Praha 2

Polední menu: Polévka dle nabídky + Hovězí Stroganoff s jasmínovou rýží

0, 3 l Hovězí vývar s masem, těstovinou a nudlemi

0, 3 l Dýňová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem

130 g Hovězí Stroganoff s jasmínovou rýží

200 g Pečené kuřecí paličky na medu a hořčici s mačkaným bramborem

150 g Vepřová krkovice na grilu, omáčka Blue cheese a bramborové hranolky

300 g Udon nudle s kuřecím masem, zeleninou, jarní cibulkou, sezamem a koriandrem

180 g Smažený květák s vařeným pažitkovým bramborem a tat. omáčkou

150 g Rajčatový s červenou cibulí

1 Ks Panna Cotta

Dýňová polévka se zázvorem 1 7

Slepičí vývar s masem, zeleninou, nudlemi a petrželkou 1 3 7

Vepřová kýta na paprice, zakysaná smetana, těstoviny kolínka nebo houskový knedlík 1 3 7

Fusilli s restovanou vepřovou panenkou, žampiony, fazolkami, slaninou a omáčkou demi glace, strouhaný sýr grana padano 1 3 7 9

Rizoto z rýže arborio s pečenou červenou řepou, lučním medem, rukolou a parmezánem 7 12

Smažené kuřecí kousky v panko strouhance, šťouchané brambory, malý míchaný salát 1 3 7

Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, dušená jasmínová rýže, silná masová šťáva, zeleninový salát 7

Žampionová polévka (polévka je zdarma k hlavnímu jídlu)

Bavorská pečeně se zeleninou a vařenými brambory

Maďarský kotlík z vepřové panenky s bramboráčk

Kuřecí řízek s hranolky a tatarskou omáčkou

Těstoviny s masovými kuličkami v rajské omáčce

Žampionový krém 1 7

Zapečené těstoviny s uzeným masem, salátek z kysaného zelí 1 3 7 12

Kuřecí nudličky s pórkem a smetanou, jasmínová rýže 1 7

Smažený sýr, vařený brambor, poctivá tatarka 1 3 6 7 10 12

Medailonky z panenky se švestkovou omáčkou, americké brambory 7 12

Chicken burger (kuřecí steak v panko strouhance na ledovém salátu a rajčatech s plátkem cheddaru, americkým dresinkem, steakové hranolky) 1 3 7

Poctivá limonáda dle denní nabídky 0,5l

Medailonky z panenky se švestkovou omáčkou, americké brambory 7 12

Espresso, lungo nebo americano

Poctivá limonáda dle denní nabídky 0,5l

ČERSTVÉ BAGETY:

CAPRESE - ledový salát, rajče, mozzarella, bazalkové pesto, olivový olej, italské bylinky 1 3 7

ŠUNKOVO - SÝROVÁ - šunka, sýr, rajče, lolo salát, máslo, paprika, okurka, vejce 1 3 7

KUŘECÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky a zeleninou

150g VEPŘOVÁ PLEC na kmíně a slanině ve vlastní šťávě s dušenou bylinkovou jasmínovou rýží

180g KUŘECÍ STEAK CAPRESE zapečený s rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem s bramborovými lupínky a salátkem

300g BRAMBOROVÉ NOKY s trhaným hovězím masem, žampiony, smetanou, petrželkou a sýrem Grana Padano

STÁLÁ MINUTKOVÁ NABÍDKA TÝDNE:

180g GURMÁNSKÁ PLJESKAVICE se sýrem, opečenými bylinkovými brambory, zeleninovým salátkem a ajvarem

150g JACK DANIELS BURGER s cheddarem, slaninou, okurkou, rajčetem, Jack Daniels dip, hranolkami a tatarkou

150g BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, cheddarem, BBQ, kys. okurkou, rajčetem, rukola, hranolkami a tatarkou

250g QUESADILLA S KUŘECÍM MASEM, cheddarem, slaninou, jalapeňos, rajčaty, cibulkou s dipem a hranolkami

150g SMAŽENÝ KUŘECÍ / VEPŘOVÝ ŘÍZEK s vařenými petrželovými brambory / hranolky, citronem a naší tatarkou

150g KUŘECÍ STRIPSY obalované v kukuřičných cornflakes s hranolkami a naší tatarkou

150g SMAŽENÁ NIVA v trojobalu s hranolkami a naší tatarkou

150g SMAŽENÝ SÝR EIDAM v trojobalu s hranolkami a naší tatarkou

Zelňačka s bramborem a uzeninou

Teplý salát s pečenou dyní, cherry rajčaty, rukolou a sušenou šunkou

Smažené rybí karbanátky z tresky, bramborová kaše, rajčatový salátek

Burrito plněné kuřecím masem, rýží, cheddarem a jalapeňos majonéza

Guláš z hovězího karabáčku, variace houskového a karlovarského knedlíku

USA street food z hov. žebírka v BBQ omáčce, americké brambory, cheddar a ranch dresink

Smažený sýr (mozzarella), vařené brambory, bazalková majonéza

Grilovaný hovězí hanger steak, demi-glace omáčka, pečená brambora v alobalu s česnekovým dipem

Coleslaw salátek

Limetkový cheesecake s malinovým přelivem

Francouzská cibulačka se sýrovým krutonem

Kuřecí Cordon Bleu se šťouchaným bramborem

Italské gnocchi s panenkou v omáčce z modrého sýra, rukola

Fazole v tomatě, grilovaný špekáček, sázené vejce, chléb

Trhaný kachní wok na rýžových nudlích, sypaný sezamem

Krémová kapustová s uzeným masem a bramborem

200g Telecí Saltimboccatelecí karabáček s parmskou šunkou, restovaný hrášek, jasmínová rýže, šalvějová omáčka

200g Kuřeplněné kuřecí prso sušenými rajčaty, pečená bazalková polenta, cuketa, fenykl, bílá rajčatová omáčka

200g Rizoto tarhoňakremové rizoto z tarhoni, kozí sýr, dýňové pyré, pečená řepa, kadeřávek, dýňová semínka

200g Tvarohové knedlíkys borůvkami, šlehaný tvaroh, cukr, máslo

220g Caesarřímský a míchaný salát s ančovičkovým dresinkem, kuřecí maso, vejce, máslové krutony, parmazán

Tiramisu

Košík pečiva

Obal na jídlo

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Rajčatová s bazalkovým pestem

Vepřová játra na zelenině s paprikou, rajčaty a pórkem, jasmínová rýže

Masové kuličky v rajské omáčce, těstoviny kolínka

Hovězí flank steak s žampionovým ragů, nakládané šalotky, grenaille

Kuřecí supreme s holandskou omáčkou, grilovaná sezonní zelenina, vařené nové brambory

Vídeňská roštěná s dušenou rýží a smaženou cibulkou

Avokádový salát s polníčkem, mozzarellou a cherry rajčaty, slunečnicová semínka, medovo-hořčičný dresink

Špenátový krém s krutony 1 3 7

Ke každému hlavnímu chodu polévka za 29, -

140g Pečená vepřová krkovička, dušené bílé zelí, domácí bramborové knedlíky 1 3

150g Kuřecí steak na americkém steakovém koření, šťouchané brambory 1

150g Míchaný hovězí tatarák se šesti topinkami a česnekem 1 3

Kuřecí vývar 1 3 7 9

200g Zapečené šunkofleky 1 3 6 7

150g Kuřecí nudličky na thajském curry 6

150g Kuřecí gyros 1 3 7

150g Smažené vepřové řízečky z panenky 1 3 7 10

150g Krůtí steak Caprese s mozzarellou a tomaty 1 3 7

150g Moravský vrabec 1 3 7

Zelňačka s klobásou –

Kuřecí vývar s nudlemi –

Smažená vanilková zmrzlina s domácím karamelem a hutnou šlehačkou –

Medovník s naší hutnou šlehačkou –

250g Grilovaný hovězí Flank Steak podávaný s omáčkou ze zeleného nakládaného pepře, mačkaný brambor s cibulkou a slaninou, malý šopský salátek –

Vepřová plec na paprice s houskovým knedlíkem – 1 3 7

250g Pomalu tažená hovězí roštěnka na hříbkách s pečenou rýží Basmati – 1 3 7

Těstoviny "Thália" – grilované medailonky z vepřové panenky zabalené v anglické slanině, podávané na těstovinách penne ve smetanové omáčce s bazalkou, cherry rajčátka a parmesánem –

Smažené krůtí řízečky marinované v bílém jogurtu a obalené v panko strouhance, podávané s naším bramborovým salátem, citrónem – 1 3 7

Hovězí Buritto – jemně pikantní hovězí ragú s červenými fazolemi, česnekem, jalapeños papričkami a čerstvým koriandrem v opečené tortille, zakysaná smetana a pár smažených hranolek –

Grilované kuřecí prsíčko "Capresse" – gratinované rajčátky a čerstvou mozarellou s bazalkovým pestem, smažené hranolky a domácí tatarka – 1 3 7

Texas Steak – grilovaný velký steak z vepřové kotlety s dlouhou kostí podávaný na restovaných zelených fazolkách s cibulkou a anglickou slaninou, sázené vejce a rozšlápnutý brambor s chedarem – 1 3 7

Grilovaný Camembert podávaný na velkém zeleninovém salátu s rukolou, ředkvičkami, pestem a pečenou červenou řepou, opečený toastík a brusinkové chutney – 1 3 7

Malý salátek Coleslaw –

Cibulový krém

Masový vývar se zeleninou

Vepřová panenka balená ve slanině,

Caesar Wrap s kuřecím masem,

Rajská hovězí pečeně,

Zeleninový salát s grilovaným halloumi sýrem a hořčičným dresingem,

Burger dne: Sriracha Burger - Domácí bulka, sriracha majonéza, rukola, hovězí chuck roll, cheddar, chilli papričky,