O restauraci

Vyhlášená restaurace Goldie Boutique hotelu Nautilus v Táboře vnáší čerstvý vítr do gastronomické scény s příchodem nového šéfkuchaře Martina Košťála, držitele ocenění jihočeské restaurace roku 2018. Martin své zkušenosti nasbíral mimo jiné během svých zahraničních stáží a v Národním týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Úspěšně také absolvoval několik tuzemských gastronomických soutěží. Nyní bude v restauraci Goldie společně se svými kolegy prezentovat nejen skvělé jídlo, ale i zážitek a skvostnou atmosféru, kterou restaurace nabízí. Při své práci rád využívá snoubení surovin, kdy jednotlivé chody podává například s asijskými či severskými prvky. Do pokrmů se snaží vkládat lehkost a hravost v souladu s pokorou k české gastronomii a jejím tradicím. Martinovo životní krédo vystihuje citát anglického spisovatele Oscara Wilda: „Buď sám sebou. Všichni ostatní jsou už zabraní“. Tím se řídí jak ve svém životě, tak v kuchyni. Nové jarní a letní menu v restauraci Goldie představí Martin v restauraci Goldie od středy, 19. dubna 2023.

Platební karty

• Maestro
• Mastercard
• VISA
• Visa Electron
• American Express
• JCB
• Diners Club

Rozšířené informacace

• Salonek
• Zahrádka
• Vegetariánská kuchyně

Internet

• WiFi

Facebook