Jihlava meníčka, denní menu, obědy, polední menu, restaurace

Kuřecí cordon bleu, vařené brambory, tatarská omáčka

Steak z vepřové kotlety se slaninou a volským okem, amerícké brambory

Penne se sýrovou omáčkou a praženým špekem

Králičí stehno špek, česnek, smetanový špenát, bramborový knedlík

burger s trhaným vepřovým masem, hranolky, kečup

hovězí burger, hranolky, kečup

žluté kari s kuřecím masem a jasmínovou rýží

Pastýřský sýr, vařené brambory, tatarská omáčka

Hovězí ala roastbeef, hranolky, tatarská omáčka

120g anglický rostbíf (arg-beef), bramborové hranolky, tatatrská omáčka

120g anglický rostbíf (arg-beef), vařený brambor, tatatrská omáčka

400g vepřové rizoto, okurkový salát

150g katův šleh, domácí bramboráčky

150g katův šleh, jasmínová rýže

180g horácký sekaný řízek s pikantní omáčkou a cibulí, vařený brambor

290g pečené kuřecí stehno na pórku, jasmínová rýže (vař. brambor)

150g vykostěné kuře na paprice, houskový knedlík (rýže, těstoviny)

Vepřové výpečky s kysaným zelím a variací knedlíků

Bramborové noky se sýrovou omáčkou a grilovanou cuketou

Phó s hovězím masem, bambusovými výhonky a bylinkami

Smažený kuřecí cordon bleu s pinkantní omáčkou a mačkanými brambory s cibulkou

Restované tofu se sójovo-zázvorovém glazé, čerstvá zelenina, rýžové nudle, limetka - malé, bez lepku

Restované tofu se sójovo-zázvorovém glazé, čerstvá zelenina, rýžové nudle, limetka - velké, bez lepku

Tvarohové lívance na slano, restované houby, špenát, zakysaná smetana - malé

Tvarohové lívance na slano, restované houby, špenát, zakysaná smetana - velké

Vepřová panenka v hořčočné omáčce, šťouchaný máslový brambor. velké

Zvýhodněné menu

Hlavní jídla

150g pivovarský hovězí guláš, houskové knedlíky

150g vepřový stroganov, hranolky

150g vepřový stroganov, basmati rýže

150g kuřecí plátek zapečený se sýrovo-šunkovou krustou, vařené brambory a zeleninový mix salát

350g penne s kuřecím masem, smetanovou omáčkou a sušenými rajčaty, sypané sýrem gran moravia

Dnešní speciality

Doba přípravy 15-25 minut

120g smažený sýr, hranolky, tatarka a zeleninová obloha

160g vepřová panenka s hříbkovou omáčkou, hranolky – nebo rýže, zeleninová obloha

Velká obědová polévka bramborový krém s brynzou 0, 75l

špenátové gnocchi s grilovaným kuřecím masem, parmezán

Steak z krkovice marinované v rozmarýnu, hranolky, omáčka z lišek

Týdenní tip:

Cheeseburger s uzenou slaninou, cheddarem a zeleninou, hranolky, hořčičná mayo

150g segedínský guláš "speciál" zjemněný smetanou, houskový knedlík

150g smažený karbanátek, mačkané brambory s jarní cibulkou, naše domácí tatarská omáčka

150g filet tresky tmavé v bylinkové krustě, jemná bramborová kaše maštěná máslem, zelný salátek

150g grilované kuřecí medailonky ve smetanovo-hříbkové omáčce, dušená rýže

150g grilované kuřecí medailonky ve smetanovo-hříbkové omáčce, smažené hranolky

200g xl marinovaný vepřový steak z pečeně, restované zelené fazolky s omáčkou demi-glace, smažené bramborové tolárky, chipotle majonéza

150g pečený vepřový bůček se šťouchanými bramborami

150g kuřecí smetanové soté s rýží basmati

150g hovězí váleček na žampionech s houskovými knedlíky

špecle s brynzou, tyrolskou šunkou a zelím 1, 3, 7

Camembert zapečený s vínem, opékané brambory 7

Zeleninové rizoto

Pečené kuřecí paličky s hrubozrnnou hořčicí, jasmínová rýže

Mletý vepřový biftek, bramborová kaše

Debrecínský vepřový guláš, houskový knedlík

Smažené kuřecí kari nudličky, vařené brambory, tatarská omáčka

Smažený květák, vařené brambory, tatarka

Vaječná omeleta s brokolicí a rajčaty, vařené brambory, tatarská omáčka

Každé desáté menu zdarma

150g vepřová plec na česneku, houskový knedlík nebo těstovina

180g hrachová kaše s opečenou klobásou, pečivo

200g kuřecí steak se šunkou, smažené hranolky

Hovězí maso přední, koprová omáčka, housk. knedlíky

Fořtovská roštěná, dušená rýže

Svíčková na smetaně, housk. knedlíky

špagety s vepřovým masem a sýrem

Vepřové koleno pečené, krenex, hořčice, chléb

Vepřové koleno pečené, zelí, bramb. knedlíky

Smažený vepřový řízek, bramborový salát s maj.

Smažený vepřový řízek, brambory m. s., okurka

2 vařená vejce, koprová omáčka, brambory vař.

Sekaná svíčková na smetaně, housk. knedlíky

Sekaná pečeně, brambory, okurka

Bezlepková jídla :

Salát vinaigrette s vepřovým řízkem

Grilovaný hermelín se salátovým mixem, okurkou a medovo-hořčičným dipem

plov – rýže s vepřovým masem, zeleninou a kořením, podávaný s kyselou okurkou

Segedínský guláš, houskový knedlík

Naše sýrová sekaná, šťouchané brambory, tatarka

150g chesse burger - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, červená cibule, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g bacon burger - hovězí maso, slanina, opečená cibulka, římský salát, rajče, medovo-hořčicový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g legenda burger - hovězí maso se zeleným pepřem, okurka, salát, opečená cibulka, slanina, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g rosťa burger - hovězí maso, cheddar, slanina, ledový salát, opečená cibulka, sázené vejce, medový a česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g totti burger - hovězí maso, sušená šunka, parmazánový chips, sušená rajčata, polníček, bacon aioli (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g pires burger - hovězí maso, grilované portobello, modrý sýr, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g mexico 1968 burger - hovězí maso, cheddar, jalapenos, ledový salát, chilli omáčka (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g henry burger - hovězí maso, cibulová marmeláda, camembert, polníček, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g pelé chicken burger - kuřecí grilované prso, římský salát, červená cibule, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g cheese burger pro budoucí legendy (pro děti) - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, cibulová marmeláda, ruccola, domácí kečup (1/1, 3, 7,...

150g henry burger (vege) - camembert, polníček, římský salát, cibulová marmeláda, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g chilli tortilla - mleté hovězí maso, chilli, červené fazole, kukuřice, rajčata a dressing, sýr (1/1, 3, 7, 10)

Maďarský pikantní guláš, naše houskové knedlíky, vařené těstoviny

Smažený cordon bleu, americké brambory, naše tatarská omáčka

Bramborové šišky, osmažená strouhanka, máslo, cukr

Grilované žampiony v dijonské omáčce, rýže

Kuskusový nákyp se zeleninou

Chicken curry (a 7, 8) 150g (kousky kuřecího masa, v cibulovo-rajčatové omáčce, kešu)

Pork masala (a 7, 8) 150g (kousky vepřového masa s kořením a ochucené bylinkami, kešu)

Pindi chole, oblíbený punjabi pokrm (a 6, 7, 8) 150g (cizrna vařená s osmaženou cibulkou, rajčaty a indickým kořením)

Mix thali (a 6, 7, 8) 200g (kombinace menu č. 1+2+3+salát)

Chicken phall (a 7, 8) 150g (kousky kuřecího masa v extrémně pálivé kari omáčce)

Specialita: paneer mango (a7, 8) 150g (čerstvý domácí indický sýr rajčaty, kešu ořechy, pyré z manga)

100g hovězí maso vařené, rajčatová omáčka, houskový knedlík

120g zámecká vepřová roláda, bramborová kaše

120g zámecká vepřová roláda, dušená rýže

120g vepřové kousky s dijónskou omáčkou /žampióny, modrý sýr, smetana, pórek/, opečené brambory

120g vepřové kousky s dijónskou omáčkou, dušená rýže

120g masové kuličky v rajčatové omáčce, dušená rýže

120g masové kuličky v rajčatové omáčce, kolínka

120g kuře kung-pao, bramborové hranolky

120g kuře kung-pao, dušená rýže

120g kuřecí stripsy v sezamu, bramborová kaše

120g kuřecí stripsy v sezamu, vařené brambory m. m.

170g grilovaný kuřecí steak (sous-vide), na paprice, těstoviny

170g grilovaný kuřecí steak (sous-vide), na paprice, houskový knedlík

100g smažený hermelín, vařené brambory, tatarka

100g smaĹľenĂ˝ hermelĂ­n, hranolky, tatarka

300g bramborové gnocchi s houbovou omáčkou, grilované kousky vepřové panenky, sýr gran moravia

150g kuřecí nudliĝky tandoori se zeleninou a kokosovým mlékem, jasmínová rýže

150g kuřecí nudliĝky tandoori se zeleninou a kokosovým mlékem, hranolky

Chicken malarani 200g : kuřecí kousky v citronovém omáčce (7) (nepálivé)

Pork rarra 200g : vepřové kousky v jemně pálivé omáčce

Palak chana 200g : špenát a cizrna v kořeněné omáčce

Mix thali 250g : směs jídel 1, 2, 3 na děleném talíři

Fish malarani 200g : filet z tresku v citronové omáčce (4, 7) (nepálivé)

Hlavní jídla:

150g steak z vepřové pečeně na restované klobáse s cibulí, výpeková omáčka, pečené brambory

300g kuřecí rizoto se zeleninou a uzenou paprikou, sypané sýrem, kyselá okurka

150g vepřový guláš z plece, nakládaná červená cibulka, naše houskové knedlíky

300g špagety alio olio e peperoncino

Nabídka týdne:

(doba přípravy cca 20min)

150g flank steak na restovaných kapustičkách, silná hovězí omáčka, gratinované brambory

300g krémové risotto se sušenými rajčaty a kapary, filírované kuřecí prsíčko

Saláty:

120g okurkový a rajčatový

Dezert:

150g mexický hovězí guláš, dušená rýže

200g grilovaná kuřecí prsíčka s chřestem a holandskou omáčkou, hranolky

1 ks kuřecí stehýnko s pečenými gurmánskými brambory a dipem ze zakysané smetany

350g zapečené boloňské lasagne se sýrem

130 g vepřová panenka sous-vide, hříbkové ragú se smetanou, bramborové gnocchi

110 g široké nudle s pomalu taženým trhaným hovězím masem v silné rajčatové omáčce s kořenovou zeleninou a červeným vínem, sypané parmazánem

100 g vege – smažený hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka

130 g teriyaki glaze – kuřecí steak husté sojovo-medové glazuře, jasmínová rýže s sezamen a jarní cibulkou

350 g poke bowl s kuřecím prsíčkem v jogurtu, nakládaný zázvor, řasa wakame, zelenina, srirachia-mayo

Hovězí pečeně na slanině, dušená rýže

Vepřová roláda, bramborová kaše, okurka

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

130g hovězí zadní vařené, křenová omáčka, houskový knedlík 1a, 3, 7, 9

130g dijonské vepřové nudličky s omáčkou z hrubozrnné hořčice, dušená rýže 1a, 9, 10

130g kuřecí steak s mozzarellou a rajčaty, krémová bazalková omáčka, bramborové krokety 1a, 3, 7

130g míchaný zeleninový salát s krémovým hořčičným dresinkem, anglickým roastbeefem a rozpečenou bylinkovou bagetou 1a, 3, 7, 10

130g burger mix (hov.maso,slanina, sýr,med. a čes.dres.) hranolky,t.o (1/1,3,7,10,11)

130g tortilla chilli (hovězí mleté,fazole,paprika,sýr) (1/1,3,7,9,10)

130g tortilla kuřecí (cibulka,kukuřice,fazole,sýr) (1/1,3,7,9,10)

130g smažené sýrové trio(eidam,niva,hermelín),hranolky,t.o(1-1,3,7,9,10)

130g katův šleh(vepř. maso),bramboráčky(1/1,3,7,9,10)

130g katův šleh(kuřecí maso),rýže(1/1,3,7,9,10)

130g kamenická sekaná,sáz.vejce,brambory,hoř.,t.o (1/1,3,7,9,10)

130g pečené kuřecí maso s cibulí a slaninou,brambory,t.o.(1/1,3,7,9,10)

300g bramborové šišky plněné mákem(1/1,3,7)

300g těstovinový salát s listy salátu a čerstvé zeleniny, jogurtový dresink, tuňák, opečený toast

250g lasagne s kuřecím masem, špenátem, uzeným sýrem a bešamelem, salát z čínského zelí

150g pečená farmářská krkovice, restované růžičkové kapusty, výpeková omáčka, šťouchané brambory

150g hovězí nudličky ve smetanové omáčce s kapary a okurky cornichons, pečená rýže basmati

1ks čokoládový dort se šlehačkou

200g flank steak s grilovanou zeleninou, omáčka demi glace

200g tagliatelle se smetanovou omáčkou, grilované filátko lososa, parmezán

120g rajčatový s cibulkou, okurkový

Výběr z hlavního jídla

Fusilli s rajčatovou omáčkou, cizrna, zelené olivy, sýr feta, rukola, olivový olej

Pečená vepřová krkovice, špenát, bramborové knedlíky

Vepřový plátek se sázeným vejce, opékaný brambor, tatarka

Kostky na slanině, dušená rýže

šunková pizza

Hlavní jídla:

Kuřecí nudličky po sečuánsku, pečená rýže (1,6,12)

Těstoviny papardelle s hříbky, smetanovou omáčkou, česnekem, sekanou petrželkou a sýrem gran biraghi (1,3,7,9)

Grilovaná vepřová krkovice s opečenou anglickou slaninou, sázeným vajíčkem, pečené brambory, tatarská omáčka (1,3,6,9,10,12)