Od 17. 3. do 22. 4. jsme součástí skvělé gastronomické akce @restaurantweek_cz Připravili jsme pro vás speciální menu, které si můžete vychutnat jen během tohoto festivalu.
✨ Starter
• Jemný dýňový krém s praženými semínky, krutony a smetanou
• Domácí kachní paštika s brusinkovým gelem a domácí máslovou brioškou
🍽️ Hlavní chod
• Filírovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou a bramborovými fondanty
• Kuřecí supreme s květákovým pyré, parmazánovou velouté omáčkou a parmazánovým chipsem
🍰 Dezert
• Vanilkový cheesecake s malinovou redukcí a čokoládovým prachem
• Čokoládový mousse z mléčné čokolády se slaným karamelem a ovocem
Přijďte si užít výjimečné menu vytvořené speciálně pro tuto příležitost.