Dnes: 9:00 – 23:00
- Pondělí: 9:00 – 23:00
- Úterý: 9:00 – 23:00
- Středa: 9:00 – 23:00
- Čtvrtek: 9:00 – 23:00
- Pátek: 9:00 – 23:00
- Sobota: 9:00 – 23:00
- Neděle: 9:00 – 23:00
Menu: 11:00 – 15:00
Neděle 10.11.2024
- Objednat jídlo online 11:00 - 13:30
-
PŘEDKRM: 80g HUSÍ RILLETTES zalitý sádlem se zeleným pepřem, fermentovaná růžová cibule, smažená feferonka, opečená brioška149 Kč
-
PŘEDKRM: 80g VEGGIE: PĚNA Z BRYNZY nakládané domácí okurky a cibulky, pažitka, bramborová kroketa, fritatová palačinka129 Kč
-
HUSÍ KALDOUN karlovarský knedlíček, restovaná julienne zelenina na másle79 Kč
-
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR knedlíček z husích jater, kořenová zelenina, babiččiny nudle84 Kč
-
1. 400g KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO pomalu pečené ve vlastním sádle, dušené červené zelí s rozinkami, restované bílé zelí se špekem, variace karlovarského knedlíku a restovaného bramborového knedlíku, vídeňská cibulka459 Kč
-
2. 220g KACHNÍ PRSO SOUS-VIDE omáčka z povidel, portského vína a pomerančů, bramborovo-dýňové pyré, chipsy z kořenové zeleniny, smažený baby špenát369 Kč
-
3. 150g BURGER S TRHANÝM HUSÍM A KACHNÍM MASEM domácí brioška, majonéza z karamelizované cibule, restovaná kapusta, fermentovaná růžová cibule, steakové hranolky, koprový dip269 Kč
-
4. TRADIČNÍ ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ (brusinky ve vinné redukci*domácí houskový knedlík)245 Kč
-
5. VEPŘOVÝ ŘÍZEK (z vepřové kotlety*domácí bramborový salát s vejcem)215 Kč
-
6. SMAŽENÝ SÝR (gouda*hranolky*tatarská omáčka)215 Kč
-
7. PRO DĚTI: TVAROHOVÉ ŠULÁNKY (obalené v perníku*omáčka ze švestek a povidel)145 Kč
-
8. Pro děti: tradiční špikovaná hovězí svíčková (domácí houskový knedlík)155 Kč
-
9. DEZERT: MAKOVÁ PANNA COTTA vanilková zmrzlina s karamelovou krustou, fermentovaná hruška128 Kč
Pondělí 11.11.2024
-
Rozvoz zdarma tel. 773 626 408, cena je o 10, - Kč méně.
-
(Polévka je zahrnutá v ceně menu č. 1-5, polévka samostatně 45, - Kč)
-
Bramboračka s houbami
-
HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou
-
1. PŘÍRODNÍ VEPŘOVÉ ŽEBÍRKO (bez kosti s provensálskou omáčkou, těstovinové špecle*nakládané okurky)155 Kč
-
2. ITALSKÉ "LINGUINE ALLA CARBONARA" (restovaná italská slanina*šlehané vaječné žloutky*sýr grana padano*)155 Kč
-
3. VEPŘOVÁ KÝTA NA SMETANĚ A LÁ SVÍČKOVÁ (brusinky*šlehačka*houskový knedlík)155 Kč
-
4. SMAŽENÁ SÝROVÁ VARIACE (máslové brambory*tatarská omáčka*zeleninová obloha)155 Kč
-
5. ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY (bramborový salát s vejcem)155 Kč
-
6. GRILOVANÁ KOTLETA SOUS-VIDE (pepřová omáčka*pečené brambory grenaille)160 Kč
-
7. GRILOVANÝ KUŘECÍ STEAK SOUS-VIDE (sýrová omáčka s nivou*pečené brambory grenaille)160 Kč
Úterý 12.11.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Středa 13.11.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Čtvrtek 14.11.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pátek 15.11.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Sobota 16.11.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
