Praha 1

Kuřecí vývar s masem a zeleninou 1 3 7

Tradiční květáková polévka s krutony a vejcem 1 3 7

Vepřový steak zapečený s caponatou, piniovými oříšky a parmezánem, pečené brambůrky 1 3 7 8

Kuřecí nudličky à la katův šleh s paprikou a cibulkou, krokety 1 3 5 6 7

Smažené krůtí kousky „Kimchi“ jasmínová rýže, chilli omáčka 1 3 4 5 6 7

Naše tacos z kukuřičné tortilly kuřecí maso, avokádo 1 3 7

Španělský ptáček s okurkou, špekem, vejcem a šesti houskovými knedlíky 1 3 7 9 10

Hovězí smažená kroketa kukuřičná kaše, kukuřice, popcorn, silná omáčka alla mole 1 3 7 8

Grilovaný vepřový bok s chimichurri, nastavovaná kaše, uzená cibulka 1 3 7

Burger žebroun s trhaným uzeným žebrem, smažený sýr, pickles, bbq majonéza, batátový hranolky 1 3 7 10

Trhané listy salátu s plátky telecího, vitello dresing, kapary, rajčátka 1 3 4 7 10

Náš vlažný koláč s ovocem a zmrzlinou 1 3 7

Hovězí vývar 0, 3l

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným zelím

Kuře na paprice se špeclemi

Tagliatelle alla chef s hovězím masem, česnekem, chilli papričkou a parmazánem

Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou a brambůrky grenaille

Burrito s mletým masem, fazolemi, kukuřicí a zakysanou smetanou

Pizza Pepperoni (32 cm) – tomato, mozzarella, salám Pepperoni, beraní rohy

Pizza Verdure (32 cm) – tomato, mozzarella, čerstvá rajčata, niva

Pizza Spinaci e Pollo (32 cm) – smetana, mozzarella, trhané kuřecí maso, listový špenát, česnekový olej

POLÉVKA DNE: Kukuřičný krém s chilli [VEGAN, GF]

POLÉVKA DNE: Krémová pomerančová polévka z kuřecího masa z české farmy [GF, 7]

POZNÁMKA: *Cena je uvedena za malou polévku s hlavním jídlem, velká polévka samostatně 65/75

SPECIALITA DNE: Lasagne s veganskou boloňskou omáčkou ze strouhaného tofu a kořenové zeleniny s veganským sýrem a malým zeleninovým salátem [VEGAN, 1, 6, 9, 12]

SPECIALITA DNE: Bramborák plněný feta sýrem, dušenou zeleninou a žampiony s coleslaw salátkem [VEG, 1, 3, 7, 10, 12]

SPECIALITA DNE: Nudličky z kuřecího masa z české farmy na kari s jasmínovou rýží a kukuřicí [GF, 7]

SPECIALITA DNE: Sekaná z hovězího a vepřového masa s máslovou bramborovou kaší, petrželkou, hořčicí a malým okurkovým salátem [1, 3, 7, 10, 12]

PINSA MĚSÍCE: Pinsa Romana s prosciuttem, mozzarellou, sýrem Gr. Padano a rukolou na rajčatovém základu [1, 6, 7, 12] Kulatá (Ø 22cm) / Klasická (32x20cm) 238/297

SPECIALITA MĚSÍCE: Sous-vide vepřová žebírka v marinádě z šalotky, citronové trávy, rybí a sójové omáčky, kokosového cukru, chilli, česneku a zázvoru s vietnamským zelným salátem z červeného a pekingského zelí, mrkve, jarní cibulk

PASTA MĚSÍCE: Čerstvé tagliolini s uzenými krevetami, šalotkou, česnekem, citrónovou kůrou, šafránem, mascarpone a pistáciemi [1, 2, 7, 8, 12]

POZNÁMKA: Objednávky jídla s sebou do krabičky přijímáme pouze do 11:45 a pak až po 13:00. Využijte, prosím, pro vyzvednutí v tento čas možnosti předobjednávky po telefonu nebo na našem e-shopu.

POZNÁMKA: Polední nabídku i stálé menu si můžete objednat a případně i zaplatit online na našem objednávkovém webu pinseriasicily. cz

POZNÁMKA: Jídlo Vám rádi přichystáme do našich ekologických jednorázových krabiček.

POZNÁMKA: Nabídka platí od 11:00 do vyprodání.

Hovězí mexická s fazolemi a nachos

Těstovinový salát se zeleninou a balkánským sýrem

Pečená kuřecí sekaná, podávaná s bramborovou kaší a okurkovým salátem

Cheese burger – 120 g mleté hovězí maso, salát, rajče, nakládaná okurka, červená cibule, slanina, čedar, křenová majonéza a BBQ omáčka, podávaný s domácími hranolky

„English burger“– 120 g hovězí maso, šunka, vejce, ledový salát, rajče, česneková majonéza, podávaný s domácími hranolky

Pečená vepřová žebra potřená BBQ omáčkou, podávaná s domácími hranolky

170 g Bolar blade steak na lávovém grilu (sous-vide), podávaný s pečenými grenaillemi, bylinkami, česnekem a omáčkou z čedaru

Polévky:

Hovězí vývar s nudlemi

Cuketový krém

Hlavní jídla:

Pečené králičí stehno na česneku, špenát, bramborové knedlíky

Pikantní katův šleh, rýže

Vepřový špíz, opečené brambory

Smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše

Caesar salát s kuřecím masem a parmazánem

Rajská omáčka, hovězí maso zadní, houskové knedlíky

Koprová omáčka, hovězí maso zadní, houskové knedlíky

Křenová omáčka, hovězí maso zadní, houskové knedlíky

Vepřový myslivecký guláš, těstoviny

Vepřová kýta po srbsku, rýže

Vepřové kostky na kmínu, těstoviny

Staročeská česnečka se slaninou, brambory a chlebovými krutóny

Telefonické objednávky na 224 819 007

150g Hovězí nudličky „Stroganoff“ s kapkou smetany a dušenou jasmínovou

300g Bramborové noky s restovaným kuřecím masem v sýrové omáčce a sypané parmezánem

150g Gratinovaný kuřecí steak s mozzarellou a rajčaty, tenké hranolky julliene a bazalkovým dipem

300g Pečený anglický roast beef podávaný na listech salátů s čerstvou zeleninou a francouzským dresingem

150g Filírovaná vepřová panenka na grilu s pečenými grenaille brambory a kousky glazovaného bílého chřestu a holandskou omáčkou

350g Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušeným bílým zelím a restovanou cibulkou

120g Smažený sýr se zámeckými brambůrky a domácí tatarskou omáčkou

Polévka dne:

Cibulačka se sýrovým toastem

Kuřecí vývar s masem a nudlemi

POLEDNÍ NABÍDKA 11:00 - 15:00

ÚTERÝ 28. 7.

Gratulujeme Zuzance k 50.

Hlavní jídla:

Filírovaná vepřová panenka, švestková omáčka s kousky pomeranče, krokety

Kuřecí prsíčko na omáčce ze sušených rajčat, česneku, oliv a smetany, dušená jasmínová rýže

Pečené kuřecí stehýnko á la bažant, kuskus s grilovanou kořenovou zeleninou a lístky špenátu

Smažený kuřecí řízek v Cornflakes, máslová bramborová kaše, zeleninový salátek

Farmářský salát s grilovaným hermelínem, zeleninou, slaninou a pečenými brambory, brusinkový dip

Grilované kachní prsíčko, batátové pyré, křupavá kořenová zelenina, rozmarýnový demi glace

Dezerty:

Affogato - kopeček vanilkové zmrzliny zalité horkým espressem

Fazolová polévka s uzeninou

Malý zeleninový salát s marinovaným lososem

Kuřecí závitek se šunkou, slaninou, bramborová kaše

Salát Teriyaki s hovězími nudličkami

Bramboračka

Hovězí na česneku se špenátem, bramborové knedlíky

Řecký salát

Polévka dne (samostatně 125 Kč) 1 3 7 9

K polednímu menu zvýhodněná cena Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite

Smažený řízek z kuřecích prsou máslová bramborová kaše, rajčatový salát 1 3 7

Grilovaná plejskavica z vepřového masa rozpečený pita chleba, ajvar, zeleninový salátek 1 3 7

Penne s vepřovou panenko, žampióny, zelený pepř, smetana, parmazánem 1 3 7

Dezert dne 1 3 7

Rybí krém s koprovým olejíčkem 65 Kč

Hovězí dušené na smetaně a hříbkách, houskový knedlík 175 Kč

Vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka 170 Kč

Šopský salát s nakládaným balkánským sýrem 165 Kč

Čočková polévka s davelskou klobásou a paprikou 1

Smažený karbanátek s bramborovou kaší a zelným salátem 1 3 7

Pečená marinovaná kuřecí křídla s bramborovými chipsy, listovým salátem a česnekovým dresinkem 3 7

Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí, vejci, goudou a kyselou okurkou 1 3 7

Telecí rumpsteak na grilu s pečenou zeleninou, provensálskými brambory a pepřovým přelivem 1 7

Zauzené bylinkové velouté, žampionová raviola, uzené maso, kapustičky 145 Kč

Restovaná hovězí svíčková v thajském stylu, jasmínová rýže 335 Kč

Králičí stehno, krémový listový špenát, bramborové králičí krokety 335 Kč

Pečený filet z lososa, ricottové noky, bylinkové pesto, sušená rajčata 350 Kč

Celé tříchodové menu 665 Kč

Minestrone

Polévka dle denní nabídky

Borůvkové kynuté knedlíky se zakysanou smetanou a žahourem

Pizza Salami

Smažený květák s vařeným bramborem, tatarská omáčka

Naše vaječné špagety s italskou slaninou pancetta, cibulkou a formaggio Duro sýrem

Kuřecí na paprice s těstovinou

Pizza Vesuvio

Čerstvé domácí vaječné fusilli s kuřecím masem, cherry rajčaty, mascarpone a sýrem formaggio Duro

Pizza con pollo e spinaci

150g Kuřecí medailonky ve slaninovém župánku s glazovanou zeleninou, šťouchaný brambor s cibulkou

Qurrito s kuřecím masem, sýry chedar, gouda a gorgonzola, rajčaty, jalapeňos a naší BBQ omáčkou

150g Španělský hovězí ptáček s jasmínovou rýží

Hříbkový krém s parmazánem

Velká polévka podávaná s chlebem

Osvěžující studená polévka Gazpacho

Francouzský kohout na víně, restované špecle

Pečená kančí krkovička, červené zelí, bramborový knedlík

Těstovinový salát s krůtím masem, zeleninou, janovským pestem

Hovězí steak, omáčka Chimichurri, smažené hranolky

Steak z tuňáka, bulgur s grilovanou zeleninou, citronová omáčka

Americký lívanec s borůvkami a šlehačkou

Šnýtek k obědu: Budvar 33

Limča k obědu: Kofola 0, 3l…28

Bramborová polévka s houbami

Grilovaný špalíček z vepřové panenky plněný modrým sýrem s hranolky a jarním zeleninovým salátkem

Plněná bramborová roláda uzeným masem s dušeným kysaným bílým zelím a vídeňskou cibulkou

Trhané listy salátu s grilovanými kousky lososa v sezamu, čerstvou rukolou, cherry rajčátky, pečenou paprikou, bazalkovým pestem a máslovými krutonky

Vepřová krkovice na česneku, červené zelí s jablky, bramborový knedlík

Kuřecí řízek v corn flakes, bramborová kaše, zázvorové okurky

Ravioly s hovězím masem, hříbková omáčka s rajčaty a smetanou

Špetzle s červenou řepou, šlehaným sýrem gorgonzola, vlašské ořechy karamelizované v balsamicu

Zuppa di verdure all'francese Francouzská zeleninová polévka zjemněná máslem, podávaná s naším olivovým chlebem z pece. v ceně

Pizza Espina Pomodoro z rajčat, mozzarella Fior di Latte, dušená šunka, kukuřice, papričky jalapeños.

Pizza San Marzano Pomodoro z rajčat, mozzarella Fior di Latte, salám Ungherese, sušená rajčata, česnek.

Ballerine pomodoro con mozzarella Naše domácí ballerine v krému z restované cibulky, čerstvých rajčat, sekané bazalky a pomodora z rajčat San Marzano, podávané s krájenou mozzarelou, sypané parmazánem a petrželkou.

Spaghetti aglio olio e peperoncini Spaghetti z naší vlastní výroby, podávané s česnekem, sekanou čerstvou feferonkou a olivovým olejem extra virgine, sypané parmazánem a čerstvou petrželkou.

Arrosto di manzo alla borgognone Pomalu tažená hovězí falešná svíčková Sous vide na burgundský způsob v omáčce z výpeku, zeleniny, žampiónů a červeného vína, podávaná s bramborovým knedlíkem z naší výroby.

Involtino di pollo con pancetta e camembert ai mirtilli rossi Pečený závitek z kuřecích prsou plněný anglickou slaninou, hermelínem a divokými brusinkami, podávaný s bramborovou kaší a výpekem zjemněným máslem.

Velký salát z našich těstovin fusilli tricolore Velký salát z našich těstovin fusilli tricolore s tapenádou ze sušených rajčat, kapar a čerstvé bazalky, podávaný s lístky rukoly, plátky sýra mozzarella Fior di Latte a s trhaným ku

Filetto di maiale con gnocchi di ricota Přírodní medailonky z vepřové panenské svíčkové s našimi ricotovými noky ve smetanovém krému s čerstvými žampiony a hříbky, podávaný s listovým minisalátem s rukolou a brusinkovým dresinkem.

0, 25l telecí vývar s krupicovými nočky 1 3 9

0, 25l polévka frankfurtská s párkem 1 7 9

140g hovězí maso vařené, koprová omáčka, houskový knedlík 1 3 7 9

250g medové kuře supreme, salát beluga s černé čočky se zeleninou 1 9

140g krůtí rarášci v těstíčku, šťouchaný brambor s jarní cibulkou, chipotle majo 1 3 7

100g salát se sýrem burrata, mix rajčat, rukola, bazalkové pesto, opečená rustikální bageta 7

0, 25l zeleninový vývar s krupicovými nočky (1, 3, 9) a 150g vepřové ledvinky na slanině, jasmínová rýže 1 7 9

Žampionový krém

Domácí špagety,, de la casa‘‘ se sušenou šunkou, šalotkou, česnekem, cuketou, máslová omáčka, parmazán

Grilovaná vepřová kotleta,, saltimbocca‘‘, opékané mladé brambory, salsa chimichurri

Řízečky z vepřové panenky, vařené brambory, tomatový salát

Grilovaný růžový tuňák s grilovanou zeleninou, petrželová salsa verde

Tapas plato – Tapas Kuřecí prso, míchaný salát, marin. cibule, chimichurri, pita chléb

Sorbet Cava „La Boca“

Zmrzlina smetanová s mandlemi a dulce de leche

Aztécká s nachos

Mletý holandský řízek, bramborová kaše, rajčatový salátek

Špagety carbonara, parmezán

Grilovaná treska se zeleninovou ratatouille, salsa verde

Tapas plato svíčková, míchaný salát, marin. cibule, salsa Pico de Gallo, pita chléb

Kuřecí steak zapečený hermelínem s brusinkami, americké brambory – 179 Kč

Smažené filé z tilapie s bramborovou kaší a okurkovým salátem – 179 Kč

Špagety Carbonara sypané parmazánem – 179 Kč

Zeleninový salát s hovězím jazykem – 179 Kč

K polednímu menu limonáda za 15 Kč

4dl Kulajda

4dl Domácí hovězí vývar

2dl polévka s hlavním chodem

150g Losos na grilu s bramborovým pyré, rajčaty a chimichuri salsou

150g Kuřecí červené kari s kokosovým mlékem a basmati rýží

250g Penne se zeleninovým ragú a sýrem grana padano

200g Salát Nicoise s tuňákem, vejci, fazolkami, bramborami, olivami a rajčaty

Uzená s kroupami

Kuře na paprice s těstovinami

Vepřová sekaná s cheddarem a jalapenos, bramborová kaše

Hovězí flank steak s pečenou bramborou se zakysanou smetanou, jarní cibulka a demiglace

+ polévka a dezert navíc

Kuře na másle Jemně kořeněné pečené kousky kuřete připravené na másle, podávané s rýží.

Jehněčí rogan josh Kousky jehněčího s cibulí a rajčaty v omáčce s voňavým kořením, podávané s nánem.

Dál makhani Čočka a fazole v krémové omáčce, podávané s rýží

Stálá nabídka

Tikka Menu - Kousky kuřete lehce kořeněné a grilované v peci Tandoori, podávané se salátem a nanem.

Tandoori menu - Kuřecí stehno marinované v jogurtu a tandoori omáčce, grilované v tandoori peci, podávané se salátem a nanem.

Kebabové menu - Mleté kuře, mouka z cizrny a koření, podávané se salátem a nanem.

Madrasské menu - (kuřecí/zeleninové) Kousky kuřete nebo zeleniny vařené v mírně pálivé omáčce, podávané s rýží a salátem.

Butter chicken - jemně kořeněné kuřecí kousky připravené na másle, podávané s rýží

Hrachová polévka s uzeným masem

Studené gazpacho s višněmi a tartarem z krevet, kerblík

Salát: Míchaný listový salát s rajčaty a grilovanými krevetami, šafránový dresing

Kapustový karbanátek, bramborová kaše, salátek

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a mozzarellou

Pečený moravský vrabec se zelím a houskovým knedlíkem

Zapečený krůtí plátek s rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem, šťouchané brambory

Grilovaná panenka plněná sušenými rajčaty, jemná polentová kaše

Risotto s lanýžem a parmazánovou fondutou

Celerová terinka, žloutek, foie gras, omáčka ze sýru Taleggio

Pečená telecí kýta, bramborová kaše s lanýžem, čerstvý špenát

Dezert: Profiterolka s vanilkovým krémem a čokoládou

Kulajda s vejcem 1 3 7

Vepřová panenka sous-vide s hráškovým pyré bramboračky 1 3 7

Treska s citronovo máslovou omáčkou, zeleninou a šťouchanými brambory 4 7

Vegetariánské

Žemlovka s hruškami a tvarohem 1 3 7

POLÉVKA DNE/Soup of the day

!TOP! POLEDNÍ MASTER RING BURGER (HOVĚZÍ) S CIBULOVÝMI KROUŽKY, ČEDAREM, SLANINOU, RAJČE, RUKOLA S HRANOLKY JULIENNE !Top! Lunch Master ring burger (beef) with onion rings, cheddar, bacon, tomato, rucola, with Julienne french frie

Vepřová žebra s bbq medovou marinádou, bramborovou kaší a kyselou okurkou pork ribs with bbq honey marinade, potato purée and pickles

CLUB SANDWICH S KUŘECÍM PRSÍČKEM, VEJCEM, SLANINOU, RAJČETEM, LEDOVÝM SALÁTEM, BRAMBOROVÝMI MŘÍŽKAMI A KEČUPEM Club sandwich with chicken breast, egg, bacon, tomato, iceberg lettuce, lattice fries and ketchup

Kuskus se zeleninovými karbanátky a bylinkovým dipem - vegan couscous with vegetable burgers and herbal dip

POLEDNÍ ROSTLINNÝ MEXICKÝ BURGER S GUACAMOLE, RAJČATOVOU SALSOU, ČEDAREM, NACHOS, "SLANINOU" Z LILKU, CHIPOTLE OMÁČKOU, RAJČE, LOLLO ROSSO, S HRANOLKY JULIENNE - vegan Lunch plant based Mexican burger with guacamole, tomato salsa,

DOMÁCÍ LIMONÁDA 0, 4L IS SEBOU (MÁTOVÁ, BORŮVKOVÁ, MALINOVÁ, OKURKOVÁ, ZÁZVOROVÁ, CITRUSOVÁ) Lunch homemade lemonade also for take away (mint, blueberry, raspberry, cucumber, ginger, citrus)

Dršťková polévka

Domácí bezinková limonáda 0. 5 l

Telecí paštika s brusinkami a domácí bagetkou

Nakládaný hermelín s domácí bagetkou

Grilovaný uzený sýr zabalený v anglické slanině s opečenými bramborami a pikantním dipem 3 7

Smažený kuřecí Cordon bleu (plněný šunkou a sýrem), se šťouchanými brambory s cibulkou a citronem 1 3 7

Vepřový steak z pečeně se švestkovou omáčkou a steakovými hranolky

Grilovaná klobása s čočkou na kyselo, smaženou cibulkou a kyselou okurkou 1

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s dušeným zelím a smaženou cibulkou 1 3

Salát Caesar s kuřecím masem a domácí bagetkou 1 3 4 7

Míchaný zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy, domácí bagetkou a pikantním dipem 1 3 7

Pizza quattro stagioni - rajčatové sugo, mozzarella, salám, šunka, slanina, žampiony 1 7

Fazolový krém s restovaným chorizem, rajčaty a bylinkovým olejem 7 9

Grilovaný kváskový toast, avokádové máslo, rajčatová salsa, uzený losos 1 4 7

Filet z pražmy s ratatouille, emulzí z olivového oleje, citrónu a petržele 4 7 10

Hovězí Stroganoff, krémová smetanová omáčka, dušená rýže 7 9

Salát s grilovaným kuřecím kousky, cherry rajčaty, parmezánem, pancettou a hořčičným dressingem 1 3 7 10

Během měsíců ČERVENCE A SRPNA nepřipravujeme denní polední menu. Připravili jsme pro vás pouze naši stálou nabídku jídel.

0,25l Zelná polévka s uzeným masem (1,7,9,10)

0,4l Vydatná gulášová polévka s hovězím masem (1,9,12)

150g Sekaná pečeně s medvědím česnekem, bramborová kaše, okurkové řezy (1,3,7,9,10)

150g Pikantní krůtí nudličky s ananasem v kokosovém mléce, dušená jasmínová rýže (6,7,9,11,12) BEZ LEPKU

350g Grilované kuřecí paličky na trhaném salátu, salsa z pečených rajčat, rozpečená focaccia (1,7,9,12)

Kulajda se zastřeným vejcem, hříbky a koprem

Staročeská bramborová polévka se zeleninou a houbami 59/45

Hovězí vývar s masem, zeleninou a šunkovou omeletou 59/45

Krůtí medailonky s restovaným chorizem, kukuřicí, chilli papričky a koriandrem, pečená brambora se zakysanou smetanou, rajčatová salsa

Spaghetti al aglio olio s grilovanými krevetami, chilli papričky, česnekem a rukolou, sýr Gran Moravia

Pečená kuřecí křídla glazovaná v sojovo-limetkovém glazé na křupavém zeleninovém salátu s rýžovými nudlemi

Vepřové nudličky s dijonskou omáčkou a grilovanou jarní cibulkou, jasmínová rýže / bramborové hranolky

Zapečené fleky s uzeným masem, zeleninou, sýrem a nakládanou okurkou

Pomalu pečená vepřová plec po selsku na kmíně, dušené bílé zelí, houskový knedlík

Smažený kuřecí Cordon bleu se šunkou a sýrem ementál, bramborová kaše s máslem a pažitkou, okurkový salátek s rajčaty a červenou cibulkou

Okurková limonáda s citronem

Pomelo grep birell 0, 3 l

Sladkokyselá polévka s bambusem, houbami a zeleninou 6 9

BBQ seitan se zeleninovým kuskusem a hanáckým salátem 1 6 9 10

Kukuřičný krém s kokosovým mlékem a chilli

Pho se španělskou svíčkovou IGP Rubia Gallega

Marinovaný kančí hřbet s nakládanými houbami shimeji a červený rybíz

Hovězí BBQ USDA burger s cibulovým džemem a cheddarem, domácí hranolky

Steak z hovězí picanha, grilovaná zelenina a omáčka z pečených paprik

Pappardelle s hříbky, pancettou a pecorinem

Slávky se španělským chorizem, smetanou a pečivem

Borůvková crema catalana

Polévka dle denní nabídky

Vepřový řízek s bramborovým pyré, kyselá okurka

Lasagne bolognese, rukola, parmazán

Hovězí nudličky na kari s jasmínovou rýží

Čočka s uzeným masem, volské oko

Kuřecí steak plněný sušenými rajčaty s grilovanou zeleninou, pepřová omáčka

Salát caesar s kuřecím masem, krutony a parmazánem

Cheesecake

Kulajda 1 7 3

Kuřecí vývar s masem, zeleninou, vejci a nudlemi 1 7 3 9

Malý salátek Okurkový

Kuřecí směs Kung-pao, rýže 7 3 1

Smažený květák, vařené brambory, tatarka 7 1 3

Farmářská pánev - medailonky z panenky s restovanými fazolkami, bramboráčky, smetanový dip 7 1 3

Kuřecí steak podávaný s grilovanou zeleninou, pečené brambory na bylinkovém másle 7 1

Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky 7 1

Smažený sýr, vařené brambory, tatarka 7 1 3

Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše, okurkový salátek 7 1 3

Steak z čerstvého tunáka -grilovaný v bylinkovém pestu, podávaný s pečenými novými brambory a salátkem s grilovanou zeleninou

Poutine – kanadská specialita z Québeku-steakové hranolky se slupkou, podávané s trhanou vepřovou krkovicí v bbg marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou/7/

Poke bowl s kuřetem-havajská specialita - grilované kuřecí prsa v teriyaki omáčce, podávané na salátu se sushi rýže, ledovým salátem, julien mrkví, kukuřicí, sezamem, sojovými boby, a naší wasabi majonézou s jogurtem /7/

Poke bowl s tofu-havajská specialita - tofu v teriyaki omáčce, podávané na salátu se sushi rýže, ledovým salátem, julien mrkví, kukuřicí, sezamem, sojovými boby, a naší wasabi majonézou s jogurtem /7/

Smažený sýr gouda-podávaný s steakovými hranolky, domáci tatarskou omáčkou a trhaným salátkem/1,3,7/

Bucatini bolognesse - italské těstoviny s mletým hovězím masem v rajčatové omáčce s česnekem, bazalkou, červeným vínem, kořenovou zeleninou a panchetou, sypané parmezánem grano padana /1,7,9/

Kuřecí steak parma-kuřecí prsa s parmskou šunkou, zapečené sýrem mozarrella, podávané s jemnou bramborovou kaší, máslovou štávou a trhaným salátkem/1,7/

Lotus cheesecake nebo jablkový koláč/1,3,7/

Polévka z čerstvého mladého zelí s trhanými žebry

Kuřecí tortilla s trhaným salátem a dresingem vinaigrette

Pasta Amatriciana, pecorino romano

Steak z tuňáka, salsa Palermitana, vařené brambory se špenátem

Tomatová s bazalkou a zakysanou smetanou

Kuřecí stehno na paprice s jasmínovou rýží

Smažený hermelín s tatarkou a brusinkami, vařený brambor s petrželkou

Hovězí smash burger s cheddarem, slaninou, jalapeňos, majonézou a nakládanou okurkou

Slepičí vývar s masem a nudlemi, čerstvý libeček 1 3 9

The PUB Mexičan Burger - možno připravit i vegetariánskou verzi - naše sezamová bulka, 120g vyzrálého hovězího masa, slanina, Guacamole majonéza, cheddar, marinovaná červená cibulka, jalapenos, ledový salát, rajče, hranolky 1 3 7 10 11

Zapečená vepřová kotleta s brambory, smetanou a sýrem, salátek 1 3 5 7

Smažené řízečky z krůtích prsou v sezamové strouhance, náš bramborový salát, citron 1 3 5 7

Srbské vepřové rizoto, sypané sýrem, kyselá okurka 7 9

Smažené žampiony v kořeněné strouhance, vařené brambory, naše tatarka 1 3 5 7

Grilovaný losos na rozmarýnu, pečená zelenina, limetková omáčka 1 3 5 7

FITNESS LOW-CARB - Grilovaný krůtí steak, pečená rajčata s bazalkou, salátek z čerstvé zeleniny 3 5

Frankfurtská + Pórková s vejcem

150g. Smažený karbanátek, brambory vařené 1 3 7

100g. Cikánská hovězí pečeně, rýže 1 3 6 7 9 10

100g. Vepřová krkovička alá bažant, červené zelí, bramborový knedlík 1 3 6 7 9 10

200g. Královský špíz z panenky sypaný sýrem, americké brambory 1 3 6 7 9 10

150g. Trhané slepičí maso na paprice, těstoviny 1 3 6 7 9 10

Švýcarské zapečené brambory se šunkou, smetanou a sýrem 7

100g. Kuřecí nudličky kung-pao, rýže 6

150g. Vepřová játra pana starosty, rýže 1 3 6 7 9 10

Chilliguláš se sojovým masem, houskový knedlík 1 3 6 7 9 10

Ratouille (grilovaná cuketa, paprika a lilek), brambory vařené

Krémová polévka z petržele s máslovými krutony Parsley creamy soup with butter croutons 1 7 9 12

Uzený losos se salátem z řapíku a jablek Smoked salmon with celery and apple salad 3 4 7 9 10 12

Grilovaný filet z hejka s bílými fazolemi, chorizem a rajčaty Grilled fillet of hake with white beans, chorizo and tomatoes 4 7 9 12

Roláda z kukuřičného kuřete s restovanými houbami a rozmarýnovými bramborami Corn-fed chicken roulade with sautéed mushrooms and rosemary potatoes 7 9 12

Kroupové risotto s liškami a selečí šunkou Barley risotto with chanterelle mushrooms and suckling pig ham 1 7 9 12

Z pečeného česneku s krutony 1 3 7

100g „Pštrosí vejce", bramborová kaše, okurka. 1 3 7

100g Španělský ptáček, knedlík/rýže 1 3 7

100g Halušky se slaninou a brynzou 1 3 7

100g Vepřová játra na roštu, americký brambor, tatarka 1 3

100g Smažený hermelín, hranolky, tatarka 1 3 7

Dle denní nabídky

QUESADILLA "CON POLLO" hranolky, salátek, koriandrová majonéza

VEPŘOVÝ ŘÍZEK "SAVOY" bramborová kaše, salátek coleslaw

FILÁTKA Z PLATÝSE zeleninové ratatouille, kuskus

Čočková s červenou řepou

Brambory, hrášek, mandle, panýr, sekaná rajčata se zakysanou smetanou (7,8)

Avgolemono (3, 9) 3 9

Gnocchi con zucchine, guanciale e pistácie Bramborové noky s cuketou, guanciale a pistáciemi. 1 3 7 8

Risotto al bisque di gamberi, spuma di ricotta e ananas Risotto s krevetovým bisquem, ricottovou pěnou a ananasem 2 7 9

Grilované kachní prso s batátovým pyré, karamelizovanou řepou, brokolicí a omáčkou z (7, 9, 12) 7 9 12

Pizza con Nduja Rajčatový základ, 1 7

Pizza con Salmon Smetanový základ, uzený losos, mozzarella, mascarpone, kopr, citronová kůra, kapary 1 4 7

Cibulový krém 1 7 9

Paprikový lusk s rajskou omáčkou, houskový knedlík 1 9

Trhaný salát se žlutým melounem a parmskou šunkou

Dršťková z hlívy ústřičné 1

Hovězí pečeně na víně s houskovými knedlíky 1 3 7

Smažený vepřový řízek z krkovice s lehkým bramborovým salátem 1 3 10

Špagety po uhlířsku (vejce, slanina) 1 3 7

Burger s trhaným vepřovým masem, salátem, cibulovým chutney, rukolou, chilli majonézou a hranolky 1 3

Frankfurtská

Žlutý Dhal

Spaghetti aglio olio s Pancettou

Zapečené těstoviny s uzeným masem a okurkou

Kuřecí paličky s pečeným bramborem, cibulový dip

Kynuté borůvkové knedlíky

Brokolicová polévka s mátou 7

Grilovaný halloumi z farmy Bláto, hummus z máslových fazolí, pečená kapie, okurkový salát, pita 1 7 11

Ala nazik - turecké mleté hovězí z krušnohorských farem, baba ganoush - pomazánka z grilovaných lilků, salát z červené cibule s kořením sumak, pita 1 7

Boršč se smetanou 7 9

V Pšeničné nudle s teriyaki omáčkou, zeleninou a tempehem 1 6 11

Týdenní specialita: Burrito s rostlinnými kuřecími kousky, cheddarem, guacamole, fazolemi, rajčaty a salsou z pečených paprik 1 7