví, vařené brambory

4ks Kynuté knedlíky plněné meruňkami, přelité máslem, sypané cukrem a strouhaným tvarohem

150g Nudličky „FLAMENDR, z vepřové kotlety podávaný se smetanovým křenem, smažené bramborové hranolky

300g Mexické fazole s řeznickou klobáskou, čerstvý chléb

BURGUNDSKÁ VEPŘOVÁ LÍČKA na víně s kořenovou zeleninou, bramborová kaše

PŘÍRODNÍ VEPŘOVÝ ŘÍZEK NA ŽAMPIONECH, dušená kulatozrnná rýže s pažitkou

PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PRSÍČKA " MELBA " / zapečená s broskví, šunkou a sýrem /, smažené bramborové hranolky

SMAŽENÉ RYBÍ FILÉ / z aljašské tresky s citronem /, bramborová kaše, rajčatový salát

ANGLICKÝ ROASTBEEF, domácí pečáky z plechu, ďábelská omáčka

KANČÍ KÝTA SE ŠÍPKOVOU OMÁČKOU zdobená terčem z citronu a brusinek, domácí hrníčkový knedlík

VALAŠSKÝ KONTRABÁŠ / pohanková kaše, uzený libový bok, valašský klobás, brambory, strouhaný sýr /, sterilovaný okurek

KUŘECÍ ČÍNA / z prsíček /, dušená kulatozrnná rýže s pažitkou

SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ " SPECIÁL ", houskový knedlík

Segedínský guláš, houskový knedlík (120g)

Vepřová játra na cibulce, rýže Basmati, okurek (120g)

Gnocchi se špenátem, kuřecím masem, zjemněno smetanou sypané parmazánem (120g)

Špikovaná vepřová panenka s restovanými fazolkami na slanině, americký brambor, ďábelský dip (120g)

150g Chicken Korma 7 8 Kuřecí kousky s jemnou omáčkou. PLACKA (N AAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

150g Green Tikka 7 Zelený kureci kousky marinovane v jogurtu matovou omáčkou, PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

150g Alu tinda masala 7 Brambory a cuketa omáčkou. PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

150g Veg vindaloo 2 Zeleninová směs s brambory, velmi ostrá omáčkou.. PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

200g Mix thali (4 jidel dnesniho menu na delenem taliri (viz jidla) (mix 1, 2, 3, 4) PLACKA (NAAN) /RÝŽE/PŮL A PŮL

Moravský vepřový vrabec, dušený listový špenát s česnekem, bramborový knedlík, smažená cibulka

Orange chicken (kuřecí kousky smažené v těstíčku s pomerančem, sójovou omáčkou, česnekem sypané sezamem a jarní cibulkou), jasmínová rýže

Pečené květákové placičky s čedarem, míchaný zeleninový salát s medovo-balzamikovou zálivkou, pyré z pečené zeleniny

Musaka (zapečené brambory s hovězím mletým masem, cuketou, lilkem, drcenými rajčaty, fazolkami a bešamelem), rukolový salátek

Špikované zaječí stehno s omáčkou z lesních lišek, hrníčkový karlovarský knedlík

Smažená hlíva ústřičná, vařený petrželový brambor s máslem, zelný salátek

Linguine aglio olio e peperoncino s krevetami – minutka

bramborové šlíšky s máslem a mákem

vepřová krkovička na grilu s kovbojskou fazolí, americké brambory, dresink

dunajská masová směs, tarhoně /hovězí a vepřové kořeněné maso/

listový salát s uzenými matjesy a pečenou cuketou, sýr, pečivo

150 g Vepřová plec na paprice, houskový knedlík

350 g Zapečené palačinky s tvarohem, cukrem a máslem

150 g Hovězí roštěnka s vídeňskou cibulkou, hranolky, přízdoba

Špagety s omáčkou Bolognese (drcená rajčata, červené víno, zelenina, mleté maso), sypané parmazánem

Smažený květák, vařený brambor s petrželkou, domácí tatarka

Hovězí pečeně na hříbkách, dušená rýže, rajčatový salátek

Zeleninvý salát se sýrovým dipem, smažené kuřecí stripsy naložené v česneku

Smažený kuřecí řízek Gordon Blue (plněný šunkou a sýrem), bramborová kaše

Francouzské brambory s uzeným masem, kyselý okurek

Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku, hranolky, ďábelská omáčka

Holandský řízek, bramborový salát

Hovězí vařené maso, vejce, houbová omáčka, houskový knedlík

Zabijačková směs, dušené zelí, vařený brambor

Vepřové kousky na česneku, rýže, okurkový salát

Vepřová játra na cibulce, rýže, okurkový salát

Smažená cuketa, vařený brambor, tatarská omáčka

Smažená kuřecí prsíčka, bram. kaše, okurkový salát se zakysanou smetanou

Vepřový pfeffer steak z krkovice s čer. fazolkami, kukuřicí a slaninou, hranolky

Hovězí vařené zadní, rajská omáčka, houskový knedlík

Tagliatelle s kuřecím masem, sušenými rajčaty, anglickou a smetanou, sýr gran moravia

Bramborovo-tvarohové knedlíky plněné jahodami s tvarohem, cukrem a máslem

Kuřecí roláda plněná nivou, anglickou slaninou a jarní cibulkou, rýže

Hovězí burger s čedarem, karamelizovaná cibulka, slanina, BBQ majonéza, hranolky, malý coleslav

Tagliatelle carbonara s anglickou slaninou, smetanou, žloutkem a sýrem gran moravia

Filet z tresky s citr. pepřem, císařská zelenina na másle, bramboro-dýňové pyré

informace o alergenech na vyžádádní u obsluhy

Kuřecí stehno pečené na cideru a kořenvé zelenině, vařené brambory, okurkový salát s rajčaty

Tortila ham-burger se sýrem, slaninou, smaženou cibulkou, rajčetem a okurkou, domácí hranolky, česnekový dip

Kuřecí kung-pao s oříškama, smažená jasmínová rýže s vejcem a zeleninou

Lívance s ovocem, tvarohem a čokoládovou omáčkou

Vařená vepřová plec, hříbková omáčka, houskový knedlík 137

Nudle s mákem, cukrem a máslem, čaj 13

Smažený květák, nové brambory s máslem, salát 137

Smažený květák, vařený brambor, tatarka

Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou

Tortilla s kuřecími stripsy

150 g Medvědí tlapa (vepř. maso, šunka, sýr, těstíčko), vařené brambory

150 g Grilovaná klobása, mexické fazole, chléb, okurek

300 g Zeleninový salát s grilovaným lososem, limetkový dresing, bageta

Spaghetti Carbonara- žloutek, guanciale, parmazán, pepř

Tagliatelle Bolognese- ragú z hovězího a vepřového masa, parmazán

Tagliatelle s uzeným lososem a smetanou

Krémové dýňové risotto s opečenou pancettou, parmazán

Krémové dýňové risotto, parmazán

Gnocchi s tyrolským speckem a sýrovou omáčkou, parmazán

Panino- salám v pepři, ementál, rajče, salát, hořčicová majonéza

1/2 Panino

Hovězí burger s remuládou- slanina, cheddar, rajče, mix salát

Hovězí burger s hamburgerovou omáčkou- slanina, cheddar, rajče, mix salát

Hovězí burger s BBQ omáčkou- slanina, cheddar, okurek, mix salát

Hovězí burger+hranolky