Kapustová s klobásou 1
1.
250g Halušky s uzeným masem a kysaným zelím 137
149 Kč
2.
150g Restovaná kachní játra na portském víně, bramborové pyré 17
149 Kč
3.
150g Medailonky z vepřové panenky, nivová omáčka, hranolky 17
159 Kč
4.
150g Krůtí prsa sous-vide na smetanovém rizotu s houbami sypané parmezánem 7
149 Kč
5.
150g Grilovaná krkovička, hřibové ragú, šť. brambory, dezert 137
199 Kč
6.
250g Mix listových salátů s tuňákem, opékaný toast 1347
149 Kč
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Celerový krém
1.
Pizza – sýr, tomatová omáčka, šunka, uzený sýr, oregáno —
139 Kč
2.
Filírovaná vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře, opékané brambory—
149 Kč
3.
Kuřecí křidélka v teriyaiki omáčce sypané sezamem, jasmínová rýže —
139 Kč
4.
Míchaný zeleninový salát s lososovými nuggety a jogurtovým dresingem —
139 Kč
Vývar s játrovými knedlíčky 13
Dršťková polévka 1
45 Kč
1.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 17910
120 Kč
2.
Smažený sýr, hranolky, tatarka 137
120 Kč
Hovězí tacos s rajčatovou salsou a guacamole 1
180 Kč
Polévka - Zelná s klobásou
1.
Hovězí Cheese Burger - domácí burger dressing, okurek, rajče, cibulka, salátek, chedar, hovězí mleté maso, houska - hranolky
143 Kč
2.
Vepřový vrabec, špenát, cibulka, bramborový knedlík nebo vařené brambory
143 Kč
3.
Gordon Bleu - plněný šunkou a sýrem - hranolky nebo brambor, tatarka
143 Kč
4.
Pizza Grandiosa- polpa, mozzarella, šunka, žampiony, paprika, cibule
143 Kč
5.
Pizza Quattro formaggi - polpa, mozzarella, eidam, hermelín, niva
143 Kč
6.
Pizza Diego - polpa, mozzarella, hovězí mleté maso, cibule, rajče, chedar, bbq
143 Kč
7.
Pizza Toscana - polpa, mozzarella, šunka, kukuřice
149 Kč
8.
Pizza Kolo - polpa, mozzarella, šunka, salám, slanina
149 Kč
9.
Řízečky z vepřové panenky - hranolky nebo vařené brambory, tatarka
149 Kč
10.
Kuřecí stripsy - vařené brambory nebo hranolky, bylinkový dressing
149 Kč
11.
Smažený sýr, vařený brambor nebo hranolky, tatarka
149 Kč
12.
5ks "KFC" křidélek, hranolky, bbq omáčka
149 Kč
1.
1. Vepřová játra na roštu, v. b. /hranolky, tatarka 115, -
2.
2. Smažený kuřecí řízek, v. b. /bramborový salát 115, -
3.
3. Zeleninový salát, gril. kuřecí nugety, sýr, dresing 125, -
4.
4. Svíčková na smetaně, houskový knedlík 135, -
5.
5. Kuřecí steak, nivová omáčka, hranolky 135, -
Polévka; dle denní nabídky.
1.
1) Kuřecí rizoto sypané sýrem, okurek
125 Kč
2.
2) Vepřové kostky na slanině, těstoviny
125 Kč
3.
3) Hovězí vařené, rajská omáčka, houskový knedlík
135 Kč
4.
4) Moravský vrabec, dušené zelí, houskový knedlík
135 Kč
5.
5) Smažený vepřový/kuřecí řízek, brambory
135 Kč
6.
6) Smažený sýr, brambory, tatarka
135 Kč
7.
7) Svíčková na smetaně, houskový knedlík
135 Kč
8.
8) Hovězí pečeně, šípková omáčka, houskový knedlík
149 Kč
9.
9) Kuřecí plátek, žampiónová omáčka, hranolky
149 Kč
10.
10) Vepřový plátek, cukrový hrášek, opékané brambory
149 Kč
Mexická fazolová
1.
Quesadilla s trhačkou a cheddarem, hranolky
169 Kč
2.
BRAMBOROVÉ NOKY Houbové ragú s bylinkami, pošírované vejce, parmazán
179 Kč
Zeleninová polévka
1.
Hovězí guláš, domácí knedlík
138 Kč
Ruský bořšč
1.
Zapékané palačinky s ovocem a tvarohem
138 Kč
2.
Hovězí guláš, variace houskových knedlíků a bramboráčků
148 Kč
3.
Pizza Senta - rajčatový základ, mozzarella, slanina, tvarůžky, cibule
158 Kč
4.
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
168 Kč
5.
Kachní prso sous-vide, demi glace, šťouchané brambory
188 Kč
6.
Pstruh na grilu, vařené brambory
198 Kč
7.
Fit menu: Filirovaná vepřová panenka na špenátovém rissotu, parmezán
185 Kč
Masový vývar s játrovou rýží, zeleninou a nudlemi / Meat broth with liver rice, vegetables and noodles
1.
Smažené tvarůžky, vařený brambor, tatarka (Fried aromatic cheese, boiled potatoes, tartar sauce)
149 Kč
2.
Pečený pstruh na másle a bylinkách, vařený brambor, citron (Baked trout with butter and herbs, boiled potatoes, lemon)
149 Kč
3.
Kuřecí plátek Caprese (rajče, mozzarella), opékaný brambor (Chicken slice Caprese (tomato, mozzarella), roasted potatoes)
149 Kč
4.
Zvěřinový guláš s cibulkou a křenem, variace knedlíku a bramboráčků (Venison goulash with onion and horseradish, variation of dumplings and potato pancakes)
189 Kč
5.
Salát s tuňákem a vejcem, toast (Vegetable salad with tuna and egg, toast)
149 Kč
Cikánská polévka 1,3,7,9
1.
SMAŽENÁ KOTLETA S BRUSINKAMI, GRATINOVANÁ SÝREM, vařený brambor, ledový salát se slaninou1,3,7,9
145 Kč
2.
HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ, SÁZENÉ VEJCE, CIBULKA, HRANOLKY 1,3,7,9
159 Kč
3.
HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ, sázené vejce, rýže 1,3,7
155 Kč
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám? Dejte o tom restauraci vědět ...
Polévka Čočková s párkem 1912
1.
250g Linguine s pestem z bazalky a rukoly, ricotta 1912
135 Kč
2.
160g Vepřový řízek, jarní bramborový salát 1371012
145 Kč
3.
150g Gril. vepřová panenka, pepřová omáčka, opékané brambory 17912
185 Kč
Gulášová
1.
Smažený krůtí řízek, brambor s máslem, okurek
145 Kč
2.
Španělský vepřový ptáček, dušená rýže
145 Kč
3.
Lívanečky s přelivem z lesního ovoce a zakysanou smetanou
145 Kč
4.
Pečené rolované vepřové koleno, nakládaná zelenina, křen, hořčice, chléb
145 Kč
Objednat jídlo s sebou online 11:00 - 13:30
Pórková *1, 3, 7
1.
Kynuté lívanečky s javorovým sirupem, vlašskými ořechy glazovanými v medu, čokoládový topping a šlehačka *1, 3, 7, 8
145 Kč
2.
Tortilla s trhaným vepřovým masem, BBQ omáčkou, uzeným sýrem a zeleninou, hranolky *1, 3, 7
145 Kč
3.
Chlazený těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou, jogurtový dresing *1, 3, 7
165 Kč
4.
Pečená hovězí žebra na kořenové zelenině a červeném víně, šťouchané brambory s cibulkou *1, 9
235 Kč
5.
Jahodový cheesecake s čokoládovým toppingem a šlehačkou *1, 3, 7
65 Kč
_ROZVOZ V OLOMUČANECH ZDARMA, objednání rozvozu nebo jídla sebou den předem
0, 3 Česnečka s krutony
1.
150g Kuřecí stehenní řízek, bramborová kaše 137
129 Kč
2.
350g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušené zelí 13
129 Kč
3.
100g Rozpečený Hermelín s listovým salátem a brusinkami, opečený toast 137
139 Kč
4.
120g Farmářské brambory se směsí list. salátů a vepřovou panenkou sypané Nivou 7
149 Kč
5.
150g Vepřový řízek, vařené brambory 137
159 Kč
Dle denní nabídky
1.
120 g Vepřový guláš s cibulkou, domácí houskový knedlík
139 Kč
2.
120 g Kuřecí steak se sýrem a feferonkami, smažené hranolky, obloha
139 Kč
3.
300 g Bramborový buřt guláš, čerstvé pečivo
139 Kč
1.
1. Smažená vepřová játra, bramborový salát/v. b. 119, -
2.
2. Pečená domácí sekaná, bramborový salát/v. b. 119, -
3.
3. Španělský vepřový ptáček, rýže/h. k. 149, -
4.
4. Smažený králičí řízek, v. b., rajčatový salát 149, -
5.
5. Svíčková na smetaně, houskový knedlík 159, -
6.
6. Zeleninový salát, grilovaná panenka, dresing 169, -
7.
7. Biftek s vejcem (pravá svíčková), v. b. /hranolky 219, -
1.
150g Holandský řízek, bramborová kaše
125 Kč
2.
200g Spaghetti carbonara
125 Kč
3.
1 ks Grilovaný hermelín na listovém salátu
125 Kč
4.
180g Hovězí stroganov s rýží
135 Kč
5.
160g Smash burger, hranolky
165 Kč
Objednat jídlo online 07:00 - 12:30
Denní menu můžete objednávat do 12:30 hodin telefonicky - 516 412 524, e-mailem: restaurace@ugolema. cz nebo zde on-line. Rozvoz po Blansku od 400, - Kč a zdarma
Čínská slepičí polévka se skleněnými nudlemi
1.
1. Nakládaná kotleta, plněná směsí kachních jater, žampionů, špeku a cibule, opékané bramborové plátky
139 Kč
2.
2. Vídeňská roštěná s opečenou cibulkou, dušená rýže
139 Kč
3.
3. Tichomořský losos pečený se zeleninou ve vaječném závoji, vařené brambory
139 Kč
4.
č. Zeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem
149 Kč
5.
6. Pečené kachní stehno, červené zelí, houskové a bramborové knedlíky
169 Kč
6.
6. Jahodové knedlíky sypané opečenou strouhankou, přelité máslem
139 Kč
Polevka dle denni nabidky
1.
Smažený květák, vařené brambory, tatarka
150 Kč
2.
Smažený sýr eidam/camembert, hranolky, tatarka
150 Kč
3.
Kuřeci kostky na kari. hranolky
150 Kč
4.
Masove kuličky, žampionová omáčka, téstoviny
150 Kč
5.
Steak z vepřové krkovičky, dušene zeli, houskový knedlik
150 Kč
6.
Chinkali s máslem, omáčka tzatziki
150 Kč
7.
Salát Caesar s kuřecim masem
150 Kč
8.
Ovocné knedliky sypané pernikem, cukrem, polité máslem a boruvkovou omáčkou
150 Kč
Nabízíme rozvoz obědů na adresu po Blansku, okolí Blanska nad 3 obědy. Objednávky rozvozu a více info na tel. 608784466, 776297911
Francouzská s těstovinou
Hrachová s párkem
1.
Uzené maso, křenová omáčka, houskový knedlík
139 Kč
2.
Rozstřelený vepřový ptáček, dušená rýže
139 Kč
3.
Smažený karbenátek, šťouchané brambory s pažitkou
139 Kč
4.
Vídeňský hovězí guláš, houskový knedlík
139 Kč
5.
Pečený špalek, dušené zelí, houskový knedlík
139 Kč
6.
Kuřecí švej-ču-žou, hranolky
149 Kč
7.
Přírodní hovězí roštěná, hranolky, tatarka
159 Kč
Vyberte si z nabídky jídelního lístku
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám? Dejte o tom restauraci vědět ...
