Praha 2

Pórkový krém s krutony

Kachní vývar se zeleninou a fritátové nudle

Borůvkové kynuté knedlíky se zakysanou smetanou a žahourem

Pomalu pečená rolovaná vepřová plec s bylinkami, opékané selské brambory se slaninou a cibulkou

150g Vepřová kotleta na houbách s jasmínovou rýží

150g Smažený kuřecí řízek a náš bramborový salát, citron

150g Kuřecí medailonky s gorgonzolovou omáčkou, šťouchané brambory s cibulkou, glazovaná brokolice

Smažený Eidam 4O% s vařenými brambory s naší tatarskou omáčkou

2ks Plněná palačinka se špenátem, restovanými žampiony a sýrem formaggio Duro, česnekovo-bylinkový dip

Wrap s grilovaným kuřecím masem, kukuřicí a čerstvou zeleninou, americký dresink

200g Kuřecí řízek s vařenými brambory, citron

Čočková polévka s uzeným masem

Insalata con polo - kuřecí prso v jogurtové marinádě, čerstvá zelenina, listové saláty

ORICCHIETTE CON PROSCIUTTO E PISELLI - kousky parmské šunky restované s hráškem a žampiony, zjemněné smetanou a parmazánem

Spaghetti con formaggio caprini e pomodori - spaghetti s tomatovou omáčkou a kozím sýrem

VEPŘOVÝ ŘÍZEK, FRANCOUZSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT - smažený vepřový řízek, lehký bramborový salát

PIZZA QUATTRO FORMAGGI - mozzarella, parmazán, uzený sýr, modrý sýr, smetana

Cibulačka s opečenými krutóny

K polednímu menu malý dezert zdarma

Pečená kuřecí křídla s tymiánem a česnekem, sýrový dip, zeleninové chipsy 7

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím

Vepřové ražniči v alobalu (vepřové maso, cibule, paprika, slanina), pažitkové brambory

Variace listových salátů s variací smažených sýrů a italským jogurtovým dresingem

WOK s rýžovými nudlemi kuřecí směs s výhonky, paprikou, šalotkou, zázvorem, chilli a koriandrem

Makedonský Burger s hranolkami (mleté hovězí, rukola, rajče, grilovaná cuketa s cibulí, balkánský sýr, Ajvar dip)

Dovolená 24-28.8

ČERSTVÉ BAGETY:

CAPRESE - ledový salát, rajče, mozzarella, bazalkové pesto, olivový olej, italské bylinky 1 3 7

ŠUNKOVO - SÝROVÁ - šunka, sýr, rajče, lolo salát, máslo, paprika, okurka, vejce 1 3 7

ŠUNKOVO - SALÁMOVÁ - šunka, salám, rajče, lolo salát, okurka, paprika, máslo, vejce)

Snídaňová nabídka (07:30 - 10:00) :

Anglický muffin (Šunka, vejce, rukola) 1 3 7

Anglický muffin (Slanina, vejce, rukola) 1 3 7

Anglický muffin (Parmská šunka, vejce, parmezán, rukola) 1 3 7

Míchaná vejce na másle 1 3 7

Míchaná vejce na cibulce 1 3 7

Míchaná vejce na másle se šunkou 1 3 7

Dršťková polévka z hlívy ústřičné (polévka je zdarma k hlavnímu jídlu)

Katův šleh s bramboráčky

Pečené kuřecí stehno s vařenými bramborami

Moravský vrabec se zelím a houskovým knedlíkem

Farfalle s kuřecím masem a brokolicí ve smetanové omáčce, posypané parmazánem

GULÁŠOVÁ POLÉVKA z mletého hovězího masa s brambory a majoránkou

180g JEMNĚ PIKANTNÍ VEPŘOVÝ GULÁŠ z vepřové kýty na černém pivu s čerstvým křenem a houskovými knedlíky

150g HOVĚZÍ RUMP STEAK (Brazílie) s pepřovou omáčkou, pečenými brambory a rukolovým salátkem s cherry rajčaty

300g ŠUNKOFLEKY zapečené s uzenou vepřovou šunkou od kosti, vejcem a smetanou s kyselou okurkou

STÁLÁ MINUTKOVÁ NABÍDKA TÝDNE:

180g GURMÁNSKÁ PLJESKAVICE se sýrem, opečenými bylinkovými brambory, zeleninovým salátkem a ajvarem

150g JACK DANIELS BURGER s cheddarem, slaninou, okurkou, rajčetem, Jack Daniels dip, hranolkami a tatarkou

150g BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, cheddarem, BBQ, kys. okurkou, rajčetem, rukola, hranolkami a tatarkou

250g QUESADILLA S KUŘECÍM MASEM, cheddarem, slaninou, jalapeňos, rajčaty, cibulkou s dipem a hranolkami

150g SMAŽENÝ KUŘECÍ / VEPŘOVÝ ŘÍZEK s vařenými petrželovými brambory / hranolky, citronem a naší tatarkou

150g KUŘECÍ STRIPSY obalované v kukuřičných cornflakes s hranolkami a naší tatarkou

150g SMAŽENÁ NIVA v trojobalu s hranolkami a naší tatarkou

150g SMAŽENÝ SÝR EIDAM v trojobalu s hranolkami a naší tatarkou

Kulajda

Burrito s trhaným masem, fazolemi a cheddarem, koktejlový dip

Povidlové taštičky s mákem nebo tvarohem

Česnečka 1 3 7

Smažený kuřecí řízek hranolky tatarská omáčka 1 3 7 10

Masová směs (kuřeci, vepřově) cibule, papřika, smetana, kečup, smetana jasminová rýže 1 3 7 10

Kuřecí steak s rajčaty zapečený mozzarellou rozmarýnové brambory s cibulkou 1 3 7

Francouzská cibulačka z hovězího vývaru zapečený máslový toast s blaťáckým sýrem 1 2 7

Zapečený lilek a cukety ze semic s mozzarellou z mozzarellart rajčatová omáčka s bazalkou 7

KOPROVKA S FARMÁŘSKÝM VEJCEM brambory pečené na ohni, kopr 3 7

Kuřecí cordon bleu bylinkové jus, bramborová kaše, rajčatový salát 3 7

Hovězí krk na červeném víně sezonní zelenina pečená na másle, nakládané houby a cibulky 6 7

Pečený filet ze sivena ze štampachu beurre blanc s verjus od stávka, fenyklový salát s jablkem, pomerančem, koprem a bylinkami 4 7

Thajská „tom yam gai"

300G DVĚ SÁZENÉ VEJCE A ČOČKA NA KYSELO znojemská okurka smažená cibulka

150G ŠUNKOVÁ KLOBÁSA A ČOČKA NA KYSELO znojemská okurka smažená cibulka

220G KUKUŘIČNÉ KUŘECÍ STEHNO S PETRŽELKOVOU NÁDIVKOU bramborová kaše rajčatový salát

130G ŘÍZEK „ONDRÁŠ" vepřová panenka v bramboráku smažená do křupava zelný ledový salát

300G LETNÍ ZELENINOVÝ SALÁT A PANENKA V MANDLOVÉ KRUSTĚ kousky vepřové panenky smažené do křupava ledový salát a čerstvá zelenina pažitkový créme fraiche bageta nebo hranolky

Čočková s klobásou 65/85

Minestrone 65/85

Krušnohorská houbová 65/85

Gazpacho 75/95

Krém z pečené zeleniny 65/85

Jelení ragú na červeném víně s domácími bramboráčky

Gratinovaný sýr balkánského typu na černé čočce s tomatovou omáčkou a bazalkovým pestem

Jemná uzená polévka s opečenou kořenovou zeleninou a pohankou

180g Smažený vepřový řízek, náš bramborový salát

180g Kuřecí špízy marinované v kokosovém jogurtu s ananasem, jasmínová rýže

380g Francouzské brambory zapečené s uzeným masem a sýrem

200g Hovězí žebra přes noc pečená na zelenině s lesními houbami, šťouchaný brambor s osmaženou cibulkou

260g Ratatouille s červenou čočkou a rozpečenou bagetou

320g Tortiglioni pomodoro s česnekem a parmazánem

320g Tvarohové knedlíky borůvkové se sladkou smetanou a skořicovým cukrem

RIJOLES CHARROS TRADICIONALES - Tradiční polévka s fazolemi Bayo, rajčaty, paprikou, cibulí, koriandrem, jalapeño, slaninou, chorizem, sýrem a tortilla proužky 7

Ensalada • salát • salad:

ENSALADA DE LA CASA CON AGUACATE - Polníček, červené zelí, červený listový salát, rukola, plátky jablka, ředkvičky, avokádo, sezamová semínka, vlašské ořechy, sýr parmezánového typu a octová zálivka 7 8 11 12

* CON POLLO ASADO - s grilovanými kuřecími prsy / with grilled chicken breast 7 8 11 12

Principales • main dishes • hlavní chod:

PUERCO CON PAPAS EN SALSA PASILLA - Kousky vepřové kýty dušené s bramborami a cibulí v červené rajčatovo-chilli omáčce. Ozdobené nakládanou červenou cibulkou a smaženou petrželkou. Podáváme s rýží, černými fazolemi a křupavými to 1 3

QUESADILLAS DE POLLO A LA MEXICANA - 3 řemeslné smažené kukuřičné kapsičky se sýrem Gouda a trhaným kuřecím masem dušeným s rajčaty, cibulí, paprikou, jalapeños a koriandrem. Se zakysanou smetanou, salátem, balkánským sýrem a nak 7

BURRITO DE PAPA-CALABACÍN VEGETARIANO - Velká pšeničná tortilla plněná černými fazolemi, sýrem Gouda, rýží a pečenou placičkou z cukety a brambor. Ozdobená zakysanou smetanou, salátem a nakládanou červenou cibulkou. Podáváme s če 1 3 7

TACOS DORADOS DE PAPA VEGETARIANO - 3 smažené rolované kukuřičné tortilly plněné bramborami, špenátem a cibulí. Ozdobené zakysanou smetanou, salátem, balkánským sýrem a nakládanou červenou cibulkou. Podáváme s omáčkou, černými fa 7

DEZERT: FLAN - (Tradiční karamelový pudinkový dezert)

Špenátový krém s krutony

200 g Kuřecí com burger v domácí bulce, bramborové hranolky

150 g Listový zeleninový salát předkrmový

150 g Kuřecí medailonky se žampiónovým přelivem, jasmínová rýže

300 g Špagety s ragů Bolognese, cjr

200 g Vepřová játra na roštu, vařené brambory, tatarská omáčka

250 g Míchaný zeleninový salát s kozím sýrem

125 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Fazolová s párkem 1 3 7

Květáková s vejcem 1 3 7

Kuřecí vývar s tarhoňou 1 3 7

150g plzeňský vepřový guláš 1 3 7

150g ČEVABČIČI 1 3 7 10

150g smažené rybí file 1 3 7

150g panenka na houbách 1 3 7

300g salát s uzenou panenkou 1 3 7 10

150g kuřecí roláda 1 3 7 8

150g zapečená krůta 1 3 7

150g jelen na víně 1 3 7

120g KÁVOVÝ ŘEZ 1 3 7

120g hlávkový salát

Frankfurtská 1

140g segedinský guláš, houskové knedlíky 1 3 7

400g zeleninový salát s filírovaným kuřecím prsem, bylinkový dresink, opečenýtoust 1 3 7

150g vepřový steakse sýrovou omáčkou, šťouchané brambory 1 7

Houbový krém s lanýžovou pastou

Roláda z mletého masa plněná špenátem a mozzarellou, br. kaše

Tagliatelle s mušlemi sv. Jakuba, krevetami, olivami a cherry

Mix mořských ryb na grilu, grilovaná polenta, zelenina na grilu

Zelňačka s klobásou

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky

Koprová omáčka, hovězí maso/2ks vařené vejce, houskový kn. /brambory

Butter chicken, rýže basmati

Vepřová játra na roštu, americké brambory, domácí tatarka

Cizrnová polévka s rajčaty, sladkým bramborem a dýňovým semínkem

Čočková sekaná se šťouchanými brambory, červenou cibulkou a pažitkou 1

Vážení zákazníci, po celý srpen máme zavřeno z důvodu letní dovolené. Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vás opět od 1. září.