Dnes: 08:00 – 22:00
- Pondělí: 08:00 – 22:00
- Úterý: 08:00 – 22:00
- Středa: 08:00 – 22:00
- Čtvrtek: 08:00 – 22:00
- Pátek: 08:00 – 0:00
- Sobota: 08:30 – 0:00
- Neděle: 11:00 – 21:00
Úterý 7.5.2024
-
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
-
Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
-
0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
-
0, 25/0, 35l Jihočeská kulajda s vejcem a brambory (48, -/58, -
-
1. 350/70g Rozpečený kozí sýr podávaný na krémovém dýňovém risottu s praženými semínky, dýňovým olejem a lístky rukoly 158, -/189, -
-
2. 350/100g Restované kuřecí kousky s chorizem podávané na směsi listových salátů s jogurtovým dressingem, zeleninou, sázeným vajíčkem a bagetkou 158, -/189, -
-
3. 150g Pomalu pečená vepřová líčka na černém pivu s cibulkou a česnekem podávaná s máslovým mačkaným bramborem s pažitkou 158, -/189, -
-
4. 150g Grill Mix - vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí holubička podávaný s pečenou bramborou a jemnou koňakovou omáčkou s francouzskou hrubozrnnou hořčicí a restovanými jatýrky 168, -/195, -
-
5. Extras:
-
6. 200/80g Náš tence krájený gravlax - (marinovaný losos) na opečené focaccie s hořčico-medovým dipem s koprem, smažené kapary, microgreens, zelený olej (225 Kč)
-
7. 150g Filet pražmy královské na zeleném bramborovém pyré s máslovými hráškovými lusky, pečenými rajčátky, limetou, dipem z medvědího česneku a mladými výhonky (325 Kč)
-
8. 200g Jehněčí pečínka na víně se špenáto-žemlovým knedlíkem s pancettou, snopkem fazolých lusků a tymiánovou šťávou (345 Kč)
-
9. 180g "Buvol" burger - mletý hamburger z buvolího masa s opečenou anglickou slaninou, sýry gouda a čedar v naší bulce s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou a dipem z medvědího česneku se sýrem Gran Moravia (235 Kč)
-
10. 350/150g Krevety pečené se sezamem a bylinkovým máslem na směsi listových salátů s mango-citrusovým dressingem, čerstvou zeleninou, krevetovým chlebem, řasou wakame a arašídovým dipem (285 Kč)
-
11. Dezert - Ananasové rolky s citrusovým mascarpone, ovocným ragú, kokosovou zmrzlinou, naší cukrovou vatou a passion fruit makronkou (155 Kč)
Středa 8.5.2024
-
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
-
8. 5. 2024 otevřeno od 9. 30hod, Team Botta Caffe
-
0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
-
0, 2/0, 35l Gulášová polévka s paprikou a opečenou klobásou (55, -/65, -)
-
1. 250g Selský talíř - pomalu pečená kachna a vepřová krkovička podávané s dušeným červeným zelím s brusinkami a jablky, silnou šťávou z výpeku a naším špekovým knedlíkem 225, -
-
2. 350/100g Kachní prsíčko v úpravě sous-vide podávané na směsi listových salátů s jablky, ořechy, smaženými hermelínky, ovocným dressingem a bylinkovou bagetkou 255, -
-
3. 350/100g Čerstvé tenké těstoviny v krémové omáčce s rajčaty, medvědím česnekem a baby špenátem, grilovanými krevetkami a sýrem Grana Padano 265, -
-
4. 180g Telecí Hanger steak z grilu podávaný s ratatouille zeleninou s rajčaty, jemnou pepřovou omáčkou a fritovanými bramborovými rosti 295, -
-
5. Extras:
-
6. 200/80g Náš tence krájený gravlax - (marinovaný losos) na opečené focaccie s hořčico-medovým dipem s koprem, smažené kapary, microgreens, zelený olej (225 Kč)
-
7. 150g Filet pražmy královské na zeleném bramborovém pyré s máslovými hráškovými lusky, pečenými rajčátky, limetou, dipem z medvědího česneku a mladými výhonky (325 Kč)
-
8. 200g Jehněčí pečínka na víně se špenáto-žemlovým knedlíkem s pancettou, snopkem fazolých lusků a tymiánovou šťávou (345 Kč)
-
9. 180g "Buvol" burger - mletý hamburger z buvolího masa s opečenou anglickou slaninou, sýry gouda a čedar v naší bulce s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou a dipem z medvědího česneku se sýrem Gran Moravia (235 Kč)
-
10. 350/150g Krevety pečené se sezamem a bylinkovým máslem na směsi listových salátů s mango-citrusovým dressingem, čerstvou zeleninou, krevetovým chlebem, řasou wakame a arašídovým dipem (285 Kč)
-
11. Dezert - Ananasové rolky s citrusovým mascarpone, ovocným ragú, kokosovou zmrzlinou, naší cukrovou vatou a passion fruit makronkou (155 Kč)
Čtvrtek 9.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pátek 10.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Sobota 11.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 12.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 13.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
